Научная работа Ароматы и их влияние на организм человека

Рудный қаласы әкімдігінің « № 17 орта мектебі» КММ

КГУ «Средняя школа № 17» акимата города Рудного

Выполнила: Золотова Елена,

ученица 9 «Б» класса

Ароматы и их влияние на организм человека

Направление: Здоровая природная среда-основа реализации стратегии «Казахстан-2030».

Секция: Охрана окружающей среды и здоровья человека.

Научный руководитель:

Винокурова О. В., учитель биологии.

Рудный 2015

Оглавление

Абстракт………………………………………………………………………3-8

Введение ………………………………………………………………………..9

I Глава Аналитическая часть.

1.1 Ароматерапия-наука о профилактике и лечении……………………9-12

1.2 Характеристика аромамасел………………………………………….12-13

1.3 Орган обоняния………………………………………………………..13-15

1.4 Воздействие аромамасел на системы органов человека……………15-17

II Глава Исследовательская часть.

2.1 Выявление предпочитаемых аромамасел……………………………..18

2.2 Методика применения аромамасел………………………………….18-19

2.3 Обнаружение эфирного масла в кожуре лимона и его получение…19-21

А) Опыт №1 Обнаружение эфирного масла в кожуре лимона.

Б) Опыт №2 Получение эфирного масла из лимона.
2.4 Применение аромамасел, как метод профилактики и укрепления иммунной системы..……………………………………………………….21-22

Заключение…………………………………………………………………….22

Рекомендации………………………………………………………………....23

Список используемых источников…………………………………………..24

Аннотация………………………………………………………………….25-27

Приложения………………………………………………………………..28-35

Абстракт

Қазіргі заманауи өркениет күнделікті адам мен табиғаттың байланысын төзе алмастық әрекет жасайды, ал айналадағы орта, химикаттармен және күйік иістермен қаныққан. Осы заманның өмір қалпы, асығыстық пен күйзелістер біздің ағзамыздағы бірнеше қатар психикалық пен сезімдік қауырттылық әсер шақырады. Қимыл мен шынығу жаттығулардың жетіспеуі, ұзақ уақыт үстел үстінде жұмыс жасау және жүргізушінің қызметін атқару, көп сағат телевизор алдында отыру, диетаның сақталмауы, айнала ортаның ластығы, осының барлығы біздің денеміздегі энергетикалық айналымның бұзылуына әкеледі. Сонымен қатар бұлшық еттерге қауырттылық әкеліп, ішкі органдарға зақым әкеліп және осының салдарында - ағзада уландырғыш заттар жиналып, әлсіздік, сезімдік т.б. жағдайлар туғызады, ал соңында - ауыр және созылмалы аурулар пайда болады. Мүмкін, осының бәрі жылда біздің душар болар, әр түрлі вирустік аурулардың тарауына себеп болып табылады. Ең бір иммунитетті жоғарлату, әр түрлі жүйке мен ас қорыту ауруларды емдеу және өзге де адам организмінің жүйе тәсілінің бірін ғалымдар ароматерапия деп атайды.Мені расында да аромамасло ағзаға әр түрлі аурулардың төмендеуіне себепшіл болады ма деген қызығушылық танытты, осының барлығы біздің зерттеу өзектілігі анықталды.

Жұмыстың мақсаты: Адамның ағзасына хош иістерінің әсерін зерттеу.

Міндеттері:

• ақпараттық дерекнамаларын зерттеу;

• сауалнама қорытындысы бойынша майдың ең қажеттілік сұрап атауын анықтау;

• аромамасла қолдану жөнінде әдістер ұсыну;

• салқын тиген ауруларды алдын алу үшін хош иістерді пайдалану бойынша эксперименттік зерттеу жүргізу;

Ғылыми болжам: Ароматерапия - науқастың жағдайын жеңілдетуге және ағзаның қалпына келуіне көмек әкелуіне жарамды, сонымен қатар аурудың симптомдары пайда болуына жол бермеуі, егер оны профилактика әдісі ретінде пайдаланса деген ұсынымды, біз ұсынамыз.

Жұмыстың әдістері: сұрастыру, ізденіс жұмыстар және эксперимент.

