«Цветоводство». Программа занятий для учащихся 5 - 8 классов

Пояснительная записка

Актуальность программы

В основу программы положена идея изучения комнатных растений, особенностей выращивания и их разведения.

Каждый человек хочет, чтобы дома у него было красиво и уютно. Для этого он строит, красит, ремонтирует, покупает новую мебель. Но этого недостаточно. Чтобы было ещё красивей, человек выращивает на подоконниках комнатные растения. Как бы мы не старались, без цветов дома всё равно не так уютно и красиво. Наверное, поэтому в каждом доме обязательно есть хотя бы один комнатный цветок.

Школа - это наш второй дом, поэтому хочется, чтобы и в родной школе нам было так же хорошо, как и дома. Чтобы всегда там было красиво.

Содержание и структура курса «Цветоводство» обеспечивает получение дополнительных знаний о жизни комнатных растений, развитие творческих и натуралистических умений, научного мировоззрения, гуманности, экологической культуры, а также привития самостоятельности, трудолюбия и заботливого обращения с природой.

В программе уделено внимание этическим нормам и правилам отношения к природе. Показано практическое применение биологических знаний.

Программа ориентирована на активное познание мира цветочно - декоративных растений. В этой связи в нее включены темы практических работ, опытов и наблюдений. Предусмотренные теоретический материал и практическая деятельность учащихся предоставляет им возможности для саморазвития и самореализации, для наиболее полного раскрытия своих творческих способностей.

Курс программы «Цветоводство» предназначен для внеклассной работы с детьми 11 - 14 лет. В этом возрасте дети способны усваивать информацию, наблюдается стремление к потребности естественного осмысления природного явления, происходит активный процесс мышления, ребята стремятся к самостоятельному осуществлению исследовательской работы.

Система занятий строится с опорой на знания, полученные детьми на уроках природоведения, биологии. Теоретический материал подбирался таким образом, чтобы сформировать представления о растениях, как об одном из самых важных направлениях изучения природы в области цветоводства, что способствовало бы познавательному развитию ребенка.

Новизна программы.

Новизна данной программы состоит в том, что большое внимание уделяется проектно-исследовательской деятельности. Обучение умениям и навыкам исследовательского поиска становится важной задачей современного образования.

На занятиях создаются условия для реализации потребности в поисковой активности. Ребенок учится планировать и проводить эксперимент, начиная с выбора темы, умения выдвигать гипотезу, сбора информации, создания плана и условий проведения опыта. В процессе практической работы ребята сами приходят к выводам и обобщениям. Важно подводить детей к логическому завершению эксперимента.

Темы эксперимента предложены детям с учетом их возрастных, индивидуальных особенностей, учитывая наклонности, интерес. На занятиях дети будут учиться ставить проблемные вопросы и находить их решения, проявляя при этом творческие способности, умение аналитически мыслить. Уделено время на исследовательскую работу: выращиванию комнатных растений в перевернутом виде, созданию огорода на подоконнике, изобретению мини - садика. Важно, чтобы дети попробовали свои силы в регулировании условий, необходимых для роста и развития растений. Приобретенные знания самостоятельным путем имеют огромную познавательную ценность, способствуют развитию всех мыслительных процессов и удерживаются надолго. В процессе исследовательской деятельности формируются такие важные качества у ребенка как любознательность, ответственность, терпение, умение доводить начатое дело до конца.

Практическая работа на занятии формирует знания и умения, которые дети будут использовать в повседневной жизни, украшая свою комнату любимыми растениями, смогут дать практический совет о содержании растений и их полезных, лечебных свойствах.

Методологическая основа

Социальный опыт ребенка с проблемами в интеллектуальном развитии как и нормально развивающихся детей, складывается под влиянием общественных отношений и связей, на основе коммуникации с другими людьми. Ведущим механизмом такого влияния и взаимодействия является общение (Л.С. Выготский, В.В. Давыдов, А.В. Запорожец и др.)

