Методические рекомендации для выполнения практических работ по дисциплине ОДб. 07 Биология для студентов 1 курса

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ

РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

ГБПОУ РК «КЕРЧЕНСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора по УР

______________ Н.В. Чернышева

«___» ________________ 20___ г.

Методические рекомендации

для выполнения практических работ

по дисциплине ОДб.07 Биология

для студентов 1 курса

Рассмотрено и одобрено на заседании предметной цикловой комиссии общеобразовательных дисциплин Протокол № ____

от «___» ________________ 20___ г.

Председатель ПЦК ______________

Ю. А. Зимина

Разработал преподаватель

_____________ А. А. Филь

Пояснительная записка

Обучение биологии включает обязательное выполнение и практических работ. Широкое использование практических работ в учебном процессе делает его более интересным, повышает качество обучения, усиливает практическую направленность преподавания, способствует развитию познавательной активности студентов ( и в ходе исследовательской деятельности), их логического мышления и творческой самодеятельности. Кроме того, проведение практических работ при изучении курса биологии способствует формированию у студентов общеучебных и специальных умений.

Практические работы по биологии ориентированы на достижение следующих целей:

- овладение умениями обосновывать место и роль биологических знаний в практической деятельности людей, в развитии современных технологий; определять живые объекты в природе; проводить наблюдения за экосистемами с целью их описания и выявления естественных и антропогенных изменений; находить и анализировать информацию о живых объектах;

- использование приобретенных биологических знаний и умений в повседневной жизни для оценки последствий своей деятельности (и деятельности других людей) по отношению к окружающей среде, здоровью других людей и собственному здоровью; обоснования и соблюдения мер профилактики заболеваний, оказание первой помощи при травмах, соблюдению правил поведения в природе.

Практические занятия по биологии предусматривают формирование у студентов общенаучных знаний, умений и навыков, универсальных способов деятельности и общих компетенций. Приоритетными из них при изучении биологии являются умение сравнивать биологические объекты, анализировать, оценивать и обобщать сведения, уметь находить и использовать информацию из различных источников.

Практическая № 5 проводится в компьютерном классе по электронному приложению к учебнику Сухорукова Л. Н., Кучменко В. С., Иванова Т. В. Биология. 10-11 кл.- М., 2014.

Методические рекомендации по выполнению практических работ:

Для того чтобы практические работы приносили максимальную пользу, необходимо помнить, что упражнение и решение задач проводятся по вычитанному на лекциях материалу и связаны, как правило, с детальным разбором отдельных вопросов лекционного курса. Следует подчеркнуть, что только после усвоения лекционного материала с определенной точки зрения (а именно с той, с которой он излагается на лекциях) он будет закрепляться на практических работах как в результате обсуждения и анализа лекционного материала, так и с помощью решения проблемных ситуаций, задач. При этих условиях студент не только хорошо усвоит материал, но и научится применять его на практике, а также получит дополнительный стимул (и это очень важно) для активной проработки лекции.

При самостоятельном решении задач нужно обосновывать каждый этап решения, исходя из теоретических положений курса. Если студент видит несколько путей решения проблемы (задачи), то нужно сравнить их и выбрать самый рациональный. Полезно до начала вычислений составить краткий план решения проблемы (задачи). Решение проблемных задач или примеров следует излагать подробно, вычисления располагать в строгом порядке, отделяя вспомогательные вычисления от основных. Решения при необходимости нужно сопровождать комментариями, схемами, чертежами и рисунками.

Следует помнить, что решение каждой учебной задачи должно доводиться до окончательного логического ответа, которого требует условие, и по возможности с выводом. Полученный ответ следует проверить способами, вытекающими из существа данной задачи. Полезно также (если возможно) решать несколькими способами и сравнить полученные результаты. Решение задач данного типа нужно продолжать до приобретения твердых навыков в их решении.

Критерии оценивания практических работ

Оценка «5». Работа выполнена в полном объеме с соблюдением необходимой последовательности. Студент работает полностью самостоятельно: применяет необходимые для проведения практической работы теоретические знания, практические умения и навыки. Работа оформлена аккуратно, в наиболее оптимальной для фиксации результатов форме.

