Урок по биологий «Успехи отечественных селекционеров в выведении новых пород животных и сортов зерновых культур» (10 класс)

Урок по биологии

(10 класс).

«Успехи отечественных селекционеров в выведении новых пород

животных и сортов зерновых культур».

Форма урока: урок заседание.

Цель занятия: научить защищать свою точку зрения, подбирать аргументы,

доказательства, работать с дополнительной литературой.

Задачи урока: 1.Раскрыть достижения селекционеров в областях животно-

водства и растениеводства, применяя региональный мате-

риал.

2.Показать практическую сторону применения выведенных

сортов и пород в подъёме сельского хозяйства РК, ВКО,

своего села.

3.Помочь увидеть взаимосвязь между выращиваемыми по-

родами и сортами с аграрными методами и влиянием че-

ловеческого фактора.

Оборудование и наглядность: выставка материалов периодической печати,

научной литературы, коллекция сортов зерно-

вых культур, сортов муки, хлебные изделия,

портреты учёных селекционеров, фотографий

пород животных и растений.

Целина - это сила

сознанья

и твёрдая воля.

Звёзды - зёрна в распахнутом небе …

Почему мы поём о хлебе?

Хлебом поднята наша степь!

(Олжас Сулейменов).

«Открытие земледелия, более чем за

600 поколений до нас, решило всё

будущее человечества».

(В.И. Вернадский).

«Если действительно хотят ... под-

нять земледелие, - ещё мало одной

науки и техники, ещё мало одних

жертв государства; для этого необ-

ходимы - добрая воля, просвещён-

ный взгляд на дело и любовь к зем-

ле самих земледельцев …».

(В.В.Докучаев).

«В овце, в корове или лошади скон-

центрирован труд многих сотен че-

ловеческих поколений, вкладываю-

щийся небольшими порциями в те-

чение многих тысяч лет и доставив-

ший в каждом случае нечто в своём

роде чрезвычайно выделяющееся».

(Е.А. Богданов).

«Несмотря на большие достижения

селекции в прошлом, нет никаких

оснований полагать, что селекцио-

неры подошли уже к пределам и

дальнейшие их усилия должны

стать бесплодными и малоэффек-

тивными».

(А.С. Серебровский).

Ход урока:

1.Директор ТОО:: Здравствуйте, господа!

( Обращаясь к секретарю):

Я просила вас предупредить всех о повестке наше-

го заседания, подготовить акционеров соответствую-

щие сообщения по своим вопросам.

Присутствуют все?

2.Секретарь: Да, предупредила, как вы просили, присутствуют

все: агрономы, зоотехники …

3.Директор ТОО: Спасибо. Ну что ж, тогда приступим.

Ещё раз напомню моменты, на которых попрошу за-

острить своё внимание при выступлении на этом за-

седании:

1. Достижения отечественной селекции в живот-

новодстве и растениеводстве на целинных зем-

лях.

2. Распределение выведенных пород животных и

сортов растений на территории:

а) Республики Казахстан;

б) ВКО.

3. Рекомендации практического характера, с

целью дальнейшего повышения производитель-

ности сельского хозяйства.

В сжатом виде выше сказанное выглядит так, (прик-

репляет план, зачитывает):

1. Достижения.

2. Распределение.

3. Рекомендации.

Вы знаете, что наше село создавалось во времена ос-

воения целинных и залежных земель, 50-летний юби-

лей со дня освоения которых отмечается не так давно.

И хоть по поводу этого события высказывались

противоположные точки зрения, я ещё раз хочу на-

помнить вам слова Нурсултана Абишевича Назар-

баева о том, что это событие сыграло важную роль в

подъёме науки и культуры в Казахстане, развитии

сельского хозяйства и животноводства.

Олжас Сулейменов писал:

Целина - это сила

сознанья

и твёрдая воля.

Звёзды - зёрна в распахнутом небе …

Почему мы поём о хлебе?

Хлебом поднята наша степь!

За этот период было организовано 1949 новых сов-

хозов, из них - 472 на целинных землях, в том числе

и наш «Коростелёвский» племсовхоз.

За последнее время произошли крупные изменения

в политике, экономике, они в свою очередь отрази-

лись и на развитии сельского хозяйства.

В данное время в РК завершён процесс реформиро-

вания хозяйств.

В результате приватизации образовано 137,9 тысяч

крестьянских хозяйств и 3,5 тысячи товариществ.

В ближайшие годы правительству предстоит решить

задачу по дальнейшему преобразованию земельных

отношений, поэтому для того, чтобы не отстать от

времени, нам сегодня необходимо проанализировать

результаты наработанного, чётко определиться с тем,

какие сорта и породы скота стоит выращивать для

достижения лучших результатов. Наше ТОО ориен-

тировано на развитие животноводства, поэтому пер-

вое слово предоставляю селекционерам-животново-

дам.

4.Главный зоотехник: Развитие животноводства в Казахстане назвали «ос-

воением второй целины». В Казахстане до 30-ых го-

дов разводили в основном казахский крупнорогатый

скот, который отличался хорошей выносливостью, но

невысокой продуктивностью.

