Что нужно есть и пить, чтобы здоровым быть! Кейс для учащихся (приложение1)

Используя теоритические знания и практические навыки, выявить пользу и вред  потребляемой пищи . Задачи: 1.Расширить понятие «рациональное питание, углубить знания о химической природе пищевых компонентов . 2. На основе межпредметных связей биологии и химии раскрыть важнейшую роль витаминов для здоровья человека. 3.Познакомить с основными гигиеническими правилами  приема пищи. 4.Развивать умения работать творчески, логически мыслить и рассуждать, доказывать свою точку зрения.   5. Воспитывать бе...
Раздел Биология
Класс -
Тип Конспекты
Автор
Дата
Формат docx
Изображения Есть
For-Teacher.ru - все для учителя
Поделитесь с коллегами:

Культура питания

Правила гигиены питания

Обоснование правил

1. Большая часть пищи должна употреб-ляться в вареном или жареном виде.

1.Обработанные продукты легче расщепля-ются пищеварительными ферментами: варка и жаренье убивает микробов.

2. В пищу нужно употреблять сырые овощи и фрукты.

2.В них содержится много витаминов и питательных веществ.

3. Принимать пищу в определенные часы.

3.Вырабатывается условный рефлекс выде-ления желудочного сока..

4. Вредно съедать за раз много пищи.

4.Ведет к заболеваниям сердца и ожирению.

5. За обедом важно сначала съедать салат, а затем суп.

5.Активизируется работа пищеварительных желез.

6. Не следует заставлять есть через силу.

6. Вырабатывается привычка много есть.

7. Вредно во время еды читать и сердить-ся.

7. Торможение рефлекторного отделения желудочного сока.

9. Важно хорошо пережевывать пищу (60раз один кусочек) и не торопиться при ее приеме.

9. Пережеванная пища лучше подвергается перевариванию; можно подавиться.

10.Пить надо за 30 минут до еды.

10. Вода «смывает» часть ферментов, выработанных желудком для переваривания

11.Фрукты нужно есть за 20 -30 минут до еды.

11. Фрукты задерживаются в желудке именно на это время, а перевариваются они в основном в кишечнике. Когда же мы едим после сытного обеда, то они не перевариваются, а гниют уже в желудке. Вместо пользы приносят вред.

12.Нельзя есть горячую или холодную пищу.

Процесс переваривания начинается при определенной температуре, организм тратит энергию для доведения «комфортной» температуры.

Что нужно есть и пить, чтобы здоровым быть! Кейс для учащихся (приложение1)

Что нужно есть и пить, чтобы здоровым быть! Кейс для учащихся (приложение1)

Что нужно есть и пить, чтобы здоровым быть! Кейс для учащихся (приложение1)

© 2010-2022