Оценка «4». Практическая работа выполнена студентом в полном объеме и самостоятельно. Допускаются отклонения от необходимой последовательности выполнения, не влияющие на правильность конечного результата. Студент использует указанные методические источники, таблицы и справочники. Работа показывает знание студентам основного теоретического материала и овладение умениями, необходимыми для самостоятельного выполнения работы. Могут быть неточности и небрежности в оформлении результатов работы.

Оценка «3». Практическая работа выполняется и оформляется студентами при помощи преподавателя. На выполнение работы затрачивается много времени (доработка работы внеурочное время). Студент показывает знания теоретического материала, но испытывает затруднение при самостоятельной работе с методическими источниками, таблицами и справочниками.

Оценка «2» выставляется в том случае, когда студент не подготовлен к выполнению этой работы. Полученные результаты не позволяют сделать правильных выводов и полностью расходятся с поставленной целью. Показываются плохие знания теоретического материала и отсутствие необходимых умений. Руководство и помощь со стороны преподавателя неэффективны по причине плохой подготовки.

Практическая работа № 1

Тема Зарисовка схемы строения клетки. Анализ схемы строения гена.

Цель: закрепить общее представление о строении клетки эукариот, об особенностях их функций в связи со строением. Научиться различать структурные компоненты хромосом.

Ход работы:

1. Рассмотрите рисунки растительных, животных клеток и клеток прокариот.

Рис.3 Амеба под микроскопом

Рис. 5 Растительная и животная клетка

Задание 1 Зарисовать строение клетки прокариот. Подписать все органоиды.

Органоиды:

Задание 2 Зарисовать строение клетки эукариот. Подписать все органоиды.

Органоиды:

Задание 3 Рассмотрите строение хромосомы. Найдите первичную перетяжку, хроматиды. Зарисуйте хромосому и сделайте соответствующие надписи.

Задание 4 Сделайте вывод, ответив на вопросы:

1. Парными или непарными числами представлено количество хромосом соматических клеток?

2. Зависит ли количество хромосом от уровня организации живых существ?

3. Что такое видовая специфичность хромосом?

4. О чем свидетельствует сходство клеток прокариот и эукариот? Приведите примеры.

5. О чем свидетельствуют различия между клетками представителей различных царств живых организмов? Приведите примеры.

6. Сделайте вывод о сложности их строения.

7. Сделайте вывод, опираясь на имеющиеся у вас знания, в соответствии с целью работы.

Практическая работа № 2

Тема Сравнительный анализ митоза и мейоза, с помощью таблицы.

Цель: сформировать знания о видах деления клеток, о процессах, происходящих в различные периоды митоза и мейоза.

Ход работы:

Рассмотрите схему митоза и мейоза, фазы и процессы, происходящие в каждой фазе.

Задание 1 Зарисовать схему митоза. Данные занести в таблицу.

«Схема митоза»

Фазы митоза

Схема митоза

Процессы

Задание 2 Зарисовать схему мейоза. Данные занести в таблицу.

«Схема мейоза»

Фазы мейоза

Схема мейоза

Процессы

Фазы мейоза

Схема мейоза

Процессы

Задание 3 Сравнить митоз и мейоз, отметить черты сходства и отличия. Данные занести в таблицу.

Признаки

Митоз

Мейоз

Сходство

1.

2.

Отличие

1.

2.

3.

4.

1.

2.

3.

4.

Задание 4 Сделать вывод о проделанной работе.

Практическая работа № 3

Тема Определение сходства зародышей представителей разных групп позвоночных как свидетельство их эволюционного родства.

Цель: познакомиться с эмбриональными доказательствами эволюции органического мира.

Ход работы

1. Прочитайте текст учебника, тема «Макроэволюция: законы и закономерности» и рассмотрите рисунки.

2. Выявите черты сходства зародышей человека и других позвоночных.