В каждом животном был:

«Сконцентрирован труд многих сотен человеческих

поколений, вкладывающийся небольшими порциями

в течение многих тысяч лет и доставивший в каждом

случае нечто в своём роде чрезвычайно выделяюще-

еся», - говорил Е.А. Богданов в 1913 году.

В 1934-1939 гг. была поставлена цель на улучшение

племенных качеств животных. В республику были за-

везены племенные животные шести пород. Вот дан-

ные за эти годы (открывает схем, зачитывает):

Плакат №1:

№

Порода

Бычки

Тёлки

1.

Симментальская

2830

452

2.

Швицкая

2874

647

3.

Красная степная

4503

326

4.

Герефордская

600

-

5.

Голландская

204

121

6.

Калмыцкая

2564

1153

ВСЕГО :

13573

2699

--------------------------------------

16272 головы.

К началу 60-ых годов в Казахстане значительно рас-

ширилась сеть племенных хозяйств. А начиная с 1953

года, в республике стали применять метод искусст-

венного осеменения животных.

Сейчас разведение крупнорогатого скота ведётся по

трём направлениям, (открывает плакат №2: «Ос-

новные направления развития КРС»).

5.Директор ТОО: (По И.О. к секретарю ) Пожалуйста, раздайте заго-

товленные бланки для присутствующих, я попросила

бы вас, по ходу заседания, чётко определиться с наи-

подходящими породами и сортами растений, которые

будете выращивать с животноводами и полеводами

на территориях своих отделений, отметьте их, пожа-

луйста, в своих анкетах. В конце заседания мы вы-

слушаем ваше мнение по этому поводу… А сейчас

продолжим…

6.Гл. зоотехник: Всего в настоящее время в мире насчитывается 250

пород КРС. Примерно 1/10 часть этих пород разводят

в Казахстане, (зачитывает схему, ветврач показыва-

ет снимки животных).

Плакат №2 : «Основные направления развития КРС» .

порода

I.Молочное

направление

II.Комбинированное

направление

III.Мясное

направление

1.

Чёрно-пёстрая

Алатауская

----------------

Абердин-ангунская

2.

Красная степная

Симментальская

Шароле (Франция)

3.

Аумеатинская

Швицкая

Герефорская

4.

Бурая-латвийская

Костромская

Калмыцкая

5.

Голландская

Голловейская

6.

Санта-гертруда

7.

Казахская-белоголовая

--------------------------------

8.

Шортгорнская

9.

Кианская

10.

Лимузин

11.

Светлая аквитанская

Четыре породы, выделенные жирным шрифтом,

кроме породы Шароле, выведены в Казахстане. Для

разведения в нашем ТОО, я бы предложила живот-

ных мясного направления. В нашей республике -

специализированное мясное скотоводство - отрасль

сравнительно молодая. В Казахстане почти 1/3 часть

говядины производится за счёт животных мясного

направления продуктивности - в этом специфика

республики, располагающей большими возможностя-

ми, для развития этой отрасли.

Из всех перечисленных 11 специализированных

пород, распространённых в нашей республике, наи-

больший удельный вес в мясном балансе занимает

отечественная казахская белоголовая. Животные этой

породы составляют 78% от общего количества мяс-

ного скота, (схема №3).

Пакат №3: «Распределение пород скота мясного направления в РК».

78 % - Казахская белоголовая;

22 % - Калмыцкая и импортные: Герефорская,

Абердин-ангунская, Шароле, Санта-гертру-

да, Шортгорнская).

Они используются преимущественно в промышлен-

ном скрещивании, а также при выведении новых по-

родных групп и типов. Более подробно об этой поро-

де расскажут наши селекционеры, пожалуйста.

9.Селекционер-животновод КРС: Селекционно-племенная работа по выве-

дению новой породы проводилась в основном на

территории нашего государства. Поэтому неслучайно

порода получила название: «Казахская белоголовая»,

(показывает эту породу на рисунке).

Селекционеры начали работу уже в первые годы со-

ветской власти, поскольку были созданы условия для

развития сельского хозяйства. Были организованны

племсовхозы и колхозные фермы, госплемрассадни-

ки, госстанции по племенному делу и искусственно-

му осеменению животных. Лучшее поголовье казахс-

кого скота концентрировалось в отдельных совхозах

(будущих племзаводах), как и в нашем «Коростелёвс-

ком» племхозяйстве, им оказывалась всемерная мате-

риально-техническая и организационно хозяйствен-

ная помощь.

Племенная работа в них проводилась под руковод-

ством и непосредственном участии учёных и опыт-

ных селекционеров.

Благодаря своим ценным качествам, порода широко

распространилась, в стране зона размещения казахс-

кой белоголовой простиралась непрерывной полосой

вдоль южных границ России: от Волги до Тихого

океана, её успешно используют в предгорных и гор-

ных районах государств Средней Азии, а также в

Монголии. В зонах мясного скотоводства порода по-

лучила большое признание и в личном подсобном хо-

зяйстве казахское население любовно называет поро-

ду «құтты мал», - «добрый скот».