Коррекционно-воспитательная деятельность педагогов-дефектологов, направленная на преодоление или ослабление недостатков, свойственных аномальным детям, содействует более интенсивному и правильному развитию таких детей. Главные методы коррекции - воздействие через коллектив, вовлечение в различные виды деятельности, индивидуальный подход. Как мы знаем, четкие представления о явлении и методах его преодоления дают свои положительные результаты (В.П. Кащенко, К.Н. Корнилов, А.С. Макаренко)

Педагогическое воздействие на личность аномального ребенка в целом не сводится к тренировочным упражнениям, направленным на исправление отдельных недостатков. Вся специальная педагогика имеет коррекционную направленность. Ряд задач коррекционной педагогики имеет общий характер и относится ко всем видам нарушения развития и поведения. Это:

-развитие личности аномального ребенка;

-развитие движений;

-развитие чувственного опыта;

-развитие мышления;

-посильный труд;

-овладение опытом жизни в обществе.

Итак, традиционно коррекционная педагогика развивалась в плане помощи детям, имеющим органические повреждения нервной системы. (В.П. Кащенко, Л.С. Выготский, и др) все задачи решаемы на занятиях по цветоводству

Цель программы:

Формирование элементарных знаний и навыков по уходу за комнатными растениями

Задачи:

Образовательные:

-повышать экологические знания в области комнатного цветоводства, формировать растениеводческие умения и навыки с помощью практических работ и опытов;

- учить находить источники информации, умение работать с дополнительной литературой;

- учить применять в жизни, полученные знания в области комнатного цветоводства, поддерживаемые творческим интересом и увлечением;

Воспитатательные:

- умение строить свою жизнь в гармонии с собой и миром в общении с окружающими;

-усвоение нравственных понятий и норм поведения;

- воспитывать трудолюбие, бережливость, доброту, ответственность за результаты своей деятельности.

Коррекционные:

- развивать самостоятельность в принятии решений

- развивать инициативу, стремление активизировать работу

- вырабатывать умение преодолевать трудности,

- устанавливать причинно - следственные связи

- делать вывод

По окончании курса программы дети

должны знать:

1. Название основных комнатных растений, происхождение и родину.

2. Индивидуальные условия жизни растения

(освещение, температура, влажность).

3. Роль растений в жизни человека.

4. Эстетическое, лечебное значение комнатных растений.

5. Некоторые легенды, сказки о комнатных растениях.

6. Способы вегетативного размножения растений.

Должны уметь:

1. Правильно ухаживать за цветами:

поливка, опрыскивание, рыхление почвы, удаление сухих листьев, расстановка цветов в комнате.

2. Правильно сажать семена растений.

3. Сделать пересадку, перевалку растения.

4. Размножать растение вегетативными частями.

5. Готовить семена к посеву.

6. Наблюдать за ростом и развития растения

Основные педагогические принципы, положенные в программу:

- гуманистическое отношение ребенка к окружающему миру;

- опора на интерес, склонности и способности ребенка.

-связь с жизнью;

- связь теории с практикой;

- содружества, сотворчества;

- индивидуального подхода;

- мотивированная творческая целенаправленность;

Методы обучения

-Исследовательский

- Проблемного изучения

- Частично-поисковый

Основные педагогические технологии

- Интерактивный подход

- Педагогика сотрудничества

- Метод проектов

Механизмы реализации:

Подготовительный этап:

1. Изучение методической литературы, нормативных документов.

2. Собрать библиотеку книг о комнатных растениях и ухода за ними.

3. Утверждение администрацией инструкций по правилам

безопасности.

4. Согласование с администрацией способов финансирования,

с целью приобретения необходимого инвентаря, цветов.

5. Оформление комнаты - создание развивающих зон:

зеленый уголок, зона для отдыха, территория для творчества,

6. Подготовить банк данных о комнатных растениях.

7. Подбор кроссвордов, загадок, стихов, сказок о комнатных растениях.

Основной этап:

Реализация программы «Комнатное цветоводство».

Заключительный этап:

- Проведение внеклассного мероприятия

- Обмен опытом по формированию экологической культуры воспитанников на педсовете.

- защита проектов.

Ожидаемые результаты:

• Развитие в детях познавательного интереса к природе, природным явлениям, понимание активной роли человека в природе;

• овладение детьми элементарными знаниями и опытом ухода, бережным отношением за комнатными растениями;

• умение строить свою жизнь в гармонии с собой и миром в общении с окружающими, усвоение нравственных понятий и норм поведения;

• личностный рост каждого ребенка, формирование позитивной системы отношения к миру, готовность к самосовершенствованию, осознание своей индивидуальной целостности;

Методы, используемые при работе:

1. Беседа.