Зерттеу объектісі: аромамасла: лаванда, жалбыз, лимон.

Жұмыстың практикалық маңыздылығы: жұмыстың нәтижесін биология сабағында 8 сыныпта, биология пәні бойынша сыныптан тыс сабақтарында, косметология салондарында пайдалануға болады.

Абстракт.

Современная цивилизация делает невозможным ежедневный контакт человека с природой, а окружающая нас среда стала, насыщена запахами гари и химикатами. Условия современной жизни, спешка и стрессы вызывает в нашем организме ряд физических, психических и эмоциональных напряжений. Недостаток движения и физических упражнений, многочасовое сидение за столом, за рулем и перед телевизором, плохая диета, загрязнение окружающей среды вызывают нарушения циркуляции энергетических потоков в теле. А также напряжение в мышцах, защемление внутренних органов и тканей, и в результате - скопление токсических веществ в организме, недомогания, ожирение и т. д., а впоследствии - появление тяжелых и хронических заболеваний. Может быть, это и является одной из причин вспышек различных вирусных и других заболеваний, недуг, которыми мы подвергаемся каждый год.

Одним из способов повышения иммунитета, лечение многих заболеваний нервной, пищеварительной и других систем человеческого организма ученые называют такую науку как ароматерапию. Меня заинтересовало, действительно ли аромамасла могут способствовать снижению различных заболеваний организма, что и определяет актуальность нашего исследования.

Цель работы: Исследование влияния ароматов на организм человека.

Задачи:

1. Исследовать источников информации;

2. По итогам анкетирования определить наиболее востребованные масла;

3. Предложить методику применения аромамасел;

4. Провести экспериментальные исследования по использованию ароматов для профилактики простудных заболеваний;

5. Выявить основные меры профилактики при помощи применения аромамасел человеком.

6. Изготовить брошюру «Ароматы и их влияние на организм человека».
Гипотеза: Мы предполагаем, что ароматерапия - способная облегчить состояние больного и помочь в восстановлении организма, а также предотвратить возникновение симптом болезни, если использовать ее как метод профилактики.

Методы работы опрос, поисковая работа, эксперимент, гипотетический, статистические приемы.

Объект исследования: аромамасла: лаванды, мяты, лимона.
Практическая значимость работы: результаты работы можно использовать на уроках биологии в 8 классе, на внеклассных занятиях по биологии, салонах косметологии.

Введение

С незапамятных времен ароматические травы и цветы были неизменными спутниками человека. Первые благоухания были получены при сожжении растений, цветов, разных пород деревьев и смол во время ритуальных приношений богам. Составляющие таких благоуханий считались священными и ценились дороже золота. Начало использования ароматов приводит нас в Древний Египет. Там пахучие вещества играли огромную роль, их применяли при окуривании и при изготовлении мазей и бальзамов. Мази и бальзамы наносили на кожу в косметических или лечебных целях. Современная цивилизация делает невозможным ежедневный контакт человека с природой, а окружающая нас среда стала, насыщена запахами гари и химикатами. Условия современной жизни, спешка и стрессы вызывает в нашем организме ряд физических, психических и эмоциональных напряжений. Недостаток движения и физических упражнений, многочасовое сидение за столом, за рулем и перед телевизором, плохая диета, загрязнение окружающей среды вызывают нарушения циркуляции энергетических потоков в теле. А также напряжение в мышцах, защемление внутренних органов и тканей, и в результате - скопление токсических веществ в организме, недомогания, ожирение и т. д., а впоследствии - появление тяжелых и хронических заболеваний. Может быть, это и является одной из причин вспышек различных вирусных и других заболеваний, недуг, которыми мы подвергаемся каждый год. Одним из способов повышения иммунитета, лечение многих заболеваний нервной, пищеварительной и других систем человеческого организма ученые называют такую науку как ароматерапию. Меня заинтересовало, действительно ли аромамасла могут способствовать снижению различных заболеваний организма, что и определяет актуальность нашего исследования.

