План-конспект урока биологии на тему Органоиды цитоплазмы, их структура, функции и значение в клетке

Байдилдаева Г.У. Общая биология

10 класс

Дата____________

Уроки 16

Тема урока: Органоиды цитоплазмы, их структура и функции (пластиды, митохондрии), значение в клетке.

Учебно-воспитательные цели и задачи:

Цель: создание педагогической ситуации, способствующей обучению, развитию и воспитанию обучающихся при изучении строения и функций двумембранных органоидов клетки - митохондрий и пластид.

Задачи:

• Образовательные:

  • продолжить формирование знаний об органоидах эукариотической клетки на основе характеристики двумембранных органоидов (митохондрий и пластид);

  • продолжить развитие у учащихся умения сравнивать строение различных клеточных структур, аргументировано объяснять причины их сходства и различия;

  • убедить учащихся в том, что каждый органоид выполняет в клетке особые функции и поэтому является незаменимым.

• Воспитательные:

  • воспитывать всесторонне развитую компетентную личность через использование знаний основных понятий цитологии для объяснения клеточного уровня организации живой материи и положений клеточной теории;

  • содействовать формированию научного мировоззрения на основе познаваемости и общности законов живой природы.

• Развивающие:

  • развивать общеучебные умения и навыки - работы с текстом, анализа и синтеза информации, составление плана, схем, таблиц;

  • развивать познавательный интерес учащихся к изучению проблем цитологии.

Оборудование: компьютер, экран, проектор, дидактический материал для проверки знаний (приложение №1, №3), результаты опыта (позеленевший клубень картофеля), гербарий осенних листьев растений.

Тип урока по основной образовательной цели: урок изучения нового материала с использованием презентации, которая подготовлена в программе Microsoft Power Point (Приложение 2). Основные опорные моменты урока появляются на экране с помощью мультимедиа проектора.

ХОД УРОКА

I. Организационный момент

II. Проверка знаний учащихся о строении клетки и изученных органоидов

1. Индивидуальная самостоятельная работа учащихся с использованием дидактического материала по вариантам (1, 2 варианты) (Приложение 1).

2. Взаимопроверка выполненной работы (слайд №3).

3. Подведение итогов выполненной работы учащимися.

III. Изучение нового материала

1. С целью актуализации знаний учащихся об органоидах эукариотической клетки организуется фронтальная беседа по вопросам:

- Что называют клеткой?
- Назовите основные части клетки?
- Дайте определение органоида клетки?
- На какие группы подразделяются органоиды?
- Чем отличаются немембранные органоиды от мембранных?
- Приведите примеры немембранных органоидов?
- Какие органоиды относятся к мембранным?

2. Постановка проблемного вопроса:

- Как вы считаете, в чем различие по строению комплекса Гольджи, ЭПС, вакуолей, лизосом с одной стороны и митохондрий, пластид с другой? (слайд № 4).

3. Формулировка темы и постановка целей урока (слайды № 1, 2).

4. Изучение строения и функций митохондрий:

• Используя электронные микрофотографии митохондрий (слайд № 5, рис. 34 на стр.69 учебника) и1 абзац статьи (на стр. 68), учащиеся находят информацию о форме, размерах, количестве и нахождении их в клетках эукариот.

• Проверка выполнения самостоятельной работы.

• Ответ ученика: Митохондрии имеют шарообразную, овальную, палочковидную или нитевидную форму, длиной 7-10 мкм. Находятся во всех эукариотических клетках за исключением паразитических простейших и эритроцитов млекопитающих. Количество митохондрий варьирует от единиц до тысяч. Особенно их много в тех клетках, которые нуждаются в больших количествах энергии (у животных - клетки печени, мышечные клетки).

• Рассказ учителя о строении митохондрий (слайд № 6).

• Формулировка промежуточного вывода учащимися о строении митохондрий с использованием слайда № 7 и соответствующая работа в тетради.

• Постановка и решение проблемного вопроса: Почему митохондрии называют «силовыми, энергетическими станциями клетки?» (слайд № 8).

