Открытый урок по биологии на тему Подсолнечник - пищевое сложноцветное растение (7 класс)

Муниципальное бюджетное специальное (коррекционное) образовательное учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Дивеевская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII вида»

Открытый урок биологии

(урок-путешествие)

в 7 классе.

Тема: «Подсолнечник - пищевое сложноцветное растение».

Учитель биологии:

Рожкова Е.Г.

2012-2013 уч. Год

Тип урока - урок-путешествие

Тема урока: «Подсолнечник - пищевое сложноцветное растение».

Цель урока: Познакомить обучающихся с биологическими особенностями подсолнечника.

Задачи:

образовательная:

• углубление и расширение знаний обучающихся о подсолнечнике;

коррекционно - развивающие:

• формирование активного восприятия материала урока, через объяснение нового материала;

• способствовать развитию зрительной памяти, через наглядный

материал урока.

• коррекция и развитие связной устной речи; через выполнение

заданий и сообщений по новой теме.

воспитательные:

• воспитывать интереса к урокам биологии.

• воспитывать любовь, бережное отношение к окружающей природе.

Оборудование урока: компьютер

План урока:

I. Организация начала урока. (1мин.)

II. Сообщение темы и цели урока. (1 мин.)

III. Повторение материала по теме

«Двудольные растения. Семейство Сложноцветные».

(10 мин.)

IV. Обобщение материала. (1мин.)

V. Изучение нового материала. (15 мин.)

VI. Физкультминутка. (3 мин.)

VII. Закрепление изученного материала. (6 мин)

VIII. Домашнее задание. (1 мин.)

IX. Подведение итогов урока. (2 мин.)

Ход урока:

I.Организация начала урока.

Цель: настроить обучающихся на работу на уроке.

1.Сверить количество обучающихся по списку.

2.Проверить готовность обучающихся к уроку.

Учитель: - Долгожданный дан звонок

Начинается урок,

Он пойдет ребятам впрок.

Постараюсь все понять,

Многое хочу узнать.

-Садитесь ребята, какой сейчас урок?

-Какой урок по счету?

-Какое сегодня число?

-Какой день недели сегодня?

II. Сообщение темы и цели урока.

Цель: активизировать деятельность обучающихся на уроке.

Учитель: - Тема нашего урока «Подсолнечник - пищевое сложноцветное растение». (Слайд 1) Сегодня мы познакомимся с растением подсолнечник, узнаем его биологические особенности, агротехнику выращивания и значение для человека. (Слайд 2)

III. Повторение материала по теме «Двудольные растения.

Семейство Сложноцветные».

Учитель: - Сегодня мы с вами совершим путешествие на

скоростном поезде и сделаем в пути несколько

остановок на станциях. Итак, поехали! Первая станция

«Отвечайка»(Слайд 3).

- Ребята, какую тему мы изучали на прошлом уроке?

- Назови растения на слайде (Слайд 4).

1. Календула.

2. Василек.

3. Одуванчик.

4. Астра.

5. Роза.

6. Ромашка.

- Какие растения относятся к семейству сложноцветные?

- К какому семейству растений относится роза?

- Назови номера признаков, которыми обладают

сложноцветные (Слайд 5).

- На какие три группы делятся сложноцветные

по продолжительности жизни? (Слайды 6-7).

- Приведите примеры культурных сложноцветных

растений. (Слайды 8-9)

- Приведите примеры дикорастущих сложноцветных

растений. (Слайды 10-11)

IV. Обобщение темы. (вывод учителя)

Учитель: - Молодцы ребята, вы хорошо усвоили материал по теме

«Двудольные растения. Семейство Сложноцветные».

Мы повторили с вами характерные признаки и

представителей семейства Сложноцветных, вспомнили

какие сложноцветные растения бывают по

продолжительности жизни, а так же культурные и

дикорастущие растения семейства сложноцветных.

(Оценить ответы обучающихся)

V. Изучение нового материала.

Цель: организовать познавательную деятельность обучающихся,

познакомить их с растением подсолнечник.

1. Запись в тетрадях числа и темы урока (обучающиеся списывают с доски).

Обратить внимание на осанку обучающихся во время письма и

аккуратность письма.

2. Объяснение учителя.

Учитель: - Уважаемые друзья! Наше путешествие продолжается и

следующая станция «Географическая» (Слайд 12). Нас встречает Географ

(Обучающийся). Он расскажет о родине подсолнечника.