I Глава Аналитическая часть

1.1 Ароматерапия возникла в глубокой древности. Еще тогда, люди заметили благотворное влияние ароматов на организм человека и ее способность излечивать многие болезни. В наше время, ее популярность не уменьшается. Ароматерапия - вспомогательная мера, способная облегчить состояние больного и помочь в восстановлении организма. Ароматерапия представляет собой лечение с использованием приятных запахов аромамасел, которые приходят к нам из растительного мира - от цветов, деревьев, кустарников и трав. Часть растения (древесина сандалового дерева, лепестки роз, кожура лимона, ягоды можжевельника и т.д.) подвергается определенному процессу, при котором выделяются наиболее летучие и ароматические масла. Ароматерапия - это и наука, и искусство, и медицина, и психология, и философия. Это образ жизни. Сторонники ароматерапии считают, что вдыхание душистых веществ снимает стрессы, которым подвержены в настоящее время многие люди.
Современная ароматерапия - это профилактический, оздоровительный, полностью натуральный способ поддержания хорошей психоэмоциональной и физической формы, позволяющая снять и разрешить ежедневные стрессы, не допустить развития недугов и придать повседневной жизни красоту ароматов.

Ароматерапия нормализует психическое состояние человека, улучшает циркуляцию крови и лимфатической жидкости, уравновешивает процессы, протекающие в организме, и тем самым повышает его сопротивляемость вредным внешним воздействиям, что в настоящее время является необходимым условием для здоровья каждого человека. Сегодня именно ароматерапия является актуальной отраслью естественной медицины, которая пытается помочь многим людям восстановить ауру здоровья, обрести вкус к добру и справедливости, устранить озлобленность и предохранить своё здоровье от различных болезней.

Виды ароматерапии А) Ароматная ванна - самый простой и доступный способ избавиться от хандры. Наполните ванну теплой водой, добавьте несколько капель подходящего масла и погрузитесь в душистое царство удовольствия и покоя. Не забывайте о следующих правилах, готовя и принимая ароматную ванну. Эфирные масла перед добавлением в ванну разведите в чайной ложке эмульгатора, в качестве которого могут выступать молоко, сливки, йогурт, мед, поваренная или морская соль. Необходимое количество масла на ванну - 5-6 капель, оптимальная температура воды - 37-38°. Лучше принимать ванну до еды или спустя 1,5-2 часа после нее. Проводите в ванне не больше 10-15 минут. По возможности, не используйте после такой ванны гель для душа и мыло, пусть эфирное масло останется на коже. После процедуры не ополаскивайтесь водой, просто аккуратно промокните кожу полотенцем. Так эффект от применения значительно усилится. Не нужно стремиться принимать ванны ежедневно, лучше делать это раз в 2-3 дня. Кроме положительного влияния на эмоциональную сферу, ароматические ванны оказывают волшебное действие на кожу - она становится нежной и бархатистой.

Б) Другим эффективным способом использования эфирных масел является массаж. Возьмите любой массажный крем или крем для тела. Наберите небольшое количество крема на ладонь, добавьте в него 1-2 капли эфирного масла и разотрите между ладонями, чтобы масло равномерно распределилось в кремовой основе и согрелось. Затем втирайте крем в тело массажными движениями. Для массажа и растирания можно использовать оливковое масло (или более экзотическое - миндальное, жожоба), добавив в него 1-2 капли ароматического. После процедуры массажа нежелательно купаться в течении часа, именно столько времени нужно, чтобы эфирное масло впиталось и начало действовать.

В) Следующий способ подойдет для тех, у кого дома есть аромалампа (специальная лампа для эфирных масел). Налейте немного теплой воды в аромалампу, добавьте в воду несколько капель эфирного масла и зажгите нагревающую свечу. Можно нанести несколько капель масла на носовой платок и нюхать его по мере необходимости, чтобы избавиться от усталости и поднять себе настроение.