10.Зав. отделом кадров: Работу по совершенствованию породы продолжают

учёные Каз НИТИЖа, Сев. НИИЖа, научные сотруд-

ники ВУЗов Алматы и Семипалатинска, специалисты

и животноводы ТОО и крестьянских хозяйств.

Эффективность племенной работы с породой в

большей мере обусловлена качеством использован-

ных в стадах быков производителей. Для улучшения

качеств этой породы используют животных породы

Шароле, Алатауской.

Наше ТОО также приобрело несколько чистокров-

ных быков производителей этих пород. Поэтому, я

думаю, уже в ближайшем будущем мы увидим уве-

личение веса и упитанности КРС в нашем хозяйстве.

Если кому-нибудь понадобится более подробная

информация о породах животных, то я попрошу её

для вас подготовить.

11.Директор ТОО: К выступившим есть вопросы? Нет?

Ну, тогда я бы хотела спросить …

Мы живём на территории зоны сухих степей, где

выпадает в зимнее время небольшое количество

осадков. Возможно, ли разведение здесь мелко рога-

того скота, например овец? Что вы бы могли пред-

ложить?

12.Зав.отделом селекции животноводства МРС : Овцеводство в Казахстане

развивалось по четырём направлениям, (вывешивает

плакат: «Основные направления развития МРС», за-

читывает).

Плакат №4: «Основные направления развития МРС».

порода

I.Тонкорунные

(на карте, в таблице: обозна-чены красным цветом).

II.Полутонкорунные

(на карте, в таблице, обозначены синим цветом).

III.Полугрубошерстные

(на карте, в таблице: обозначены чёрным цветом).

IV.Грубошерстные

(на карте, в та-блице: обозначе-ны зелёным цветом).

1.

Североказахский

меринос

Цигайская

Карагалы

Эдильбаевская

2.

Казахская тон-корунная

Дегересская

Сараджинская

Каракульские

3.

Алтайская

Северокавказская

Романовская

4.

Казахский арха-

ромеринос

Гепшир

Гиссарская

5.

Южноказахский

меринос

Названия тех пород, которые ведены нашими сооте-

чественниками, я подчеркнула.

Распределение по областям вам покажет селекцио-

нер-животновод МРС.

13.Селекционер-животновод МРС: В Северо-Казахстанской области разво-

дят овец северокавказской породы и североказахско-

го мериноса.

Чтобы не усложнять карту, я название направления

овцеводства зашифровал цветом, например как здесь:

северокавказская - это тонкорунная, я её обозначил

синим цветом, а под номером три, в схеме данного

направления, вы увидите название этой породы, (рас-

сказ совмещает с работой по карте «РК»).

1.Костанайской - разводят животных трёх пород по

двум направлениям (1,3 - кр. цв.,1 - зел.. цв.);

2.В Павлодарской - четырёх пород по двум

направлениям (1,3,4 - кр. цв.,1 - зел. цв.);

3.Акмолинской - разводят овец пяти пород по трём

направлениям (1,3 - кр. цв.,1,3 - зел.цв.,3 - син. цв.);

4.В Западно-Казахстанской - трёх пород по двум

направлениям (1,2 - зел. цв.,3 - чёр. цв.);

5.Атырауской - разводят по одному направлению,

двух пород (1,2 - зел. цв.);

6.В Актюбинской - овец четырёх пород по четырём

направлениям (1 - кр. цв., 1 - зел. цв., 1 -син. цв., 2

- чёр. цв.);

7.В Карагандинской - по трём направлениям четырёх

пород (1,4 - зел. цв.,2 - син. цв.,1 - чёр. цв.);

8.В Мангыстауской - одну породу (2 - зел. цв.);

9.В Кызылординской - животных четырёх пород , по

трём направлениям (2,5 - кр. цв.,2 - зел. цв.,2 - син.

цв.);

10.В Алматинской - по трём направлениям, шести

пород (1,2,4 - кр. цв.,1 - зел. цв.,2,4 - син. цв.);

11.В Жамбылской - по трём направлениям, пяти

пород (2,5 - кр. цв.,2,4 - зел. цв.,2 - син. цв.);

12.В Южно-Казахстанской - по трём направлениям,

четырёх пород (2,5 - кр. цв.,2 - зел. цв.,2 - син.

цв.);

Я только более подробно остановлюсь на ВКО.

Здесь выращивают овец пяти пород, это:

1.Алтайская порода;

2.Казахский архаромеринос;

3.Эдильбаевская;

4.Североказахский меринос;

5.Романовская порода.

Перечисленные породы - это породы животных

двух направлений: тонкорунного и грубошерстного.

14.Зав. отделом селекции животноводства МРС: Мировое значение имеет

выведенная в Казахстане в 1934-1950 годы коллект-

вом учёных селекционеров: Батуриным И.С., Есен-

жоловым А. и другими, порода казахский архароме-

ринос, но эта порода более приспособлена к горным

природным условиям, поэтому для нашего ТОО она

не совсем подходит.