2. Рассказ.

3. Лекция

4. Работа с дополнительной литературой.

5. Эксперимент. Опыт.

Тематический план

^№

Тема

Содержание

практической работы

кол-во

часов

Вводное занятие - 1 час

1

Ознакомление с планом работы кружка, с видами общественно полезного труда.

Практические работы:

Знакомство с комнатными растениями.

1 ч

Уход за растениями - 4 часа

2

^{Температурный режим}

Практические работы:

Определение максимальной и минимальной температуры

1ч

3

Световой режим

Практические работы:

Естественное освещение

искусственное освещение

1 ч

4

Шкала полива

Практические работы:

Сигналы опасности: недостаток воды, избыток воды

1 ч

5

Обрезка

Практические работы:

Прищипка, обрезка, очистка

1 ч

Вегетативное размножение растений - 7 часов

6

Размножение отводками

Практические работы:

^{укоренение ампельного растения}

1ч

7

Размножение отпрысками

Практические работы:

Отделение «деток» луковичного растения

1ч

8

Размножение усами

Практические работы:

Размножение усами хлорофитума

1ч

9

Размножение черенками

Практические работы:

А) стеблевые черенки

Б) листовые черенки

2ч

10

Перевалка и пересадка растений

Практические работы:

определение необходимости перевалки и пересадки растений; проведение работ по перевалке и пересадке растений.

2ч

Классификация комнатных растений - 6 час

11

Декоративно - цветущие растения

Практические работы:

Работа с пеларгонией

1ч

12

Декоративно -лиственные растения

Практические работы:

Работа с колеусом

1ч

13

Лианы

Практические работы:

Работа с циссусом

1ч

14

Ампельные растения

Практические работы:

Работа с традесканцией

1ч

15

Суккуленты

Практические работы:

Работа с алоэ

1ч

16

Эпифиты

Практические работы:

Работа с орхидеями

1ч

Классификация уличных растений - 2час

17

Однолетники

Практические работы:

Работа с бархатцами

1ч

18

Многолетники

Практические работы:

Работа с ирисом

1ч

Размещение растений - 4 час

19

Семена однолетних цветов

Практические работы:

Работа с семенами

1ч

20

Подзимние посевы однолетников

Практические работы:

Посев астр под зиму

1ч

21

Наблюдение за ростом и развитием растений

Практические работы:

Уход за многолетниками зимующими в грунте

2ч

Болезни и вредители - 3 час

22

Болезни цветочных растений

Практические работы:

Ознакомление с наиболее распространенными болезнями повреждающими комнатные растения; рассматривание и зарисовка

1ч

23

Вредители цветочных растений

Практические работы:

Вредители комнатных растений и вред, причиняемый ими; меры борьбы с вредителями с учетом их биологических особенностей.

1ч

24

Наблюдения

Практические работы:

Наблюдения за состоянием комнатных растений, за появлением вредителей и болезней. Полив, мытье листьев

1ч

Выращивание рассады - 4час

25

Подготовка к посадкам

Практические работы:

Заготовка песка, земли, подготовка ящиков

1ч

26

Астры

Практические работы:

Посадка семян на рассаду

1ч

27

Бархатцы

Практические работы:

Посадка семян на рассаду

1ч

28

Высадка рассады

Практические работы:

Посадка семян на рассаду

1ч

Метод проектов - 5 час

29

Проект по выращиванию комнатного растения

Практические работы:

Выращивание иранок

2ч

30

Проект создания клумбы

Практические работы:

Выращивание однолетников

2ч

31

Внеклассное мероприятие

«Комнатные растения и уход за ними»

1ч

Достигнутые результаты

1. Созданы условия для экологического воспитания и развития воспитанников

2. В течение года увеличился видовой состав цветочных растений с 25 штук до 67 шт.

3. Организовали «огород на окне». Дети выращивают лук, огурцы, рассаду цветочных культур.

4. Ребята увлечены исследовательской работой, повысилась учебная мотивация, познавательный интерес.