1.2 Влияние аромамасел на физическое и психическое состояние человека было известно еще с незапамятных времен, о чем свидетельствуют сосуды для благовоний и изображения частей душистых растений, найденные при раскопках древнейших цивилизаций. Древние египтяне, а затем римляне и греки ценили благовония так же, как золото, серебро, специи и, считая их символами богатства, преподносили благовония в качестве ценнейших подарков. В средние века, когда чума стала бичом всех людей, с ней пытались бороться с помощью запахов аромамасел. Считалось, что это разрушает плохую «ауру» или смертельную болезнь, которая витает в воздухе. Врачеватели рекомендовали собирать ароматические растения, высушивать и сжигать их каждые 12 часов. Ароматические вещества были лучшими антисептиками, доступными в то время, и люди, зная об этом, использовали их против Черной Смерти. Аромамасла содержат витамины, гормоны, антибиотики, феромоны (невидимые, но ощутимые ароматические сигналы), а также вещества, регенерирующие клетки, которые питают, придают жизненную энергию живому растению и защищают его. Благодаря этим свойствам повышается иммунитет растений к различным заболеваниям, уничтожаются болезнетворные бактерии и нейтрализуются вирусы. Конечно, лучше всего избежать вирусной инфекции, чем потом лечить ее. Поэтому для профилактики заболеваний врачи-аромотерапевты рекомендуют следующие масла-антисептики: пихту, эвкалипт, можжевельник, лимон, лаванду, сосну, мяту. Даже если вы просто нанесете немного масла на зоны шеи, лба, за ушами, у носа, рта (это как раз те места, куда вы наносите духи), то вокруг вас образуется невидимое защитное облако. Но наиболее эффективным методом считается все же распыление аромамасел в воздухе. Медики доказали высокую эффективность аромамасел для профилактики и лечения хронических заболеваний легких: бронхита, бронхиальной астмы, а также для лечения и профилактики вирусных инфекций (ОРВИ, грипп).
Если первые симптомы простуды уже дают знать о себе, то аромотерапевты посоветует вам сразу же втирать в биологически активные точки масло лаванды, лимона или выпить ароматический чай.
Врачи считают, что аромапрофилактика ускоряет процесс выздоровления больного простудой чуть ли не втрое! (Брошюра).

1.3 Около 90 % информации поступает человеку через глаза, 5 % через уши, 2 % через обоняние.

Обоняние - это восприятие запахов живыми организмами посредством рецепторных нервных клеток.

Обоняние играет существенную роль в жизни человека и предназначено для распознавания запахов, определения газообразных пахучих веществ, которые содержатся в воздухе. Вместе со вкусом обоняние участвует в рефлекторном возбуждении пищеварительных желез. Обоняние предупреждает человека о наличии в воздухе ядовитых или вредных веществ.

У человека орган обоняния расположен в верхнем отделе носовой полости и имеет площадь около 2,5 см. Область обоняния включает слизистую оболочку, которая покрывает верхнюю часть перегородки носа. Рецепторный слой слизистой оболочки представлен обонятельными нейросенсорными клетками (эпителиоцитами), которые воспринимают присутствие пахучих веществ. Под клетками осязания лежат поддерживающие клетки. В слизистой оболочке находятся обонятельные железы, секрет которых увлажняет поверхность рецепторного слоя. Периферические отростки клеток обоняния несут на себе обонятельные волоски (реснички), а центральные отростки формируют около 15-30 обонятельных нервов. Последние через отверстия решетчатой пластинки проникают в полость черепа, а затем в обонятельную луковицу, где аксоны обонятельных нейросенсорных клеток в обонятельных клубочках вступают в контакт с митральными клетками. Отростки последних в толще обонятельного тракта направляются в обонятельный треугольник, а затем в составе обонятельных полосок идут в переднее продырявленное вещество, в под мозолистое поле и диагональную полоску Брока. В составе латерального пучка направляются в парагиппокампальную извилину и в крючок, в котором находится корковый центр обоняния. Обонятельная чувствительность является дискантным видом рецепции. С этим видом рецепции связано различие более 400 разных запахов. Чувствительность к запаху зависит от вида пахучего вещества, его концентрации, местонахождения (в воде, воздухе и др.), температуры, увлажнения, движения воздуха, продолжительности воздействия и других факторов (рис 1).

Рис 1 строение органов обоняния

1. Обоняние - важный орган чувств, не утративший своего значения.

2. Обонятельный анализатор обеспечивает активность жизненно важных инстинктов: самосохранения, полового, пищевого.