Грубошерстные породы требуют хороших паст-

бищных условий, а их у нас нет, поэтому я бы пред-

ложила бы остановиться на алтайской породе, утвер-

ждённой в 1948 году, а лучше всего - на северока-

захском мериносе, дающем 4,5 кг шерсти,выход ко-

торой в чистом виде - 42 % ,кроме того, из овец этой

породы получают прекрасные меховые овчины.

15.Директор ТОО: Чтобы пасти овец и КРС, нам необходимы кони.

Что посоветуете нам вы? (Обращается к коневоду-

селекционеру) .Как быть с ними ?

16.Селекционер-коневод: Казахстан является крупной базой табунного ко-

неводства, по численности поголовья мы занимаем

второе место среди бывших союзных республик, (вы-

вешивает плакат №5: «Основные направления раз-

вития коневодства, зачитывает ).

Плакат №5: «Основные направления развития коневодства».

порода

I.Верховые лошади

или аргамаки

II.Тяжеловозы

III.Упряжные

1.

Арабская

Владимировская

Кушумская

2.

Будённовская

Советский

Мугалжарская

3.

Донская

Тяжеловозная-казахская

Джабе

4.

Карабаирская

Русский

Горная

5.

Адаевская

6.

Костанайская

Как видите, здесь некоторые породы выделены

курсивом, они выведены народным путём длитель-

ного отбора и селекции.

Для нашей местности необходимы лошади упряж-

ного типа, лучше всего завести лошадей типа Джабе:

крупных, компактного телосложения, с высокой ра-

ботоспособностью, или Кушумскую, новую отечест-

венную породу 1979 года, правда ,она немного усту-

пает первой породе.

17.Директор ТОО: С породами для животноводства, думаю, вы опре-

делились, в будущем можно завести и верблюдов

(показывает на стенде), а теперь перейдём к вопро-

су, требующему безотлагательного решения.

На пороге весна, поэтому наиактуальнейший

вопрос: чего и сколько мы будем сеять в этом году?

Что ответят экономисты?

18.Главный экономист: Минсельхоз уже определился с площадью ярового

сева. По прогнозам этого ведомства, общая площадь

посевов будет сокращаться, но клин зерновых куль-

тур будет увеличен на 100 тысяч гектаров по сравне-

нию с прошлым годом, но общая площадь всё равно

меньше посева 2004 года. Уменьшатся и посевы

хлопчатника в Южном Казахстане, но в этом же ре-

гионе увеличится площадь, занятая сахарной свеклой

на 26 тысяч гектаров.

По мнению учёных, нынешний сезон для селян пока

складывается не совсем благополучно.

Раз мы сегодня говорим о целине, то я хочу напом-

нить, что в те годы Республиканский бюджет был на-

правлен на сельское хозяйство, сейчас же, даже с учё-

том программы «Аул», его выделено почти в 3 раза

меньше.

И если всего за несколько лет в то время было обра-

ботано 25 миллионов гектаров, то сейчас у селян нет

средств для на приобретение техники, минеральных

удобрений, покупки гербицидов и протравителей се-

мян, нет возможности качественно и вовремя обраба-

тывать уже поднятые пашни, не говоря уже о подъё-

ме новых участков.

Но самое главное, казахстанские крестьяне не в со-

стоянии покупать элитные семена.Учёными восточ-

ного селекционного центра Каз НИИЗ выведены за-

мечательные сорта пшеницы: «Стекловидная», «Ка-

захстанская - 10», «Жетысу», «Наз», « Казахская рав-

носпелая». С их помощью можно получать высокие,

а главное качественные урожаи, но … наши семена

покупают либо СНГ, либо Иран и Афганистан.

Для нас элитные семена - роскошь.

Без госдотаций сельскому хозяйству не обойтись.

19.Директор ТОО : Поддержку финансовую обещают, но когда она по-

ступит и в каком размере, пока никто не знает. Поэ-

тому, как говорится, «на бога надейся, а сам не пло-

шай, будем исходить из собственных резервов. Спа-

сибо.

Как обстоят дела у нас с посевным материалом и

его качеством? Давайте послушаем лаборантов.

20.Мелиоратор : (И.О. дир.), разрешите, я бы хотел внести поправ-

ку, кроме сортовых семян ,важное значение будет

иметь и то, каким способом мы будем обрабатывать

пашню.

Мы живём в зоне, в которой и летом , и весной дуют

ветра. Поэтому я советую большую часть полей обра-

батывать используя безотвальный способ пахоты по

Мальцеву. Этот метод позволяет защитить зябь от

ветровой эрозии.

Вспомните ураган 25 мая 1965 года, с полей ветром

было снесено 18 миллиметров плодородного слоя,

это в расчёте на 1 гектар - 270 тонн земли, а на безот-

вальной зяби - эрозии практически не было. Акаде-

мик ВАСХИЛ Д. Пантелеев посчитал: гибель 1мм

чернозёма равноценна потере на 1 га 76 кг азота , (за-

читывает плакат №6 ) .

Плакат №7: Гибель потере

1 мм === 76 кг азота;

чернозёма 240 кг фосфора;

на 1 га 800 кг калия.