3. Ответьте на вопрос: о чем свидетельствуют сходства зародышей?

Практическая работа № 4

Тема Решение генетических задач.

Цель: закрепить знания и сформировать навыки практического применения усвоенных понятий и законов генетики; овладеть методикой решения типовых задач по генетике.

Ход работы

Задачи на моногибридное скрещивание

Задача № 1. У крупного рогатого скота ген, обусловливающий черную окраску шерсти, доминирует над геном, определяющим красную окраску. Какое потомство можно ожидать от скрещивания гомозиготного черного быка и красной коровы?

В генетике для генов приняты буквенные символы: доминантные гены обозначают прописными буквами, рецессивные - строчными. Ген черной окраски доминирует, поэтому его обозначим А. Ген красной окраски шерсти рецессивен - а. Следовательно, генотип черного гомозиготного быка будет АА. Каков же генотип у красной коровы? Она обладает рецессивным признаком, который может проявиться фенотипически только в гомозиготном состоянии (организме). Таким образом, ее генотип аа. Если бы в генотипе коровы был хотя бы один доминантный ген А, то окраска шерсти у нее не была бы красной.

Теперь, когда генотипы родительских особей определены, необходимо составить схему теоретического скрещивания

Дано:

А - черная окраска

А - красная окраска

Р: ♀аа×♂ АА

Г: аА

F₁: Аа

черный

Ответ: при скрещивании гомозиготного черного быка и красной коровы в потомстве следует ожидать только черных гетерозиготных телят.

Черный бык образует один тип гамет по исследуемому гену - все половые клетки будут содержать только ген А. Для удобства подсчета выписываем только типы гамет, а не все половые клетки данного животного. У гомозиготной коровы также один тип гамет - а. При слиянии таких гамет между собой образуется один, единственно возможный генотип - Аа, т.е. все потомство будет единообразно и будет нести признак родителя, имеющего доминантный фенотип - черного быка. Таким образом, можно записать следующий ответ:

Следующие задачи следует решить самостоятельно, подробно описав ход решения и сформулировав полный ответ.

Задание 1 Ген черной масти КРС доминирует над геном красной масти. Какое потомство получится от скрещивания черного чистопородного быка с красными коровами? Каким будет потомство в F2? Какие телята родятся от красного быка и гибридных коров из F1?

Дано:

Решение:

Ответ:

Задание 2 У собак черный цвет шерсти доминирует над кофейным, а короткая шерсть - над длинной. Какое количество черных короткошерстных щенков можно ожидать от скрещивания двух особей, гетерозиготных по обоим признакам?

Дано:

Решение:

Ответ:

Задание 3 У помидоров круглая форма плода доминирует над грушевидной. Каковы генотипы родительских растений, если в потомстве круглых и грушевидных плодов поровну?

Дано:

Решение:

Ответ:

Задание 4 Кохинуровые норки (светлая окраска с черным крестом на спине) получаются от скрещивания между собой белых норок и темных. Скрещивание между собой белых норок дает белое потомство, а скрещивание между собой темных - темное. Какое потомство получится от скрещивания кохинуровых норок? Какое потомство получится от скрещивания кохинуровых норок с белыми?

Дано:

Решение:

Ответ:

Задание 5 У кошки желтая окраска шерсти доминантный признак, черная - рецессивный. Гетерозигота имеет черепаховую окраску. Ген окраски сцеплен с полом. Какие могут быть котята, если кот черный, а кошка желтая; если кот черный, а кошка черепаховая?

Дано:

Решение:

Ответ:

Практическая работа №5

Тема Изучение результатов искусственного отбора на примере выведения сортов культурных растений и пород животных.

Цель: убедиться в том, что:

- в основе создания новых пород и сортов, лежат различные виды изменчивости;

- движущими силам эволюции культурных форм растений и животных является наследственная изменчивость и искусственный отбор;

- культурные формы растений и животных имеют признаки полезные человеку;

Материалы и оборудование:

- раздаточный материал (изображение диких и культурных форм различных пород животных)

Ход работы:

Рассмотреть изображения различных пород голубей и их дикого предка. Обратить внимание на характерные черты рассматриваемых пород голубей. Результаты оформить в таблицу.