• Обобщение учителя с опорой на знания учащимися о функциях митохондрий:

В митохондриях осуществляется кислородный этап клеточного дыхания и происходит запасание энергии в виде АТФ (т.е. в той форме, в которой энергия доступна для использования на все процессы жизнедеятельности).

5. Изучение строения и функций пластид:

• Фронтальная беседа с опорой на знания учащихся об органоидах, характерных только для растительных клеток (за исключением некоторых жгутиковых) - пластидах (слайды № 4, 9, 10).

• Систематизация знаний и оформление в форме таблицы:

Основные типы пластид

Пластиды

Окраска

Местонахождение

Функции

Лейкопласты

Бесцветные

Неосвещенные части растений - стебли, корни, листья

Накопление запасных органических веществ (в виде гранул крахмала)

Хромопласты

Красные, оранжевые, желтые

Окрашенные органы растения - цветки, плоды, стебли, осенние листья

Привлечение насекомых-опылителей;
Привлечение животных-распространителей плодов и семян

Хлоропласты

Зеленые

Листья растений, покровы молодых стеблей, покровы клубней картофеля (на свету)

Фотосинтез (образование углеводов из неорганических веществ Н2О и СО2 при наличии световой энергии и пигмента хлорофилла); Синтез АТФ;

• Сообщение (слайд №10) учащегося о взаимных переходах пластид друг в друга с демонстрацией результатов опыта, выполненного во внеурочное время (зеленый клубень картофеля, выдержанный на свету) и объяснение данного явления: лейкопласты ^{на свету} --> хлоропласты ^осенью --> хромопласты

На свету в клетках покровной ткани картофеля образуется хлорофилл, и формируются граны. Лейкопласты превращаются в хлоропласты. В осеннее время в связи с изменением климатических условий наблюдается разрушение хлорофилла и образование из хлоропластов хромопластов, которые принимают форму кристаллов каротиноидов, типичную для данного вида растения. Поэтому листья теряют зеленую окраску, их окраска становиться красной, желтой, оранжевой (демонстрация гербария осенних листьев).

• Самостоятельная работа учащихся с текстом учебника (стр.69-70), рисунком (рис. 35) и тетрадью по изучению строения и функций хлоропластов (слайд №11).

• Проверка выполнения самостоятельной работы, пояснения, дополнения учителя (слайд №12,13)иформулировка промежуточного вывода о строении и функциях хлоропластов.

6. Закрепление и углубление знаний о строении и функциях двумембранных органоидов клетки:

• В процессе эвристической беседы сравниваем митохондрии и хлоропласты (строение и функции):

• Постановка проблемного вопроса:

Благодаря каким особенностям пластиды и митохондрии являются полуавтономными органоидами клетки?

• Решение поставленной проблемы с опорой на знания учащихся:

  1. Имеют собственную генетическую систему

  2. Имеют двумембранное строение

  3. Синтезируют АТФ

• Формулировка вывода:

Имея такие особенности, двумембранные органоиды могут, самостоятельно делиться независимо от деления самой клетки (количество митохондрий и пластид может увеличиваться или уменьшаться исходя из потребностей клетки в энергии и органическом веществе).

7. Сообщение учащегося о происхождении двумембранных органоидов:

Наличие в двумембранных органоидах кольцевой молекулы ДНК, их способность к делению, а также отсутствие их в клетках прокариот позволили выдвинуть гипотезу о том, что предки митохондрий и пластид были свободноживущими прокариотами, ставшими затем паразитами (или жертвами) эукариотических клеток. Со временем они превратились в симбионтов клеток эукариот, обеспечивая их энергией и органическим веществом.

8. Выводы по уроку (слайд №14):

• Митохондрии и пластиды - двумембранные органоиды.

• Имеют собственную генетическую систему.

• Синтезируют АТФ.

• Строение и функции органоидов взаимосвязаны:

  • в хлоропластах осуществляется фотосинтез,

  • в митохондриях - кислородный этап энергетического обмена.