5. Воспитанники получили жизненный опыт по комнатному цветоводству, имеют первоначальный навык ухода за растением, знают названия комнатных цветов, способы вегетативного размножения.

6. Наблюдается единение с природой, дети проявляют доброту, заботу о животных и растениях, снизилась агрессивность в поведении, наблюдается проявление взаимопомощи.

7. Ребята отзывчивы на трудовую деятельность, проявляют инициативу, вносят предложения по тематике дальнейших занятий.

Литература:

1. Бухарина Е.М. Комнатные растения. Энциклопедия. М.: Астрель, 2007

2. Верзилин Н.М. «Путешествие с домашними растениями». Государственное издательство Детская Литература; Москва» 1970г.

3. Клепинина З.А. Развитие экологической грамотности учащихся «Начальная школа» №1, 2011

4. Фролова Н.А. Курс лекций (Основы цветоводства) . 2001г

5. Хессайон Д.Г. Все о комнатных растениях. М.: Кладезь-Букс, 2007. 256 с.

6. Цветы в интерьере. - М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2001. 223 с

7. Чечина Л.А. «Азбука комнатных растений»; Москва «Дрофа плюс», 2005.

8.Выготский Л.С. Проблемы психологического развития ребенка - М.: Изд-во АПН РСФСР. 1956.

9. Кащенко В.П. Педагогическая коррекция - М.: Просвещение, 1960.

10. Корнилов К.Н., Очерк психологии ребенка дошкольного возраста, М., 1917. Корнилов К.Н., Конституция республики учащихся, М., 1918.

11. Запорожец А.В. Развитие произвольных движений, М., 1960.

12. В. В. Давыдов, Виды обобщения в обучении. М., 1972. 423 с.

13. А. С. Макаренко «Книга для родителей». М.: Просвещение, 1980.

Приложение

Внеклассное мероприятие

«Комнатные растения и уход за ними"

Цель:

• Углубить знания учащихся о комнатных растениях.

• Познакомить с правилами ухода за различными видами комнатных растений.

• Способствовать развитию эстетического вкуса.

Методы проведения занятия:

• беседа,

• рассказ,

• демонстрация,

• практическая работа.

Межпредметные связи:

• биология,

• природоведение,

• чтение,

• черчение.

Оборудование:

• цветы различных видов,

• пластмассовые емкости из под майонеза,

• шило,

• свечка,

• самоклеющаяся пленка различных расцветок,

• ножницы,

• карандаш,

• линейка,

• схемы узоров,

• тетрадь.

ХОД ЗАНЯТИЯ

1. Организационный момент.

2. Подготовка к занятию.

3. Изложение материала занятия.

Учитель. Наше занятие мы сегодня проводим в кабинете биологии, смотрите сколько разнообразных растений и цветов находиться здесь. В этом кабинете учащиеся школы сами ухаживают за цветами, проводят различные опыты и эксперименты над растениями. Чтобы правильно ухаживать за цветами, нужно хорошо их знать, как поливать растения, как пересаживать.

Попробуйте разгадать загадки о цветах.

1. Я пришел к вам из пустыни,
   Мне не страшен окон иней,
   Я колючий, словно ежик,
   Но цвету, хоть редко, тоже. (Кактус)

2. Я горда, меня не тронь,
   Если вред ты мне несешь.
   Нравится ль твоя ладонь?-
   Ты по запаху найдешь. (Герань)

3. С цветочного горшка
   В низ свесила я косы.
   Я не цвету - пока
   На улице морозы.
   Но только снег растает -
   Я тут же расцветаю. (Традесканция)

4. Меня по кличке все зовут,
   А имени не знают.
   Но будет сухо или дождь -
   Я тут же сообщаю. (Бальзамин)

5. Я тоже в комнате расту,
   И пусть я без цветов -
   Тебе я ранки залечу
   Без всяких докторов. (Алоэ)

6. В свой дом меня не возьмет семья,
   Ждут от меня беды.
   Но в чем же виновата я?
   Мне надо лишь воды.
   Я зеленью ваш дом увью -
   Порадую семью. (Лианы)

7. Хоть мы ростом низковаты
   Любят очень нас ребята.
   Мы целый год почти цветем
   И украшаем дом.
   Всех оттенков наши глазки,
   Не жалеем для них краски. (Фиалки)