Породы голубей

Вид

Исходная форма (дикий предок)

Порода данного вида

Черты сходства культурных и диких форм

Черты отличия культурных и диких форм

Причины многообразия пород

Сделать вывод, ответив на вопрос:

Что является движущими силами эволюции культурных форм?

Практическая работа №6

Тема Создание мультимедийных сочинений.

Цель:

- обобщение и систематизация, контроль знаний о возможностях использования компьютерных программ.

- развитие приемов умственной деятельности (обобщение, анализ, синтез, сравнение); развитие творческой познавательной деятельности;

Материалы и оборудование:

• Компьютер для создания презентаций.

• План выступления

Ход работы.

1. Выбор темы презентации. план выступления.

2. Подбор текста, иллюстрация, рисунков к презентации.

3. Подготовка презентации.

План выступления.

Практическая работа №7

Тема Решение экологических задач.

Цель: формирование умения применять знания по экологии для решения экологических ситуаций.

Ситуация 1

Проблема:

Комиссия городского планирования подготовила проект строительства автомагистрали, которая пройдет через центр города и пригород с плодородными угодьями и лесопарками.

Последствия:

1. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Предлагаемое решение:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация 2

Проблема:

Вблизи микрорайона с жилыми домами спланирована автостоянка, которая будет вплотную граничить с подъездами к домам, с тротуарами и детскими площадками для игр и прогулок.

Последствия:

1. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация 3

Проблема:

Свалка бытового мусора в районе жилых домов.
Отходы пищи привлекают ворон и голубей, грызунов и других разносчиков инфекции, бродячих собак и кошек.

Последствия:

1. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация 4

Проблема:

В период активных весенних работ по благоустройству территории населенных пунктов и прилегающих к ним территорий населенных пунктов и прилегающих к ним территорий наблюдается массовое сжигание мусора как способа утилизации.

Последствия:

1. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация 5

Проблема:

Вблизи села местность из-за застаивающихся талых вод активно зарастает камышом и рогозом, который из года в год занимает все большую территорию. Автомобильная трасса у данного села проходит очень близко к этим зарослям. Они располагаются буквально по обе стороны от дороги.

Последствия:

1. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация 6

Проблема:

Иду по цветущему лугу. Нарвать или нет букет цветов?

Последствия:

1. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация 7

Проблема:

Борьба с насекомыми-вредителями садовых и огородных культур с помощью химических средств защиты растений на приусадебных участках и в садово-огороднических обществах.

Последствия:

1. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация 8

Проблема:

В городском парке вырубили старые деревья. Распиленные на части стволы так и остались лежать на земле: вывезти их с территории парка очень дорого. Предложите решение проблемы.

Последствия:

1. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация 9

Проблема:

Для ускорения таяния льда и снега тротуары и дороги часто посыпают поваренной солью. Как по-другому можно решить данную проблему?

Последствия:

1. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация 10

Проблема:

При добыче щебеня, глины используется открытый способ. Какой вред, наносимый экосистеме подобным способом добычи полезных ископаемых. Можно ли способствовать восстановлению экосистемы.

Последствия:

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Литература

1. Сухорукова Л. Н., Кучменко В. С., Иванова Т. В. Биология. 10-11 кл. Учебник- М., 2014.

2. Бородин П.М., Высоцкая Л. В., Дымшиц Г. М. Биология: углубленный уровень, в 2-частях. - М., 2014.

3. Мамонтов С.Г. Общая биология. - М., 1986.

4. Кучеренко Н. Е, Верес Ю. Г. Общая биология. - Х.,2006.

5. Сало Т. А. Общая биология: учебное пособие 10-11 класс. - Х.,2002

6. Пименов А.В. Уроки биологии в 10-11 классах . - Ярославль Академия развития, 2003.

7. Петунин О. В. Уроки биологии в 11 классе. - Ярославль Академия развития, 2003.