Қазақстан Республикасының білім және ғылым министрлігі

Павлодар технологиялық колледжі

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Павлодарский технологический колледж

Бекітемін

Дир. ОІ жөніндегі орынбасары

_________ Ш.У.Бектұрғанова

2015 ж. «_____» _______________

Оқу жұмыс бағдарламасы

Рабочая учебная программа

Преподавателя Аспанова Гульнура Серикжановна

«Биология» пәні бойынша жұмыс бағдарламасы 1226000 «Тамақтандыру кәсіпорындары өнімдерінің технологиясы және өндірісті ұйымдастыру» мамандығы бойынша техникалық және кәсіптік білім берудің үлгілік білім беретін оқу бағдарламалары 2015 жылдың 24 тамыз негізінде құрастырылған.

Рабочая программа дисциплине «Биология» разработана на основании типовой образовательной программы технического и профессионального образования по специальности 1226000 - «Технология и организация производства продукции предприятий питания» от 24 августа 2015

Регистрационный № 4207 от «24» августа 2015

Оқыту сағаттарын бөлу

Распределение учебного времени

курс

Барлық сағат/всего часов

Оның ішінде/из них

Теориялық сабақ/теоретических ханятий

Зертхана жұмысы/лабораторные работы

Тәжірибе сабағы/практические занятия

Курстық жұмыстар/

курсовых работ

Сем.

№ 1

Сем.№ 2

Сем.

№ 1

Сем.

№ 2

Сем.

№ 1

Сем.

№ 2

Сем.

.№ 1

Сем.№ 2

I

78

38

40

Топтарда оқылатын пән

Предмет изучается в группах

Оқу жылы/учебный год

Курстың нөмірі/номер курса

Топтың шифрі/шифр группы

2015 - 2016

I

П-11

Жалпы білім беретін пәндердің циклдік-әдістемелік

комиссиясы отырысында қаралды

20____ж. «____» _________ № ___ хаттама

ЦӘК төрайымы __________/С.Ж. Кабулова/

Структура рабочей программы

1. 1. .

   Пояснительная записка

   3

   Тематический план

   4 - 5

   Содержание учебной программы

   6 - 7

   Цели дидактического процесса

   8 - 9

   Контрольные задания

   10 - 15

   Литература

   16

2. Пояснительная записка

Настоящая рабочая программа разработана в соответствии с Типовой учебной программы по дисциплине «Биология» для специальности 1226000 «Технология и организация производства продукции предприятий питания» от 24 августа 2015 года.

Настоящая рабочая программа предназначена для реализации государственных требований к уровню подготовки и обязательному минимуму содержания по предмету «Биология» и является основой для разработки рабочей учебной программы учебными заведениями среднего профессионального образования.

Общий объем - 78 часа;

теоретических занятий - 78 часов;

лабораторно-практических занятий - 0 часов;

контрольных работ - 1

в результате изучения дисциплины обучающиеся должны знать:

- принципы научного познания

- этические нормы и правила отношения к живым организмам

- клеточную теорию

- биологическое значение химического состава клетки

- этапы обмена веществ

- типы деления клетки

- формы размножения организмов, хромосомную теорию наследственности

- закономерности изменчивости

- методы и достижения селекции

- предмет и задачи экологии

- историю развития эволюционных идей

- основные положения эволюционного учения Ч. Дарвина

- биологический прогресс и регресс

- основные этапы развития жизни на Земле

- доказательства эволюции

- факторы антропогенеза

- границы биосферы

Должен уметь:

- проводить наблюдения и биологические эксперименты

- составлять биологические познавательные задачи

- пользоваться микроскопом

- изготовлять простейшие микропрепараты клеток

- решать простейшие генетические задачи

- объяснять причины вредного влияния никотина, алкоголя и других наркотических веществ на наследственность человека

- обосновывать необходимость здорового образа жизни.

3. Тематический план

№ п/п

Наименование разделов и тем

Количество учебного времени

всего

ЛПЗ

Раздел 1. Химический состав клетки

1.

Введение

2

2.

Наука цитология. Предмет и задачи цитологии

2

Неорганические вещества клетки -вода и ее свойства. Минеральные соли

2

Органичесике соединения клетки

2

Раздел 2. Строение и функции клетки.

Строение и функции клеточных образований

2

Основные органойды клетки

2

Раздел 3. Обмен веществ и энергии в клетке

Этапы обмена веществ

2

Фотосинтез. Афтотрофные и гетеротрофные клетки.

2

Раздел 4. Размножение и развитие организмов

Деление клетки - биологический процесс в размножении и индивидуальном развитии организмов

2

Формы размножение организмов-вегетативное, бесполое и половое.

2

Раздел 5. Основы генетики и селекции.