Географ: (Слайд 13) - Родина подсолнечника - Мексика - это в Северной Америке (демонстрирует на карте) На родине подсолнечник - сорняк. Его можно увидеть в лесах и на болотах, на мусорных кучах. Яркие корзинки у диких видов бывают не только желтые, но и красные.

Учитель: - Мы едим дальше и нас ожидает Историк

(обучающийся) на станция «Историческая» (Слайд 14).

Историк: (Слайд 15) - В Европу подсолнечник завезли испанские завоеватели Америки примерно в 1500 году. Первоначально его выращивали как красивое декоративное растение, высаживая на клумбах. В Россию семена подсолнечника завёз из Голландии Пётр I

Учитель: - Станция «Биологическая» ( Слайд 16). Я расскажу вам о биологических особенностях подсолнечника: (Слайд 17)

Подсолнечник - однолетнее светолюбивое и теплолюбивое растение семейства Сложноцветные.

Корневая система - стержневая.

Стебель - прямостоячий, может превышать 2,5 м.

Листья - простые, крупные, по форме - сердцевидные.

Соцветие - корзинка, до 30 см в диаметре.

Цветки - двух видов: язычковые и трубчатые.

Плод - семянка.

Семя - две семядоли.

Агротехника выращивания подсолнечник включает в себя (Слайд 18):

• Обработку почвы;

• Подготовку посадочного материала (семян);

• Внесение удобрений;

• Уход за растениями: рыхление почвы, удаление сорняков.

VI. Физкультминутка. Станция «Отдыхайка» (Слайд 19)

Цель: соблюдение охранительного режима.

( Слайд 20)

А в лесу растет черника,

Земляника, голубика.

Чтобы ягоду сорвать,

Надо глубже приседать. (Приседания)

Нагулялся я в лесу.

Корзинку с ягодой несу. (Ходьба на месте)

В класс пора мне возвращаться,

Чтобы снова заниматься. (Дети садятся за парты)

Учитель: - В тексте физкультминутки найдите слово, относящиеся к теме нашего урока. Что оно обозначает? (Слайд 21)

А в лесу растет черника,

Земляника, голубика.

Чтобы ягоду сорвать,

Надо глубже приседать.

Нагулялся я в лесу.

Корзинку с ягодой несу.

В класс пора мне возвращаться,

Чтобы снова заниматься.

Учитель: - Следующая станция «Экспериментальная» (Слайд 22)

Проведение опыта (Слайд 23):

- У вас имеются семена подсолнечника и белая бумага. Положите на бумагу семена подсолнечника и раздавите их.

Вопрос: - Что вы обнаружили?

Учитель: - Станция «Промышленная» (Слайд 24).

(Слайд 25) - В 1829 году крепостной крестьянин Воронежской губернии Даниил Бокарев придумал способ получения подсолнечного масла. Он изготовил самодельную маслобойку и отжал из семян подсолнечника масло. Позже был построен первый завод по производству масла.

Значение подсолнечника: (Слайд 26) - Подсолнечник - важнейшее масличное растение, которое возделывают главным образом в степной полосе на черноземных почвах. Подсолнечное масло - ценный пищевой продукт, его используют при изготовлении маргарина, халвы, а также олифы, лаков, мыла. Подсолнечник служит хорошим кормом для животных, в северных районах его выращивают на силос. Подсолнечник - хороший медонос, поэтому его часто высевают рядом с пасеками.

VII. Закрепление.

Цель: закрепление знаний по новой теме.

Учитель: - Станция «Закрепляйка» (Слайд 27)

1. (Слайд 28) Назовите особенности растения подсолнечника.

Корневая система: стержневая, мочковатая.

Стебель: вьющийся, прямостоячий, стелющийся.

Соцветие: колос, зонтик, корзинка.

Плод: сухой, сочный, ягода, семянка, боб.

2. (Слайд 29-30) Какие части подсолнечника используют в пищевых целях?

3. (Слайд 31) Что получают из семян подсолнечника?

4. (Слайд 32) Работа в тетрадях.

Запишите в тетради агротехнику выращивания подсолнечника.

Учитель: - Итак, сегодня на уроке мы расширили свои знания о подсолнечнике.

VIII. Домашнее задание. (Слайд 33)

Учебник с. 143-145.

XI. Подведение итогов урока.

Цель: Привитие обучающимся навыки самоконтроля.

Учитель: - К концу подходит наш урок,

Давайте подведем итог.

- Ребята, что нового вы узнали сегодня на уроке?