IV. Закрепление с использованием вопросов № 1, 3, 4, 5 на стр. 71.

V. Домашнее задание (слайд №15): § 17 (стр.68-70); вопрос № 2 на стр.71.

VI. Рефлексия и подведение итогов работы:

• Индивидуальная проверка знаний с использованием дидактического материала (Приложение 3).

• Самопроверка по алгоритму (слайд №16).

• Подведение итогов работы за урок. Оценивание учащихся.

Дата____________

Урок 17.

Тема урока: Органоиды цитоплазмы, их структура и функции (рибосомы, клеточный центр), их роль в клетке.

Учебно-воспитательные цели и задачи:

Цель: Познакомить с органеллами клетки, особенностями их строения и функциями. Способствовать развитию умений выявлять взаимосвязь строения и выполняемой функции органоидов клетки.

Задачи урока:

• Воспитательные: воспитывать материалистическое мировоззрение на основе знаний о сходстве строения, и как следствие, общности естественного происхождения клеток различных групп организмов;

• Образовательные: сформировать знания учащихся о функциях клеточных органоидов: рибосом, клеточного центра, органоидов движения, включений, вакуолей;

• Развивающие: развивать познавательный уровень учащихся, уметь работать с информацией в виде схем.

Тип урока: Урок - закрепление

1→ 4 → 7 → 8

Оборудование: таблица, наглядные изображения.

Ход урока:

1.Организационный этап:

• Приветствие;

• Постановка цели и задачи урока;

План урока:

1. Строение и функции рибосом;

2. Клеточный центр и его функции;

3. Функции органов передвижения;

4. Значение вакуолей;

5. Выводы

4. Подготовка к активному и сознательному усвоению нового учебного знания:

• Где распложена рибосома?

• Какие функции выполняет клеточный центр?

• Какими органами двигаются простейшие (инфузория, эвглена и др.)?

РИБОСОМА - важнейший органоид живой клетки сферической или слегка овальной формы, диаметром 100-200 ангстрем, состоящий из большой и малой субъединиц. Рибосомы служат для биосинтеза белка из аминокислот по заданной матрице на основе генетической информации, предоставляемой матричной РНК, или мРНК. Этот процесс называется трансляцией. В эукариотических клетках рибосомы располагаются на мембранах эндоплазматического ретикулума, хотя могут быть локализованы и в неприкрепленной форме в цитоплазме. Нередко с одной молекулой мРНК ассоциировано несколько рибосом, такая структура называется полирибосомой . Синтез рибосом у эукариот происходит в специальной внутриядерной структуре - ядрышке.

Рибосомы эукариот включают четыре молекулы рРНК

КЛЕТОЧНЫЙ ЦЕНТР (ЦЕНТРОСОМА) - расположен недалеко от ядра, играет важную роль в клетке. Состоит из двух центриолей, каждая представляет собой полый цилиндр, образованный девятью триплетами микротрубочек.

Центриоли представляют собой цилиндрические белковые структуры, расположенные вблизи ядра клеток животных (у растений центриолей нет). Центриоль представляет собой цилиндр, боковая поверхность которого образована девятью наборами микротрубочек. Количество микротрубочек в наборе может колебаться для разных организмов от 1 до 3.

Вокруг центриолей находится так называемый центр организации цитоскелета, район в котором группируются минус концы микротрубочек клетки.

Функции:

• Нить деления клетки;

• Разделяет хромосомы к двум полюсам

КЛЕТОЧНЫЕ ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ

Клеточные органоиды движения

Виды

Функции

Микронити в клетке

Образуют цитоскелет клетки, придают им подвижность

Жгутики - выступающие органеллы клетки

Продвижение содержащихся в клетке жидкостей и частичек

Реснички - выступающие органеллы клетки

Передвижение и выполнение разнообразных функций

ВАКУОЛИ - это крупные мембранные пузырьки или полости в цитоплазме, заполненные клеточным соком. Вакуоли образуются в клетках растений и грибов из пузыревидных расширений эндоплазматического ретикулума или из пузырьков комплекса Гольджи. В меристематических клетках растений вначале возникает много мелких вакуолей. Увеличиваясь, они сливаются в центральную вакуоль, которая занимает до 70-90% объема клетки и может быть пронизана тяжами цитоплазмы.