3. Обонятельный мозг относится к центральным структурам мозга. Этим объясняется прямое воздействие на эмоции и ассоциативную память.

4. Обоняние влияет на кору головного мозга, действуя на работоспособность, психическую активность.

5. Обоняние мгновенно включает механизмы эмоций. При этом меняются такие характеристики организма, как температура тела, аппетит, уровень стресса и интенсивность полового влечения.

6. Восприятие запаха индивидуально для каждого человека Влияние запаха зависит от эмоциональности и отличается у мужчин и женщин, от принадлежности к национальности, мироощущения.

1.4 1.4.1. Воздействие на нервную систему.

К маслам, сочетающим в себе успокаивающие и спазмолитические свойства, относятся масла шалфея мускатного, кипариса, можжевельника, мелиссы, нероли, розы и сандалового дерева. Масло нероли оказывает выраженный эффект на периферические нервы, управляющие кишечником; оно очень полезно при диарее на нервной почве.
Сандаловое дерево особенно активно влияет на нервы бронхиальных проходов; это одно из лучших масел, успокаивающих нервный кашель.
К маслам, оказывающим благотворное воздействие на нервную систему в целом, относятся ромашка, шалфей мускатный, можжевельник, лаванда.

1.4.2. Воздействие на систему пищеварения.

Система пищеварения человека часто сопровождается нарушениями в сегодняшнее беспокойное время постоянных стрессов и нерегулярного питания. Известно, что эфирные масла оказывают эффективное воздействие систему пищеварения, несмотря на то, что их не всегда рекомендуется принимать внутрь. В терапии аромамаслами существует огромный арсенал лекарственных масел, предназначенных специально для регуляции процессов протекающих в желудке, оздоравливающих желчный пузырь и печень. Такими маслами, к примеру, являются алтей, таволга и ромашка. Наиболее эффективно принятие аромамасел внутрь, однако наружное применение ароматических масел при проблемах с пищеварением также ощутимо.

Также не стоит забывать о том факте, что эфирные масла способствуют выводу из организма токсинов и химических веществ, которые попадают в организм с продуктами питания. После проведения курса ароматерапии эфирными маслами происходит значительное снижение остаточных количеств фосфорорганических соединений в печени и сыворотке крови с соответствующим хроническим отравлением. Также происходит умеренный иммуномодулирующий эффект. Таким образом, можно сделать вывод, что существует возможность применения натуральных ароматических веществ с целью вывода пестицидов из организма. Исследования показывают, что в тканях организмов довольно медленно, но протекает свободнорадикальное окисление, сопровождающееся образованием активных веществ. Все продукты свободнорадикального окисления отрицательно отражаются на многих ферментативных процессах, метаболизме и процессах деления, функционировании мембран клеток. То, как мы сегодня питаемся, приводит к повышению уровня радикалообразующих процессов в организмах людей. От этого также зависит то количество заболеваний, которые связаны с повреждающим воздействием на организм свободных радикалов. В свою очередь, натуральные эфирные масла могут активно повышать антиоксидантную активность крови, тем самым, препятствуя накоплению в организме человека свободных недоокисленных продуктов, а также противостоять их неблагоприятному воздействию на организм вцелом.

К примеру, существуют такие ароматические масла, которые способны быстро снимать спазм гладкомышечных клеток секреторных протоков, сосудов, кишечника. Таким образом, можно сказать, что они обладают ярковыраженной глубокоспазмолитической активностью. Такие свойства особенно проявляются у «Мятного», «Лимонного», «Розмаринового», «Мелиссового», «Камфорного лавра», «Кипарисового», «Мускатного шалфея», «Лавандового», «Базиликового», «Гвоздичного» масел.

Помимо всего этого следует запомнить, что работа кишечника эффективно стимулируется розмариновым, розовым эфирным маслами. Аромамасла аниса, лимона, можжевельника помогут подавить процессы брожения в кишечнике. Кроме того, при употреблении эфирных масел внутрь можно в скором времени сбалансировать работу кишечника.

Масло черного перца помогает при вялом пищеварении, изжоге, отсутствии аппетита, тошноте или рвоте.