История развития генетики

2

Генетика человека. Методы изучения наследственности

2

Дигибридное скрещивание

2

Раздел 6. Закономерности изменчивости

Изменчивость и ее виды.

2

Мутация. Генная, хромосомная, геномная мутации. Роль мутаций в селекции

2

Раздел 7. Селекция растений, животных и микроорганизмов

Генетические основы селекции

2

Селекция растений. Значение естественного отбора в селекции.

2

Гетерозис. Мутагенез . Селекция животных.

2

Контрольная работа.

2

Раздел 8. Происхождение и этапы развития жизни на Земле.

Определение жизни. Уровни организации живой материи.

2

Первичные представления

2

Современные теории возникновения жизни

2

Раздел 9. Основы эволюционного учения

История развития эволюционных идей

2

Эволюционные учения К.Линнея, Ж.Б. Ламарка. Их основные положения и оценка их учений.

2

Эволюционное учение Ч.Дарвина

2

Основный принципы естественного отбора

2

Раздел 10. Учение о микроэволюции

Популяция-элементарная единица эволюции.понятие о популяции.

2

Изменчивость и наследственность, их роль в эволюции.

2

Естественный отбор-движущая сила эволюции.

2

Раздел 11. Закономерности и пути развития органического мира

Основные пути и направления эволюции. Биологический прогресс и регресс.

2

Раздел 12. История Земли

31

История органического мира. История развития Земли

2

Раздел 13. Эволюция человека

32

Положение человека в системе животного мира. Эволюция приматов.

2

33

Стадии эволюции человека. Современный этап эволюции человека.

2

Раздел 14. Основы экологии.

34

Ввеление в экологию. Основные понятия.

2

35

Популяции. Сообщества. Экосистемы.

36

Актуальные проблемы современной экологии. Новые направления в исследовании экологии.

2

Раздел 15. Основные учения о биосфере.

37

В.И.Вернадский и его учения о биосфере. Гидросфера. Литосфера. Атмосфера. Состав биосферы.

2

38

Повторение и обобщение знаний

2

39

Контрольная работа

2

Всего учебного времени по дисциплине

78

4. Содержание учебной программы

Раздел 1. Химический состав клетки

Тема 1.1 Введение

Тема 1.2 Наука цитология. Предмет и задачи цитологии

Тема 1.3 Неорганические вещества клетки - вода и ее свойства. Минеральные соли

Тема 1.4 Органические соединения клетки

Раздел 2. Строение и функции клетки.

Тема 2.1 Строение и функции клеточных образований

Тема 2.2 Основные органойды клетки

Раздел 3. Обмен веществ и энергии в клетке

Тема 3.1 Этапы обмена веществ

Тема 3.2 Фотосинтез. Афтотрофные и гетеротрофные клетки.

Раздел 4. Размножение и развитие организмов

Тема 4.1 Деление клетки - биологический процесс в размножении и индивидуальном развитии организмов

Тема 4.2 Формы размножение организмов-вегетативное, бесполое и половое.

Раздел 5. Основы генетики и селекции.

Тема 5.1 История развития генетики

Тема 5.2 Генетика человека. Методы изучения наследственности

Тема 5.3 Дигибридное скрещивание

Раздел 6. Закономерности изменчивости

Тема 6.1 Изменчивость и ее виды.

Тема 6.2 Мутация. Генная, хромосомная, геномная мутации. Роль мутаций в селекции

Раздел 7. Селекция растений, животных и микроорганизмов.

Тема 7.1 Генетические основы селекции.

Тема 7.2 Селекция растений. Значение естественного отбора в селекции.

Тема 7.3 Гетерозис. Мутагенез Селекция животных.

Тема 7.4.Контрольная работа

Раздел 8. Происхождение и этапы развития жизни на Земле.

Тема 8.1 Определение жизни. Уровни организации живой материи.

Тема 8.2 Первичные представления

Тема 8.3 Современные теории возникновения жизни

Раздел 9. Основы эволюционного учения.

Тема 9.1 История развития эволюционных идей

Тема 9.2 Эволюционные учения К.Линнея, Ж.Б. Ламарка. Их основные положения и оценка их учений.

Тема 9.3 Эволюционное учение Ч.Дарвина

Тема 9.4 Основный принципы естественного отбора

Раздел 10. Учение о микроэволюции

Тема 10.1 Популяция-элементарная единица эволюции. Понятие о популяции.

Тема 10.2 Изменчивость и наследственность, их роль в эволюции.

Тема 10.3 Естественный отбор-движущая сила эволюции.

Раздел 11. Закономерности и пути развития органического мира

Тема 11.1 Основные пути и направления эволюции. Биологический прогресс и регресс.

Раздел 12. История Земли

Тема 12.1 История органического мира. История развития Земли

Раздел 13. Эволюция человека

Тема 13.1 Положение человека в системе животного мира. Эволюция приматов.