Содержимое вакуолей - клеточный сок. Он представляет собой водный раствор различных неорганических и органических веществ. Химический состав и концентрация клеточного сока очень изменчивы и зависят от вида растений, органа, ткани и состояния клетки.

ВЫВОДЫ

• Рибосома - центр синтеза белка

• Клеточный центр обеспечивает деление клетки пополам

• Вакуоль характерна, в основном для клеток растений, предназначена для сбора ненужных продуктов распада.

• Клеточные органоиды движения формируют целостность организма.

7. Этап закрепления новых знаний:

Выполните тест:

1.Основное вещество цитоплазмы:

1) плазмолемма 2) гиалоплазма 3) цитоскелет

2. Цитоскелет это

1) опорная система клетки 2) состоит из филаментов 3) состоит из микротрубочек, промежуточных филаментов и микрофиламентов

3.Основной белок микротрубочек

1) актин 2) миозин 3) тубулин

4.Микротрубочки образуются в

1) клеточном центре 2) цитоплазме 3) Комплексе Гольджи

5.Центросома это

1) 1 центриоль 2) клеточный центр 3) триплет микротрубочек

6. Центриоли образованы микротрубочками которые соединены по 3 штуки и называются

1) триплеты 2) филаменты 3) комплексы микрофиламентов

7. Где образуются части цитоскелета

1) в рибосомах 2) в ядре 3) в цитоплазме

8.У холерного вибриона центросома

1) присутствует 2) отсутствует

9.Рибосома состоит из

1) мембраны и 2 субъединиц 2) мембраны и 5 субъединиц 3) 2 субъединиц

10.Функцию синтеза белков осуществляет

1) рибосомы 2) центросома 3) гиалоплазма

7. Информация о домашнем задании: Заполнить таблицу.

Дата____________

Уроки 18.

Тема урока: Строение и функции ядра, химический состав и строение хромосом.

Задачи урока:
1. Сформировать понятие и строении и функциях клеточного ядра.
2. Представление о ядрышке и роли его в клетке.
3. Познакомить с хромосомным набором клетки.

Оборудование: мультимедийная презентация «Строение ядра»; рабочая тетрадь на печатной основе, таблица «Хромосомный набор организмов».

Ход урока.

1. Организационный момент: проверка наличия необходимого оборудования на столах учащихся.

2. Объявление темы и задачей урока Слайд 1.

3. Проверка домашнего задания.

Слайд 2. Фронтальный опрос.

Вопрос 1. Кто изображен на рисунке. Чем знамениты эти ученые?

Вопрос 2. Назовите соавтора Шванна по формулированию клеточной теории.

Вопрос 3. Сформулируйте основные положения клеточной теории.

Вопрос 4. Назовите ученого, дополнившего клеточную теорию.

Слайд 3. Вопрос 5. Какое строение имеет клеточная мембрана?

Слайд 4. Вопрос 6. Выберите правильный ответ.

Слайд 5. В чем суть фагоцитоза и пиноцитоза? Сравните эти процессы.

(Самостоятельная работа по карточкам).

Слайд 6. Вопрос 7. В животную клетку поступление твердых частиц пищи происходит вследствие:

Слайд 7. Вопрос 8. На рисунке изображена нуклеиновая кислота

Слайд 8. Вопрос 9. Назовите структурные компоненты, входящие в состав ДНК

Слайд 9, 10. Физ минутка для улучшения мозгового кровообращения и Упражнение для мобилизации внимания

Слайд 11. Конкретизация темы урока. Название органоида, изучаемого на уроке.

Слайд 12. Типы клеток (прокариоты и эукариоты, определения)

(Pro - передKaryon - ядро), (Eu - хорошо, полностью)

Слайд 13. Примеры клеток прокариот (эритроциты, бактерии)

Слайд 14. Примеры клеток эукариот (растительная и животная клетка)

Слайд 15. Функции ядра:

1. Хранение наследственной информации и передача ее при делении клетки;

2. Регуляция белкового синтеза, обмена веществ и энергии в клетки.