Потери огромные, если учесть ещё то, что 1 тонна

зерновых берёт из почвы в среднем, (зачитывает

плакат №7 ):

Плакат №7 : 1 тонна 33 кг азота;

зерновых 26 кг калия;

берёт из почвы 10 кг фосфора.

Что же вырастет на таком поле? Ведь, повторяю,

земля не только кормит, но и сама есть просит, а

средств на подкормку у нас недостаточно.

21.Директор ТОО: Вы правы, метод безотвальной обработки повышает

урожай на 20 % .Как говорит академик Александр Ба-

раев: «Казахстанские земледельцы пойдут за Маль-

цевым!».

Будем и в дальнейшем придерживаться этого мето-

да, дополняя его чередованием посевов культур с

полями чистых трав, а также делать снегозадержа-

ние, сажать лесополосы, скашивать травы, сохраняя

стержню, то есть включать специальные агропро-

мышленные приёмы для целинных земель.

А сейчас всё же выслушаем лаборантов.

22.Лаборант: Качество муки, хлеба - зависит от содержания

клейковины в зерне, если её меньше 28 % ,то на хо-

рошую выпечку не надейтесь. Клейковины до 70 %

имеют сорта твёрдой пшеницы, но этих сортов насчи-

тывается более 400, все они требуют более благопри-

ятных условий чем у нас.

После лабораторных анализов и сравнений, мы

рекомендуем выращивать сорта сильной пшеницы, в

которой клейковины содержится не менее 32 % .

Плакат №8:

«Влияние клейковины на повышение производительности зерна».

1 % клейковины == дополнительным 6-7 центнерам с 1 га .

23.Пекарь: Да ,он прав .

Из слабой пшеницы хороший хлеб не выпечешь, из

средней и каравай, так сказать среднего достоинства ,

(демонстрирует пакеты с мукой I и II сортов), а стоит

добавить 20-30 % сильной муки и получится вот та-

кой хлеб: каравай ноздреватый, запашистый, с аро-

матной корочкой. Кроме того, (открывает плакат

№ 9: «Производительная сила муки»):

Плакат №9: «Производительная сила муки» .

Из 100 кг муки слабой пшеницы 91 кг хлеба;

из 100 кг муки сильной пшеницы 115 кг хлеба

высшего сорта.

24.Директор ТОО: Тогда слово нашим агрономам …

Я знаю, что наше хозяйство как раз и специализи-

руется на возделывании сильных сортов пшеницы,

что за сорта предложите высевать на полях в этом

году?

25.Агроном: Как уже сегодня отмечалось, мы живём на терри-

тории «рискованного земледелия». Иностранцы ,про-

читав лишь только сводку климатических условий в

Казахстане, сразу же ответили,что в таких условиях

не только нужно отказаться от повышения урожай-

ности зерновых, нужно вообще отказаться возделы-

вать здесь зерновые культуры.

Но,опровергая реальность, в РК выращивают хлеб и

получают зерно прекрасного качества.

Сорта пшеницы, которые возделываются на терри-

тории ВКО, делятся, (вывешивает плакат №10 «Сор-

та пшеницы») на:

Плакат №10: «Сорта пшеницы».

сорта

Озимая мягкая

Твёрдая яровая

Мягкая яровая сильная

1.

«Украинка»

(Эритроспермум -246»)

«Харьковская - 46»

«Смена»

2.

«Безенчукская - 98»

3.

«Лютесценс - 758»

4.

«Саратовская - 29»

5.

«Саратовская - 46»

6.

«Скала»

При выборе сорта для нашей местности, я хотела

бы, чтобы вы помнили о том ,что живём мы в засуш-

ливой зоне, где из-за частых ветров и засухи, очень

часто пшеница может поражаться ржавчиной и твёр-

дой головнёй. Эти болезни ежегодно съедают льви-

ную долю и без того скудного урожая. Кроме того,

сорт должен быть устойчив к засухе, к полеганию и

осыпанию зерна.

Скажите, что слишком много требую? Но напом-

ню, что Вавилов для идеальной пшеницы выдвигал

46 требований, я назвала только пять.

Первые шаги в получении таких сортов сделал в

1925 году В.С. Пустовойт.Тот самый Пустовойт , ко-

торый в дальнейшем совершил чудо с подсолнечни-

ком. Начатое дело продолжил не менее талантливый

селекционер Павел Пантелеймонович Лукьяненко,

дважды герой Соц.труда ,академик ,справедливо при-

знанный «пшеничным батькою».

Выведенный им сорт пшеницы «Украинка», возде-

лывается с 1937-1938 годов и на нашей территории.

Общепризнанным шедевром отечественной и миро-

вой селекции озимой пшеницы, стал сорт «Безостая

1», автором которой является также Лукьяненко. «Бе-

зостая 1» включила в себя достоинства 23 родителей

- из США и Японии, Аргентины и СССР, Италии и

Венгрии, Англии и Голландии.

«Чтобы вывести новый сорт, надо работать на од-

ном месте долго», - говорил академик П.П. Лукья-

ненко. И это действительно так, ведь чтобы вывести

этот сорт, он отдал ему 20 лет напряжённого труда .