Тема 13.2 Стадии эволюции человека. Современный этап эволюции человека.

Раздел 14. Основы экологии.

Тема 14.1 Ввеление в экологию. Основные понятия.

Тема 14.2 Популяции. Сообщества. Экосистемы.

Тема 14.3 Актуальные проблемы современной экологии. Новые направления в исследовании экологии.

Раздел 15. Основные учения о биосфере.

Тема 15.1 В.И.Вернадский и его учения о биосфере. Гидросфера. Литосфера. Атмосфера. Состав биосферы.

Тема 15.2 Повторение и обощение знаний

Тема 15.3 Контрольная работа

5. Контрольные задания

1- вариант

1. Основная заслуга Ч. Дарвина состоит в:

А) формулировании биогенетического закона;

В) разработке теории естественного отбора;

Б) создании первой эволюционной теории;

Г) создании закона естественных рядов.

Д) нет верного ответа

2. Наиболее напряжённой формой борьбы за существование Ч. Дарвин считал:

А) борьбу с неблагоприятными условиями;

В) межвидовую;

Б) внутривидовую;

Г) все перечисленные формы в равной степени.

Д) верны только А и Б

3. Естественный отбор действует на уровне:

А) отдельного организма;

В) вида;

Б) популяции;

Г) биоценоза.

Д) верны только А и Г

4.Гомологичными органами являются:

А) лапа кошки и нога мухи;

В) чешуя рептилий и перья птицы;

Б) глаз человека и глаз паука;

Г) крыло бабочки и крыло птицы

Д) правильные ответы А и Б

5. К обезьянолюдям относят:

А) кроманьонца;

В) питекантропа;

Б) австралопитека;

Г) неандертальца.

Д) правильные ответы А и Б

6. Экологический фактор, выходящий за пределы выносливости, называют:

А) стимулирующим;

В) абиотическим;

Б) лимитирующим;

Г) антропогенным

Д) идиоадаптация

7. Эукариоты:

А) способны к хемосинтезу;

В) не имеют многих органоидов;

Б) имеют ДНК кольцевой формы;

Г) имеют ядро с собственной оболочкой.

Д) все ответы верны

8. Общим признаком растительной и животной клетки является:

А) гетеротрофность;

В) наличие хлоропластов;

Б) наличие митохондрий;

Г) наличие жёсткой клеточной стенки.

Д) наличие лейколастов

9. Биополимерами являются:

А) белки;

В) нуклеиновые кислоты;

Б) полисахариды;

Г) всё перечисленное.

Д) нет верного ответа

10. Урацил образует комплиментарную связь с:

А) аденином

В) цитозином

Б) тимином

Г) гуанином.

Д) урацил

11. Гликолизом называется:

А) совокупность всех процессов энергетического обмена в клетке;

Б) бескислородное расщепление глюкозы;

В) полное расщепление глюкозы;

Г) полимеризация глюкозы с образованием гликогена.

Д) нет верного ответа

12. Очерёдность стадии митоза следующая:

А) метафаза, телофаза, профаза, анафаза;

В) профаза, метафаза, телофаза, анафаза;

Б) профаза, метафаза, анафаза, телофаза;

Г) телофаза, профаза, метафаза, анафаза;

Д) все ответы верны

13. Удвоение хромосом происходит в:

А) интерфазе

В) метафазе

Б) профазе

Г) телофазе

Д) правильные ответы А и Б

14. В анафазе митоза происходит расхождение:

А) дочерних хромосом

В) негомологичных хромосом

Б) гомологичных хромосом

Г) органоидов клетки.

Д) все ответы верны

15. Из перечисленных животных самая крупная яйцеклетка у:

А) осетра

В) ящерицы

Б) лягушки

Г) курицы.

Д) слона

16. Из эктодермы образуются:

А) мышцы

В) скелет

Б) лёгкие

Г) органы чувств.

Д) все ответы верны

17. При Менделеевском моногибридном скрещивании доля особей хотя бы с одним рецессивным геном во втором поколении будет равна:

А) 25%

Б) 50%

В) 75%

Г) 100%

Д) 11 %

18. Сцепленными называют гены, находящиеся в:

А) одной хромосоме

В) половых хромосомах

Б) гомологичных хромосомах

Г) аутосомах.

Д) женские половые клетки

19. Мутации проявляются фенотипически:

А) всегда

В) только в гомозиготном состоянии

Б) только в гетерозиготном состоянии

Г) никогда.

Д) иногда

20. Полиплоидия заключается в:

А) изменении числа отдельных хромосом

В) изменении структуры хромосом

Б) кратном изменении гаплоидного числа хромосом;

Г) изменении структуры отдельных ген

Д) изменение РНК

2- вариант

1. По Ч. Дарвину, движущими силами эволюции являются:

А) борьба за существование;

В) естественный отбор;

Б) наследственная изменчивость;

Г) все перечисленные.