8. Своими узкими листами
   Озеленю ваш дом.
   И всех отдельными кустами
   Я награжу потом.
   Своих детей очень люблю -
   Их при себе я сохраню. (Хлорофитум)

9. Я бываю разная - высокая и низкая,
   А то, как кудри вьюсь.
   Но все же я прекрасная.
   Нас много разных видов.
   Мы все - одна семья. (Бегония)

10. Нас найдешь на клумбе, где тепло,
    А у вас - в горшке, - хороший класс.
    Лишь бы было нам достаточно светло,
    И цветами будем радовать мы вас. (Комнатная роза)

Ответьте, пожалуйста, на вопросы:

Для чего нужны комнатные растения?

Почему люди стали разводить растения в доме?

Какую роль играют растения в жизни человека?

Учитель. Известно, что зеленые растения в помещении улучшают микроклимат, выделяют летучие вещества - фитонциды, пагубно влияющие на болезнетворные микробы. Растения, правильно подобранные и размещенные с хорошим вкусом, создают психологически благоприятную среду, положительно влияют на настроение людей, придают помещению своеобразный колорит и создают определенный комфорт. Кроме того, живые цветы являют собой удачное украшение помещений.

Основная масса комнатных растений выходцы из стран с тропическим и субтропическим климатом.

В зависимости от места происхождения растения делятся на следующие группы:

• растения влажных тропических лесов - К этой группе относятся: монстера, бегония, фикус, колеус, бальзамин, зигокактус, традисканция, циперус, эпифиллюм (амазонская лилия), глоксиния.

Рассказ учеников о бегонии.

• растения субтропиков - К этой группе относятся: лимон, пеларгония, фуксия, аспарагус, гибискус-китайская роза, зефирантес-выскочка, камнеломка, кислица, кливия, хлорофитум, кринум, папоротники, узумбарская фиалка, амариллис, аспидистра.

• растения пустынь и полупустынь - К этой группе растений относятся: алоэ, кактусы, опунции, каланхоэ, гемантус, молочай, сансевьера, финиковая пальма.

Рассказ учеников об алоэ, кактусах, молочае.

Предложить учащимся определить к какой группе относятся зачитываемые названия растений, и определить находятся ли данные растения в кабинете.

В зависимости от декоративных свойств растения делятся еще на 6 групп.

Учащиеся сами называют растения. Учитель добавляет.

1 группа - декоративно - цветущие растения. Выращивают исключительно ради красивого эффектного цветения (цикламены, пеларгонии, гибискус и т.д.).

2 группа - декоративно - лиственные растения. Растения с красивой формой листьев (пальмы, папоротники и др.) или необычной и пестрой их окраской (бегонии, колеусы).

3 группа - лианы. Растения имеют длинные травянистые или одеревесневшие стебли (циссус, традесканции).

4 группа - ампельные растения. Растения с длинными, свисающими побегами (циссус, традесканции).

5 группа - суккуленты. Растения с сочными, мясистыми стеблями или листьями часто причудливой формы (кактусы, агавы, алоэ).

6 группа - эпифиты. Растения, поселяющиеся на стволах и ветках деревьев (орхидеи, бромелии).

Закрепление материала. Игра "Найди растение по описанию".

• листья покрыты волосками, испаряют эфирные масла. Растение можно отличить по характерному запаху (пеларгония);

• это растение с красивыми листьями, розовыми цветками, растет в тропиках (бегония);

• красивое растение со свисающими стеблями, листья зеленые, у некоторых имеются белые полосы (традесканция);

• растение, имеющее яркие цветки и предсказывающие погоду (бальзамин);

• растение - очиститель воздуха (хлорофитум);

• самое известное лекарственное растение (алоэ);

• растение с "фальшивыми листочками" (аспарагус).

Учитель. Для того чтобы успешно выращивать и ухаживать за комнатными растениями необходимо создать особенности их природной среды обитания и по возможности приблизить к ним условия выращивания.

Главное для растений свет, тепло и полив. Об особенностях ухода за определенными видами растений рассказали ученики.

Уход за растениями заключается также в их подкормке. Подкормку растений осуществляют весной и летом, в период активного роста и цветения. В продаже сейчас есть большой выбор удобрений, как в виде гранул, так и жидкие удобрения. Можно применять и органические удобрения.