Ниже приведены некоторые методы терапии при заболеваниях пищеварительной системы.

Запоры и вялое пищеварение устранит принятие ванны и массаж с такими маслами как апельсин, апельсин сладкий, корица, литсея, майоран, пальмароза, перец черный.

От изжоги избавит массаж с маслом перца черного.

Если же у вас наблюдается отсутствие аппетита, проведите несколько сеансов массажа с применение масел бергамот, имбирь, мирр, перец черный.

При тошноте, рвоте лучше использовать аромалампу или же делать массаж. Помогут аромамасла: базилик, гвоздика, имбирь, лаванда, мята, перечная, перец черный, розовое дерево, ромашка (германская и романская), сандал, фенхель. При спазмах и коликах в пищеварительном тракте, применяйте иланг-иланг, анис, базилик, бергамот, вербена, грейпфрут, каяпут, кипарис, фенхель, лаванда, майоран, мята, нероли, роза, ромашка, сосна

Если вас мучает диарея, употребляйте базилик, бергамот, герань, гвоздика, иссоп, каяпут, найоли, мускат, можжевельник, мята, душица, розмарин, ромашка, шалфей, эвкалипт, чабрец, вербена , лимон, иланг-иланг.

II Глава Исследовательская часть

Исследовательская база: город Рудный; школа №17 ; педагоги школы; родственники дома.
2.1 В ходе исследования данной проблемы нами проведён эксперимент.

Цель: Выявление эффективности применения аромамасел для уменьшения факторов риска простудных заболеваний.

С целью выяснения предпочитаемых запахов аромамасел,

проводился эксперимент, где респондентам (- лицо, выступающее в качестве источника первичной информации в процессе опроса или в результате наблюдения по поводу некоторого явления) было предложено определить с путём вдыхания запахи аромамасел: лимона, лаванды, мяты, корицы, ванили, кедра, которые были выставлены на специальных планшетках под определёнными номерами. На вопрос: Какие запахи аромамасел Вы предпочитаете?

Вывод: результаты эксперимента показали, что предпочитаемые ароматы это - ароматы: лимона, лаванды и мяты. ( Приложение 1)

2.2 Использование аромамасел. Данная методика проста в применении и может использоваться каждым в домашних условиях.
Используя методику, которая позволит убедиться в этом, мы провели опытно - экспериментальную работу на базе группы учителей.
Описание методики:

1. Провести тест на аллергическую переносимость. Для этого нужно капнуть одну каплю аромамасла на кожу запястья и понаблюдать некоторое время. Если аллергическая непереносимость, то почти сразу возникнет легкое покраснение и зуд. (Приложение 5)

2. В чистом виде эфирные аромамасла на кожу не наносят. Как базовое хорошо идет кукурузное масло. 20 граммов этого масла смешивается с 5-6 каплями эфирного ароматического.

3. Вдыхание запахов аромамасел. Не обязательно сразу экспериментировать со смешением запахов, для начала нужно попробовать каждый аромат по отдельности. Нанести буквально по капле аромамасла на лоб, виски, макушку, мочки ушей, а также на затылочные бугры и аккуратными движениями помассировать или просто втереть масло в виски.

4. Процедуру стоит проводить в тишине, избегая лишних раздражителей в виде света и звука.

В эксперименте участвовало 10 человек (у всех переносимость к используемым аромамаслам). Аромамасла, в отличие от искусственных химических препаратов, обладают очень деликатным и постепенным воздействием на организм, так что быстрого улучшения самочувствия ждать не следует, эта методика рассчитана на длительный срок (в течение одного - двух месяцев).

Вывод: По результатам эксперимента больший профилактический эффект было отведено аромамаслу - лимон, именно это аромамасло обладает большим противовирусным и противоинфекционным действием. (Приложение 2, таблица1)

2.3 «Обнаружение эфирного масла в кожуре лимона и его получение».

А) Опыт №1 «Обнаружение эфирного масла в кожуре лимона».

Цель: Убедиться в том, что в кожуре лимона присутствуют эфирные масла.

Оборудование: свеча, кожура лимона.