Учёные Украинского НИИ растениеводства селек-

ции и генетики имени В.А. Юрьева вывели новый

сорт твёрдой яровой пшеницы с прекрасными мака-

ронными качествами это: «Харьковская - 46»,её вы-

ращивают в семи областях РК, в том числе и ВКО .

Шестьдесят девять процентов всех сортов ,выращи-

ваемых на территории Казахстана, принадлежат се-

лекции В.Н. Мамонтовой и выдающегося учёного

А. Шехурдина.В ВКО это три сорта: «Лютиценс -

758», «Саратовская - 29» , «Саратовская - 46» .

До недавних пор на наших полях выращивали высо-

коурожайный сорт пшеницы - «Саратовская - 29».

На выведение этого сорта ушло 15 лет. Районируется

с 1957 года, можно сказать - с момента зарождения

нашего хозяйства.

По хлебопекарной силе она занимает первое место

среди сильной пшеницы. Лондонская техлаборатория

профессора Кейт-Джонса назвала её «первоклассной

пшеницей, совершенно выдающейся».

В прошлом году мы засевали 2100 гектаров «Сара-

товской - 46».Это более улучшенный сорт, урожай

составил 7 центнеров с1 га. Почему мало? Вспомни-

те, каким неблагоприятным был прошедший год, этот

сорт имел большую устойчивость к полеганию, бо-

лезням, засухоустойчив; высевая другой сорт, мы

могли недополучить и этого количества урожая.

В Казахстане выращивают сорта пшеницы, давшие

при сортоиспытании более 100 центнеров зерна с

одного гектара, такими являются сорта: «Мироновс-

кая -808» ,«Мироновская юбилейная», выведенные

селекционером Ремесло В.Н..

26. Собкор.газеты : Никакими словами не выразить благодарность зе-

мледельцев создателю сорта.

Ведь это хлеб, а хлебу нет цены: он сама жизнь.

Жизнь народа, жизнь целых поколений людей …

Как образовалась Карагандинская сельскохозяйст-

венная опытная станция ?

Доктор исторических наук Д. Шаймуханов и канди-

дат исторических наук С. Шаймуханова писали о том

времени: «В 20-30-х на территории СССР концентра-

ционные лагеря были организованны на Калыме, в

Магадане, Сибири, в Казахстане и др. регионах».

8 мая 1930 года было принято постановление СНК

СССР: «Об организации казахского исправительного

лагеря (Казитлага )».

Совнарком Каз. ССР принял решение: «об отводе

лагерям особого назначения в безвозмездное бессроч-

ное пользование земельного массива площадью 110

тысяч гектаров». С территории будущего КАРЛАГа,

раскулачив, конфисковав скот, выселили 80 тысяч ка-

захов. А пустующие земли заняли узниками ГУЛАГа.

Если в1934 году территория КАРЛАГа составляла

53 тысячи гектаров, то в 1941 году - 1,5 миллиона

гектаров. В лагерях было 106 животноводческих

ферм ,7 огородных и 10 участков, на которых возде-

лывались зерновые.

Здесь рождались и умирали люди, но число умер-

ших скоро пополняли другие.

Первые хлеба в неволе выращивали здесь акаде-

мики Пустовойт, Архангельский; лауреат государст-

венной премии СССР, доктор сельскохозяйственных

наук - Ланин.

Да разве всех перечислишь, кто был осуждён в те

годы по 58 статье уголовного кодекса, у всех было

одно направление - ГУЛАГ. Сплошные изменники.

Как нестранно, здесь люди жили идеями Джоната

Стифта, который писал: «Всякий кто вместо одного

колоса или стебля сумеет вырастить на том же поле

два - окажет человечеству, своей родине неоцени-

мую услугу».

Яков Кондратьевич Бычёк создал сорт яровой пше-

ницы «Кызылбас» с содержанием клейковины 40,4

% , совместно с Г.С. Боровой, кандидатом сельхоз-

наук Г.А. Середой, создал сорт сильной пшеницы

«Карагандинская - 2»,вместе с Г.А. Вертелецким

создали сорта пшеницы «Коктыкульская - 322»,

«Стахановка 407», «Ак бидай - 630» .

Яков Кондратьевич Бычёк принадлежит к созвез-

дию учёных, которые последними пришли на опыт-

ную станцию КАРЛАГа.

При его непосредственном участии были выведены

такие перспективные сорта яровой пшеницы как:

«Карагандинская - 92» , «Муркум», «Карагандинская

- 371», «Гостиум» , «Сорт 22197».

В отделе науки работали удивительно одарённые

люди: кандидат сельскохозяйственных наук Алек-

сандра Александровна Зайцева, профессор Александр

Николаевич Казанский, доктор сельскохозяйствен-

ных наук Александр Александрович Корнилов ,кан-

дидат сельскохозяйственных наук Сергей Александ-

рович Архангельский, профессор Давид Моисеевич

Новогрудский, доктор сельскохозяйственных наук

Константин Дмитриевич Постоялков и др.