Во время интенсивного роста растения нужно подкармливать раз в 10-14 дней.

Наряду с обычными подкормками можно в течение лета несколько раз проводить внекорневые, опрыскивая надземную часть растения растворами удобрений.

Учитель. Все горшечные растения нуждаются в регулярной пересадке. Молодые и быстрорастущие растения нужно пересаживать ежегодно. Более крупные растения и медленно растущие пересаживают реже - раз в 2-3 года.

Растения обычно пересаживают весной (с конца февраля по май, с началом роста), чтобы они за лето успели хорошо укорениться и окрепнуть к зиме. У нас на севере срок начала пересадки может быть сдвинут (с конца марта).

За месяц до пересадки растения можно 1-2 раза подкормить раствором мочевины.

Подготовка тары под пересадку. В продаже имеются большое многообразие посуды для цветов: керамическая, пластмассовая, фарфоровая и др. Но лучше всего растения сажать в обыкновенные глиняные горшки. Часто используют пластмассовые горшки, т.к. они не дорогие, легко моются, имеют красивый внешний вид. Но в них труднее регулировать полив. Чтобы вода не застаивалась, в этих горшках делают в донышке отверстие, слой дренажа и земляную смесь более рыхлой.

Выполнение практической работы.

Для озеленения школьных помещений мы с вами будем использовать емкости из под майонеза.

1. Сделать отверстие в донышке можно нагрев шило над огнем (используем свечку) соблюдаем технику безопасности.

2. Боковые стороны мы будем украшать самоклеющейся цветной бумагой, используя узоры орнаментов для вязания варежек. Символы: "змейка" - символ воды, "женская фигура" - символ плодородия, "ромб" - символ земли. Часто в узорах используются обереги (от слова оберегать или защищать)

3. На оборотной стороне самоклеющейся бумаги при помощи линейки и карандаша, в соответствии со схемой, нанести узор по выбору. Вырезать узор.

4. На боковой стенке емкости нанести предварительную разметку расположения рисунка. Снимая постепенно обратный слой с бумаги, наклеить узор на боковую сторону емкости.

5. Показ приемов оформления горшков.

Инструктаж по технике безопасности - безопасные приемы работы с ножницами, свечкой и шилом.

Практическая работа. Контроль за выполнением работы и безопасных приемов.

Подведение итогов.

Что нового узнали?

Что понравилось в работе?

Как еще можно оформить горшочки?

Показ оформленных горшков.

Уборка рабочего места

Учитель. Занятие мене хочется закончить словами из книги, изданной еще в позапрошлом веке: "Если цветы не хороши или чем-либо не задаются, то прямо вам скажу, что без надлежащего ухода они и задаваться никогда не будут; если же кто ленив ухаживать за цветами, то лучше их и не разводи, то же можно сказать и относительно помещения. В неподходящем месте и с нехорошим уходом цветы хорошими быть не могут".

Как ухаживать за цветами. Москва, 1897 г.

Литература:

1. Технология: Учебник для учащихся 7 - го класса общеобразовательной школы (вариант для девочек)\ В.Д. Симоненко, О.В.Табурчак, Н.В.Синица и др.; Под ред. В.Д.Симоненко -М.: Вентана - граф, 2001. - 240 с.: ил.

2. Колбасенко М.Н., Севастьянова З.П. Дидактические материалы по экологии (региональный компонент): Учеб.-метод. пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. - Архангельск: Поморский гос.ун-т, 2003. - 176 с.

3. Энциклопедия комнатного цветоводства \ Сост. Б.Н.Головкин. - М.: Народное творчество, 2001 . - 296 с.: ил.

Министерство образования и науки Российской Федерациии

Министерство образования Иркутской области

Областное государственное образовательное казённое учреждение для детей - сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, специальная (коррекционная) школа - интернат для детей - сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с ограниченными возможностями здоровья № 6

665388 г. Зима, ул. Березовского № 82

Авторская педагогическая разработка (адаптационная) учебная программа

«Цветоводство»

Автор разработки:

Федорова Людмила Михайловна

Учитель биологии

ОГОУ СКШИ №6

2014г.

г. Зима