Ход работы: перед горящей свечей сжимаем кожуру лимона и видим, как вспыхивают с легким треском эфирные масла, вылетающие струйкой из кожуры.

Вывод: кожура содержит эфирное масло

Б) Опыт №2«Получение эфирного масла из лимона».

Цель: Получить масло лимона

Оборудование:
1)300 г кожуры лимона.

2)Колба с пробкой и, вставленной в неё, стеклянной трубкой, пробирка.
3)Стакан с водой.

4)Спиртовка.
5)Пипетка.
6)Стеклянные ёмкости.

Ход работы:

1)300 г лимонной кожуры мелко режем и помещаем в колбу на 1/3 часть заполненную водой.

2) закрываем колбу пробкой со вставленной в нее изогнутой стеклянной трубкой, конец которой помещен в пустую пробирку, отверстие которой закрыто ватой.

3)Пробирку опускаем в стакан с холодной водой.

4) Колбу нагреваем над пламенем спиртовки, во время кипения воды эфирное масло испаряется, попадая в пробирку. При охлаждении оно осаждается на стенках пробирки( примечание: нельзя допускать сильного нагревания пробирки т.к. она может треснуть).

5)Пипеткой собираем эфирное масло со стенок пробирки и помещаем его в склянку.
6)Оцениваем аромат, полученного эфирного масла.

Вывод: Мы много узнали интересного об ароматерипии и убедились, что в кожуре цитрусовых есть эфирные масла. Путем перегонки мы получили масло лимона, которое обладает ароматом и является натуральным. Его можно использовать в лечебных целях, для улучшения самочувствия, для повышения жизненного тонуса и восстановления жизненных ресурсов организма.
Такое масло вы нигде не найдете!

В результате выполнения этой работы мы пришли к выводу, чтобы эффект от ароматерапии оказался ощутимым, необходимо использовать только натуральные масла, а не их синтетические аналоги, потому что некачественные масла часто имеют посторонние запахи и при хранении теряют свои полезные свойства. Часто они оказывают противоположный эффект : вызывают головные боли, провоцируют тошноту и ухудшают настроение.

2.4 « Применение аромамасел, как метод профилактики и укрепления иммунной системы».

С начала учебного года и по январь 2015г. на больничном листе по простудным заболеваниям находилось 10 педагогов нашей школы. Мы опросили такое же количество педагогов, которые были здоровы и продолжали работу. Вопросы касались их самочувствия на период, когда в школе наблюдался резкий скачок простудных заболеваний (декабрь - январь). Все они жаловались на головную боль, упадок сил, недомогание, переутомление. Мы предложили им принять участие в эксперименте.
Цель эксперимента: Применение аромамасел педагогами как метод профилактики и укрепления иммунной системы.

В эксперименте участвовали 2 группы педагогов (по 5 человек).
Первая группа - находились на больничном листе и выздоровели;
Вторая группа - здоровые, но с признаками недомогания.

Из - за большой загруженности педагогов мы предложили им в качестве эксперимента носить кувшинчики с аромамаслами. Это относится к эффективному методу защиты организма за счёт вдыхания аромамасел.
В течение двух недель проводился эксперимент.

Результаты следующие: состояние здоровья педагогов первой группы улучшилось уже на второй неделе эксперимента, так как в данной группе аромамасла использовались как средство укрепления иммунной системы. Показатели второй группы участников эксперимента стали аналогичными лишь по истечении 3,5 недель. (Приложение 3).

Таким образом, охрана здоровья населения, стабилизации и ликвидации заболеваний, обусловленных высоким ростом вирусно - распираторных заболеваний является первостепенной задачей сохранения и укрепления здоровья человека органами здравоохранения, а значит наша гипотеза подтвердилась.
Заключение.
В результате изучения проблемы профилактики простудных заболеваний при помощи применения аромамасел, проведённого теоретического и практического исследования в соответствии с его целью и задачами, можно сделать выводы:

1.Ароматерапия - вспомогательная мера, способная обеспечить профилактику простудных заболеваний и помочь в восстановлении организма.
2. Предпочтение было отведено аромамаслам лимона, лаванды и мяты.
3. По результатам эксперимента больший профилактический эффект было отведено аромамаслу - лимон, именно это аромамасло обладает большим противовирусным и противоинфекционным действием.