Слайд 16. Форма ядра: круглая и шаровидная.

Количество ядер в клетке ( 1 - клетка эукариот, 2 - инфузория туфелька, множество - клетки поперечно - полосатой мышцы)

Слайд 17. Строение ядра: от цитоплазмы ядро отделено оболочкой, состоящей из двух мембран. Внутренняя мембрана гладкая. Наружная имеет много выступов.

Слайд 18. Строение ядерной мембраны: в ядерной оболочке имеются многочисленные поры для того, чтобы различные вещества могли попадать из цитоплазмы в ядро и обратно.

Слайд 19. Состав кариоплазмы: внутреннее содержимое ядра получило название кариоплазмы или ядерный сок.. в кариоплазме расположены хроматин и ядрышки.

Слайд 20. Хроматин - нити ДНК между делениями клетки хромосомы в виде деспирализованных нитей. Т. к. гены-участки ДНК- в которых зашифрована структура белка могут функционировать только в раскрученном виде.

Слайд 21. Хромосома . Когда клетка начинает делиться нити хроматина плотно накручиваются на особые белки и образуется хромосома. Они хорошо видны в микроскоп.

Слайд 22. Набор хромосом - кариотип (это совокупность количественных (число и размеры) и качественных (форма) признаков хромосомного набора соматических клеток). Перед делением клетки хромосомы спирализуются и становятся хорошо видны в световой микроскоп.

Слайд 23. Кариотип кошки.

Слайд 24. Виды клеток: соматическая и половая.

Соматическая клетка - двойной набор хромосом. Половина достается от материнской яйцеклетки, и точно такие же хромосомы достаются от сперматозоида отца.

ДИНАМИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ

Слайд 25. Примеры:

Наименьшее число хромосом: У самки подвида муравьев Myrmecia они имеют 1 пару хромосом на клетку. Самцы имеют только 1 хромосому в каждой клетке.
Наибольшее число хромосом: У вида папоротника Ophioglossum - 1260 хромосом

Слайд 26. Ядрышко. Плотное округлое тело, взвешенное в ядерном соке. Связаны с определенными участками ДНК ядра.

Функции - синтез РНК и белков из которых формируется рибосомы. В ядре может быть от 1 до 7 ядрышек. Хорошо видны между делениями, разрушаются во время деления.

Слайд 27. Обобщение пройденного материала

Строение:

1. Ядерная оболочка (2 мембранная):

Наружная мембрана

Внутренняя мембрана.

2. Ядерный сок (кариоплазма)

3. Ядрышко

4. Хромосомы (хроматин):

ДНК

Белок.

Слайд 28. Работа с определениями по карточкам.

Работа с определениями

(подберите соответствие)

1. Хромосома

2. Хроматин

3. Кариотип

4. Соматическая клетка

5. Гаплоидный набор хромосом

6. Диплоидный набор хромосом

7. Гомологичные хромосомы

а) нити ДНК накрученные на особые белки

б) клетки органов и тканей многоклеточных организмов

в) нити ДНК

г) парные, одинаковые хромосомы

д) набор хромосом в клетке

е) одинарный набор хромосом в клетке

ж) двойной набор хромосом, по 2 хромосомы каждого вида

Слайд 29. ТЕСТ К прокариотам относят

1. Грибы 2. Растения 3. Бактерии 4. Животные

Слайд 30. ТЕСТ В ядре клетки наследственная информация сосредоточена в

1. Грибы 2. Растения 3. Бактерии 4. Животные

Слайд 32. ТЕСТ В отличие от половых клеток, соматические клетки имеют:

1. Двойной набор хромосом 2. Одинарный набор хромосом

3. Цитоплазму 4. Плазматическую мембрану

Слайд 33 .Рабочая тетрадь.

Слайд 34. Домашнее задание.

11