Проект с элементами исследовательской работы

на тему: «Лук-наш зеленый друг»

Работа проводилась с учащимися 7-х классов МБСКОУ СКОШ №5 VIIIвида.

Цель проекта:Получить урожай лука на классном подоконнике;научиться выращивать овощ, богатый витаминами; познакомиться с особенностями выращивания лука в помещении.

Задачи:

1. Вырастить на окне лук для себя и своих одноклассников.

2. Провести опыты как лучше выращивать лук на подоконнике в осенне- зимнее время.

3. Разработать рекомендации по выращиванию лука в классе.

Гипотеза исследования:

• Предположим, что лук полезен для здоровья.

• Допустим, что существует много разных блюд, где востребован лук.

• Возможно ли вырастить лук в условиях классной комнаты.

• Как будет расти лук, если поместить в разные условия: в воду, в песок, в землю.

Объект исследования: лук репчатый.

Предмет исследования: сведения о луке.

Методы исследования:

• Знакомство с литературными источниками по теме. Использование Интернет ресурсов.

• Беседа с мамами и одноклассниками о пользе лука.

• Наблюдение за заложенными опытами.

• Ведение дневника наблюдений.

• Анализ проделанной работы.

• Оформление рекомендаций.

Во-первых…

ЗАГАДКИ О ЛУКЕ!

ПОСЛОВИЦЫ ПРО ЛУК!

• Лук добр и к бою и во щах.

• Лук да баня все правят.

• Луком торговать, луковым плетнем и подпоясываться.

• Лук семь недугов лечит.

• Кто ест лук, того бог избавит вечных мук.

• Облупил, как луковку.

• Если испечь луковицу прежде, чем лук собран с огорода, то весь лук высохнет.

• Лук от семи недуг.

• Наешься луку, ступай в баню, натрись хреном да запей квасом.

• Голо, голо, а луковка во щи есть.

• Хрен да редька, лук да капуста - лихого не попустят.

Во-вторых…
Я лук, полезный друг.
Хоть я горький, но полезный.
В любой пище - я невредный!

Результаты анкетирования:

Одноклассникам учащихся (18 человек) были предложены следующие вопросы:

Вам нравится, когда в пище лук?

да -15
нет -6
не знаю -3

Пробовали ли вы свежие побеги лука ?
да -24
нет -0
не знаю -0


Нравится ли вам употреблять побеги лука в салате?
да -19
нет -2
не знаю -3

Доводилось ли вам пробовать печеный лук?

да -10
нет -12
не знаю -2

Как вы считаете, полезен ли лук для организма человека?
да -24
нет -0
не знаю -0

Вы употребляете лук ежедневно?
да -15
нет -5
не знаю -4

Какие болезни лечит лук?
Грипп -5
простуду -10
насморк -5

ангину - 4

Итоги бесед с мамами:

• Лук очень полезен для здоровья!

• Ни одно блюдо не обходится без ЛУКА!

• Лук используют даже в блюдах для детского питания!

В-третьих…
ОГОРОД НА ОКНЕ!

Фотоотчет:

А еще на подоконнике в классной комнате мы выращиваем петрушку и мелиссу.

Рекомендации по выращиванию лука:

1. Если лук посажен в баночку с водой, то воду нужно менять регулярно.
2. Если лук посажен в почву, то следует время от времени рыхлить и регулярно обильно поливать.
3. Соблюдайте температурный режим!
4. Если температура на подоконнике ниже +17С,то укрывайте лук плѐнкой или газетами.

5. Помните! Растению необходимо тепло, свет, питание и ваша постоянная

забота.

ОПЫТ.

С 21октября по 29октября

ЛУК В ЗЕМЛЕ:
Корень - 16см
Побег - 11см

ЛУК В ПЕСКЕ:
Корень - 2см
Побег - 10см

ЛУК В ВОДЕ:

Корень - 10 см

Побег - 9 см

Вывод:
Лук можно вырастить в классной комнате. Он востребован!

Очень полезен для здоровья!

БЕРЕГИ СВОЁ ЗДОРОВЬЕ,

ВИТАМИНЫ УВАЖАЙ!

И НЕ СТОЙ С УТРА В АПТЕКЕ,

ЛУЧШЕ ЛУК В ЗЕМЛЮ САЖАЙ!

НЕ СТРАШНА ТОГДА АНГИНА,

ГРИПП, ПРОСТУДА, ОРВИ…

ЛУК СНИМАЕТ НАПРЯЖЕНИЕ,

УЛУЧШАЕТ АППЕТИТ!