4. Применение аромамасел с целью профилактики, способствует снижению простудных заболеваний и даёт положительный эффект в улучшении здоровья человека.

Проведя опытно - экспериментальное исследование мы убедились, что профилактика с помощью ароматерапии является наиболее эффективным методом сохранения и укрепления здоровья человека.

Результаты исследования показали, что меры профилактики с помощью ароматерапии, способствуют снижению уровня простудных заболеваний почти на треть. Хотелось бы в качестве предложений порекомендовать использовать аромамасла лимона, лаванды, мяты, так как именно они имеют сильные противомикробные и антибактериальные свойства, а также убивают многие вирусы.

Рекомендации: Эфирные масла лучше хранить в холодильнике с плотно закрытыми крышками. Если у вас под рукой нет эфирных масел, создать соответствующую атмосферу тепла и уюта в доме помогут душистое саше (ароматическая подушечка) или ароматная смесь с запахом восточных пряностей. Сложите в небольшой тканевый мешочек или открытую вазочку кусочки корицы и бутоны гвоздики, зерна кофе и сушеную лимонную цедру и разместить душистую смесь в центре комнаты. Обычные парафиновые свечи могут стать эффективным средством для дезинфекции помещений, не уступая в этом даже современным противомикробным препаратам. К такому необычному выводу пришли ученые из Великобритании. Как показали исследования, если добавить в обычную свечу эфирное масло ( например, эвкалиптовое или тимьяновое), продукты ее сгорания уничтожают в помещении большинство патогенных микроорганизмов(включая кишечную палочку и золотистый стафилококк). Специалисты считают, что варьируя состав масляных добавок, можно добиться эффективного уничтожения практически любого микроорганизма.

Список используемых источников:

1.С.А. Миргородская. Ароматерапия. М: «Навеус», 2005г., с. 27
2. Н. Егорова Мир восточных благовоний. Библиотека «SANDAL HOUSE».,с.47

3. Д.Чопра. Совершенное здоровье. М.: Бином, 1995г., с. 132

4.Н.Ф. Золотницкий. Цветы в легендах и придания. Минск: 1994., с.147

5.С. Васягина. Волшебная сила аромамасел. Рига: 2004., с.200

6. Г. Вайджи. Ароматерапия. Минск: 1996., с.230

7. Интернет:

1.Perfumy.ru
2.allwomens.ru/8078-vliyanie-aromatov-na-organizm-cheloveka.html

3. gnozis.info/?q=node/1802

4. subscribe.ru/group/ukraina-bez-politiki/5715102/

Приложение 1.
Диаграмма 1. Предпочитаемые аромамасла по результатам опроса среди учащихся и педагогов школы.

Вывод: результаты эксперимента показали, что наиболее предпочитаемыми аромаслами являются: лимон, лаванда и мята

Приложение 2.

Аромамасла используемые в опытно - экспериментальных исследованиях.

Таблица 1

Недели, месяцы

Лаванда

Мята

Лимон

Эффективность

1- 2 недели декабря

+

у 2 человек улучшился сон, у остальных 8 - изменений не обнаружено

3 - 4 недели декабря

+

у 2 человек исчезли признаки простудного кашля; 3 человека стали более уравновешенны. У 5 человек изменений не наблюдалось.

2 - 3 неделя января

+

У 4 человек исчезли головные боли; у всех 7 человек улучшилось самочувствие, заболевших нет.

Эффективность применения аромамасел (10 респондентов)


Вывод: данные таблицы показывают, что наибольший эффект у аромамасла - лимона, именно это аромамасло обладает противовирусным и противоинфекционным действием.

Приложение 3.

Диаграмма 2. Эффективность влияния аромамасел на общее состояние здоровья педагогов школы.

Вывод: данные диаграммы показывают, что в результате проведённой профилактической работы, состояние здоровья педагогов первой группы улучшилось уже на второй неделе эксперимента, так как в данной группе аромамасла использовались как средство укрепления иммунной системы. Показатели второй группы участников эксперимента стали аналогичными лишь по истечении 3,5 недель

1