Бывшие зеки КАРЛАГа оставили 80 сортов яровой

пшеницы, много новых сортов овощных, бахчевых,

плодовых культур, картофеля, кормовых трав; значи-

тельная часть из них прошла госсортоиспытание.

«Хлеб. Какая огромная власть у этого слова! Всё

начинается с колоска, и сама жизнь - тоже», - писал

первоцелинник, будущий генеральный директор од-

ного из этих совхозов.

27.Директор ТОО: Да, хорошо,что вы нам напомнили прошлое , «ведь

без прошлого - не может быть настоящего» …

По выращиванию остальных культур: ячменя, под-

солнечника, я попросил подготовить выступления за-

ведующих отделениями, пожалуйста, мы вас слу-

шаем.

28.Бригадир полевод 1 отделения: Ячмень в Казахстане выращивают яровой

и озимый, (вывешивает плакат №11 :«Сорта ячме-

ня»).

Сорт

Яровые

Озимые

1.

«Донецкий - 650»

«Киргизский - 247»

2.

«Европеум - 353/133»

«Краснодарский - 2929»

3.

«Медикум - 8955»

«Красный дар»

(«Палмедиум -2494»

4.

«Нутанс - 27»

5.

«Омский - 13709»

6.

«Персикум - 64»

7.

«Прекоциус - 143»

8.

«Степовой»

9.

«Субмедикум - 199»

10.

«Унумли - Арпа»

11.

«Местный»

12.

«Черниговский»

Как видите - здесь 15 наиболее распространённых

сортов на территории Казахстана.

Четыре сорта ярового ячменя выращивают на терри-

тории ВКО ,это : «Донецкий - 650», «Европеум -

353/133», «Медикум - 8955», «Омский - 13709».

Наибольшее распространение получил сорт «Евро-

пиум -353/133», выведенный Украинским исследова-

тельским институтом растениеводства и селекции и

генетики В.Я. Юрьева из местного ячменя.

Колоски у него двухрядные рыхлые. Зерно средней

круглости и крупное, вес 1000 зёрен - 39-45 г, плён-

чатость зерна низкая - 7-10 % .Пивоваренные качест-

ва средние, крупяные - выше средних .Устойчивость

к полеганию - выше средней. Кустистость - повы-

шенная. Устойчив к весенней засухе в период куще-

ния и средней на последующих фазах развития.

Среднеспелый, урожай от 12 - 22ц, в отдельные го-

ды - до 37ц с га.

«Омский - 13709» имеет вес 1000 зёрен немного

меньше, до 40г, но крупяные качества лучше, урожай

от 10 до 38ц с га, но он требователен к влаге.

Выведен на Карагандинской сельхозопытной

станции сорт «Медикум - 8555» из малоазиатского

образца мировой коллекции Всесоюзного института

растениеводства. Вес 1000 зёрен - от 45г до58г.

Плёнчатость выше средней, засухоустойчив, высоко

устойчив к осыпанию.

У нас выращивают «Донецкий - 650».Вес 1000 зё-

рен доходит до 50-56г. Крупяные качества хорошие,

отличается от выше перечисленных тем, что высоко-

устойчив против полегания, не склонен к осыпанию,

довольно засухоустойчив, урожай до 35,5ц с 1 га.

В прошлом году высевали 700 га ячменя, урожай был

- 6ц с га.

Зерно этого ячменя содержит много белка, крахмала

и является прекрасным комбикормом. В белке содер-

жится весь комплекс незаменимых аминокислот,

включая самые дефицитные - лизин и триптофан.

В последнее время получены образцы содержащие

от 4,5 до 5 % лизина. Получают из него ячневую и

перловую крупу.

Но чтобы получить хорошие урожаи - требуется

подкормка, внесение удобрений.

29.Зав.2 отделением: Первые работы по селекции подсолнечника были

начаты в 1912-1913 гг.С тех пор прошло более 90 лет.

Неузнаваемо изменился «цветок солнца»…

Некоторые достижения хорошо видны в таблице:

«Рост масличности товарных семян подсолнечника в

СССР», (плакат №12):

Плакат № 12: «Рост масличности товарных семян подсолнечника в

СССР».

1940 год

1950 год

1955 год

1960 год

1965 год

1975 год

28,6%

30,4 %

34,7 %

39,7 %

44,0 %

50,0 %

Масличность товарных семян подсолнечника в 1940

году составляла в среднем 28,6 %, к 1950 году эта

цифра возросла до 30,4 %.

В последующее десятилетие, благодаря селекции ,

масличность возрастала через каждые пять лет на 4-5

процента, и в 1975 году содержание масла в семенах

превышало 50-52 % ,была также повышена урожай-

ность в 4-5 раз.

Выдающиеся достижения в селекции подсолнечника

связаны прежде всего с работой селекционера - ака-

демика Василия Степановича Пустовойта.

30.Директор ТОО: Вы остановились на 1975 году, а как ведутся рабо-

ты в этом направлении в настоящее время?

31.Зав 2 отделением: Эти результаты не предел.