Д) нет правильного ответа

2. Ведущую роль в эволюции играет следующий вид изменчивости:

А) определённая;

В) групповая;

Б) модификационная;

Г) мутационная.

Д) все ответы верны

3. Движущая форма отбора обычно приводит к:

А) уничтожению особей с отклонениями

В) расширению прежней нормы реакции;

Д) от прежней нормы реакции;

Б) сужению прежней нормы реакции;

Г) сдвигу прежней нормы реакции.

4. Аналогичными органами являются:

А) жабры рака и жабры рыбы;

В) листья берёзы и иголки кактуса;

Б) лапа собаки и крыло птицы;

Г) все перечисленные пары.

Д) нет правильного ответа

5. В эпоху оледенения жили:

А) кроманьонцы;

В) синантропы;

Б) неандертальцы;

Г) все перечисленные.

Д) нет правильного ответа

6. Продуктивностью экосистемы называется:

А) её суммарная биомасса;

В) суммарная биомасса продуцентов;

Б) прирост этой биомассы за единицу времени;

Г) суммарная биомасса консументов.

Д) все ответы верны

7.В клетках прокариот имеются:

А) ядра;

В) митохондрии;

Б) рибосомы;

Г) все перечисленные органоиды.

Д) нет верного ответа

8. Лейкопласты - это органоиды клетки, в которых:

А) осуществляется синтез белка;

В) находятся пигменты красного и жёлтого цвета;

Б) осуществляется процесс фотосинтеза;

Г) накапливается крахмал.

Д) все ответы верны

9. Нуклеотиды в нити молекулы ДНК соединяются следующей связью:

А) ковалентной;

В) пептидной;

Б) водородной;

Г) дисульфидными мостиками.

Д) ионной

10. Транскрипция - это:

А) синтез молекулы и-РНК

В) доставка аминокислот к рибосомам

по матрице одной из цепей ДНК

Б) перенос информации с и-РНК на белок

Г) процесс сборки белковой молекулы.

во время его синтеза;

Д) нет верного ответа

11. Синтез АТФ в клетке происходит в процессе:

А) гликолиза;

В) клеточного дыхания;

Б) фотосинтеза;

Г) всех перечисленных.

Д) все ответы верны

12.Самой продолжительной фазой митоза является:

А) профаза;

В) анафаза;

Б) метафаза;

Г) телофаза.

Д) телофаза

13.Редукция числа хромосом происходит во время:

А) анафазы митоза;

В) II деления мейоза;

Б) I деления мейоза;

Г) во всех перечисленных случаях.

Д) все ответы верны

14. Биологическое значение мейоза заключается в обеспечении:

А) генетической стабильности;

В) генетической изменчивости;

Б) регенерации тканей и увеличения числа клеток в организме;

Г) бесполого размножения.

Д) все ответы верны

15. Нервная система образуется из:

А) эктодермы;

В) мезодермы;

Б) энтодермы;

Г) нет верного ответа.

Д) правильные ответы А и Б

16. Из мезодермы образуются:

А) лёгкие;

В) кровеносная система;

Б) нервная система;

Г) органы чувств.

Д) все ответы верны

17. Сколько типов гамет образуют дигетерозиготные особи:

А) один;

В) четыре;

Б) два;

Г) нет верного ответа.

Д) три

18. К мутационной изменчивости относятся:

А) изменения в хромосомах;

В) изменения, передающиеся по наследству;

Б) изменения в генах;

Г) все перечисленные

Д) нет верного ответа

19. Основным источником комбинативной изменчивости является:

А) перекрест хромосом В) независимое расхождение хроматид

В профазе I деления мейоза; в анафазе II деления мейоза;

Б) независимое расхождение Г) все перечисленные процессы в равной степени.

гомологичных хромосом

в анафазе I деления мейоза;

20. Межлинейная гибридизация культурных растений приводит к:

А) сохранению прежней продуктивности; В) повышению продуктивности;

Б) расщеплению новых признаков; Г) закреплению признаков.

6. Литература

1. Захаров В, Б., Мамонтов С.Г. «Общая биология»10-11 кл.. -Москва: изд. «Дрофа», 2004 г.

2. Касымбаев Т., Мухамеджанов К. «Общая биология»10-11 кл.. - Алматы: изд. «Мектеп», 2006г.

3.Передельский Л.В., Коробкин В.И. «Экология».- Москва: изд. Проспект, 2008г.

4. Дюсебаев М.К., Кашкарова З.А. «Основы экологии» Учебное пособие - Алматы: изд. «Мектеп», 2006г.

5.Мухамеджанова К., Касымбаева Т. «Общая биология» Хрестоматия.- Алматы: изд. «Мектеп»,2006 г.