Селекция стала на путь создания гетерозисных и

межвидовых гибридов. Этот путь обещает дальней-

ший рост урожайности на 15-25 % .Продолжается ра-

бота по увеличению масличности.

С 1977 года в стране испытывается сорт «Перве-

нец», в масле семянок которого содержится 75 %

олеиновой кислоты, который может заменить им-

портные маслины.

Закончил госиспытания подсолнечник «Восток», с

масличностью 54 % .В Краснодарском крае сорт

«Прогресс» дал урожай 41ц с одного гектара.

32.Директор ТОО: Ну, вы не сравнивайте климатические условия

Краснодарского края с нашими. А вот какие сорта вы

бы предложили для нашей местности?

33.Зав 2 отделением: Восточно-Казахстанская госсельхоз опытная стан-

ция и Казахская опытная станция эфирно-масличных

культур ВНИИМКа, рекомендует для сухостепной

зоны сорт «Восход», его урожайность 13,5ц, можно

выращивать сорт «Армавирец», масличность которо-

го 45 %,сорт «ВШМСК- 6540» - масличность состав-

ляет 49 %, который также выведен в Казахстане;

здесь же выведены сорта «ВНИИМК-8931», «Куста-

найский-91», «Сарстовский-169», «Юго-Восточный».

В ВКО выращивают из сортов местной селекции:

«Шортандинский -41», «Передовик»; районирован

сорт «Чернянка -66»,выведенный на Вейделевском

опытном поле.

34.Директор ТОО: О сортах растений и породах животных мы сегодня

на нашем заседании получили полную картину, по-

этому хотелось бы сейчас просто подвести неболь-

шой итог по нашему заседанию. Отметить вклад в

развитие селекции животноводства и растениеводст-

ва казахстанских учёных селекционеров. (Обращаясь

к секретарю), как можно отметить это в виде кратких

тезисов?

35.Секретарь: Можно записать так:

1.Применяя разнообразные методы, казахстанские

учёные: М.А. Ермаков, В.А. Бальмонт, А.Е. Елама-

нов, Д.Н. Пак, Б.М. Мусин, М.З. Галиакбаров, И.Н.

Попов, К.У. Медеубеков и другие, вывели новые

породы сельскохозяйственных животных.

2.В институте экспериментальной биологии, под ру-

ководством академика Ф.М. Мухаметкалиева, впер-

вые в мире, методом трансплантации, получен ягнё-

нок.

3.Большой вклад в развитие селекции растений в Ка-

захстане принадлежит академикам: Г.З. Бияшеву,

В.П. Кузьмину, Р.А. Оразгалиеву, И. Абулгалиеву;

профессорам: А. Габбасову и Н.Л. Удольской.

4.В настоящее время в республике имеется более 200

сортов сельскохозяйственных растений, выведен-

ных нашими селекционерами. Среди них - более 20

сортов зерновых культур, около 40 кормовых, тех-

нических и масличных - 15, картофеля и бахчевых

- 45, плодово-ягодных и винограда - 80 сортов.

36.Учитель: Более подробно о сортах растений и породах живот-

ных , я смогу узнать из ваших отчётов, выполненных

по карточкам, (см.карточку),а также из рефератов.

Сегодня на уроке вы поняли, что кроме выбора сор-

та или породы, важно учитывать и климатические ус-

ловия, почвенные.

Теперь вы знаете, что конечный результат будет за-

висеть не только от вышеуказанных условий, но и от

человеческого фактора.

«Если действительно хотят ... поднять земледелие, -

ещё мало одной науки и техники, ещё мало одних

жертв государства; для этого необходимы - добрая

воля, просвещённый взгляд на дело и любовь к зем-

ле самих земледельцев …», - говорил В.В.Докучаев.

Думаю, что полученные сведения пригодятся вам

при выборе профессии и помогут качественно выпол-

нять свою работу.

Карточка №1.

Тема: «Успехи отечественных селекционеров: животноводов и растениеводов».

Ф.И.О. уч-ся, класс: ________________________________________________.

Ответь на следующие вопросы:

а) Что изучает наука селекция? _______________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

б) Какие породы скота выведены селекционерами Казахстана? ____________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

в) Овец каких направлений разводят в ВКО? ____________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

г) Каких лошадей называют аргамаками? Назови их породы. ______________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

д) Кем выведены сорта пшеницы: а) «Безостая - 1», «Саратовская - 29»? ___

____________________________________________________________________________________________________________________________________

е) Назови несколько сортов пшеницы, выведенных селекционерами Казах-

стана ___________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

ё) Какой сорт ячменя выращивают в нашем ТОО? _______________________

__________________________________________________________________

ж) Каких селекционеров животноводов ты знаешь? ______________________

__________________________________________________________________

з) Кто занимался селекцией подсолнечника? ____________________________

__________________________________________________________________

Д/з: Подготовить сообщение на альбомных листах об одной из пород:

а) КРС или лошадей;

б) МРС;

в) о сорте пшеницы или ячменя, названия которых начинается с той

буквы, с которой начинается твоё имя или фамилия.

При работе используй дополнительную литературу.