Урок по биологии на тему «Борьба организма с инфекцией. Иммунитет»

Тема:

«Борьба организма с инфекцией. Иммунитет».

Ход работы:

Здравствуйте, ребята. Присаживайтесь. Мы продолжаем изучение главы «Внутренняя среда организма». Основная задача сегодняшнего урока - охарактеризовать защитные свойства организма. Но без знаний о составе внутренней среды и крови, реализация данной задачи будет крайне затруднительным. И с этой целью предлагаю вам выполнить работу с текстом в группах. Ваша задача - составить текст, используя термины и понятия. Определитесь с выступающим от каждой группы и приступайте к работе.

I. Повторение домашнего задания и контроль знаний.

1. Творческая работа (работа в группах).

Задание: составить рассказ, используя понятия и термины.

I группа: кровь, тканевая жидкость, постоянство, лимфа, лимфатические узлы.

II группа: плазма, фибриноген, питательные вещества, форменные элементы.

III группа: эритроциты, транспорт, гемоглобин, оксигемоглобин.

IV группа: лейкоциты, фагоцитоз, И.И.Мечников, лимфоциты, антитела, макрофаги.

V группа: тромбоциты, фибриноген, фибрин, витамин К и соли кальция, гемофилия, кроветворение.

Задачу усложняю: текст должен быть полностью связным и отражать целостную картину внутренней среды организма.

Таким образом: что входит во внутреннюю среду организма? Из чего состоит наша кровь?

(Ответы детей). С целью контроля знаний домашнего задания предлагаю выполнить тест.

2. Контроль знаний. Тест.

Вариант I.

Задание: из предложенных вариантов ответа выпишите номер правильного.

1. Красные кровяные клетки называются:

а) тромбоциты; б) лейкоциты; в) эритроциты.

2. У мужчин в 1 мм крови содержится эритроцитов в среднем:

а) 4.5 - 5 млн.; б) 6 - 7 млн.; в) 9 - 10 млн.

3. «Клетки - пожиратели» - это:

а) лимфоциты; б) фагоциты; в) антитела.

4. Продолжительность жизни лейкоцитов составляет:

а) около 4 суток; б) около 120 дней; в) несколько лет.

5. Верхний слой отстоявшейся крови состоит из:

а) тканевой жидкости; б) плазмы; в) форменных элементов.

6. Функция тромбоцитов крови:

а) транспорт газов; б) выработка иммунитета; в) свёртывание крови.

7. По внешнему виду эритроциты человека похожи на:

а) удлинённо-овальные клетки; б) разнообразные по форме; в) двояковогнутые диски.

8. Наиболее прочным соединением гемоглобина является его соединение с:

а) кислородом; б) угарным газом; в) углекислым газом.

9. Нерастворимый белок плазмы крови - это:

а) фибриноген; б) протромбин; в) фибрин.

10. Соединение гемоглобина с кислородом является химической реакцией, потому что:

а) изменяется цвет; б) выпадает осадок; в) выделяется газ.

Вариант II.

Задание: из предложенных вариантов ответа выпишите номер правильного.

1. Бесцветные кровяные клетки называются:

а) эритроциты; б) лейкоциты; в) тромбоциты.

2. Тромбоцитов в 1 мм крови содержится около:

а) 5 млн.; б) 200 - 300 тыс.; в) 5 - 10 тыс.

3. Продолжительность жизни эритроцитов составляет:

а) около 120 дней; б) около 4 суток; в0 несколько лет.

4. Функция эритроцитов крови - это:

а) выработка иммунитета; б) свёртывание крови; в) транспорт газов.

5. Явление фагоцитоза было открыто:

а) Мечниковым; б) Павловым; в) Анохиным.

6. К форменным элементам крови относится:

а) плазма; б) лейкоциты; в) сыворотка.

7. Фибриноген - это:

а) белок плазмы крови; б) фермент слюны; в) гормон надпочечников.

8. Неклеточный форменный элемент крови - это:

а) эритроцит; б) лейкоцит; в) тромбоцит.

9. Для образования тромбового сгустка необходимо, чтобы в крови был витамин:

а) В; б) К; в)С.

10. Гемоглобин превращается в оксигемоглобин в:

а) лёгких; б) тканях; в) сердце.

Ответы:

Вариант I.

1 - в; 2 - а; 3 - б; 4 - а; 5 - б; 6 - в; 7 - в; 8 - б; 9 - в; 10 - а.

Вариант II.

1 - б; 2 - б; 3 - а; 4 - в; 5 - а; 6 - б; 7 - а; 8 - в; 9 - б; 10 - а.

Взаимопроверка по «ключу» (на доске).

Критерии оценок:

«5» - 9, 10 правильных ответов; «4» - 8; «3» - 6, 7.

Работа над ошибками.

II. Изучение нового материала.

1. И.П.Павлов сказал: «В организме имеется «чрезвычайная реакция», при которой организм жертвует какой то частью для спасения целого». Про что это сказано? (Про лейкоциты). Какова их функция? (Защитная). Сегодня мы посвящаем наш урок защитным свойствам организма. Тема урока - «Борьба организма с инфекцией. Иммунитет» (записывается на доске).

Знать: особенности иммунной системы, причины возникновения и способы профилактики инфекционных заболеваний.

Уметь: распознавать инфекционные болезни, пресекать пути их распространения.

2. Все многоклеточные организмы подвергаются постоянным атакам со стороны микробов,

вирусов, паразитов. Защитные барьеры организма. Первым барьером на пути нападающих оказывается кожа и слизистые оболочки. Они являются не только физической преградой, выделения потовых и сальных желёз кожи губительны для многих микробов. Слёзы, слюна, соляная кислота и другие вещества, выделяемых слизистыми оболочками, также вредны для микробов. Наряду с этим действует и «экологическая защита»: на коже и слизистых находятся микроорганизмы, уничтожающие вредных для человека микробов.

Вторым барьером на пути болезнетворных микробов становятся элементы внутренней среды организма: кровь, тканевая жидкость и лимфа.

Способность организма избавляться от чужеродных тел и соединений и благодаря этому сохранять химическое и биологическое постоянство внутренней среды и собственных тканей называют иммунитетом.

Наиболее древней формой иммунитета является неспецифический иммунитет, осуществляемый лейкоцитами путём фагоцитоза, открытого И.И. Мечниковым (демонстрация слайда). Он ввёл шип розы в прозрачное тело личинки морской звезды и наблюдал, как её лейкоциты уничтожают («пожирают») попавших в организм микробов. Эти формы иммунитета были названы неспецифическими, потому что они действовали на все микроорганизмы, независимо от их химической природы.

Другая форма иммунитета - специфический иммунитет: организм способен распознавать вещества, отличные от его клеток и тканей, и уничтожать только эти чужеродные клетки и вещества.

Чужеродные вещества, способные вызывать иммунную реакцию, названы антигенами. Ими могут быть микробы, вирусы и другие вещества и организмы.

Иммунитет

неспецифический специфический

осуществляется путём способность организма распознавать

фагоцитоза, действует чужеродные вещества (вызваны

на все микроорганизмы антигенами)

Схема записывается в тетрадь.

Следует также различать клеточный и гуморальный механизмы иммунитета:

а) уничтожение вредного фактора клетками-фагоцитами.

б) уничтожение вредного фактора особыми веществами - антителами, специфическими к определённому антигену.

2. Иммунная система. Что входит в иммунную систему организма? Чтобы ответить на этот вопрос, выполните самостоятельную работу: прочитайте два первых абзаца текста

«Иммунная система» на стр 90 и ответьте на вопрос: какие органы и что формируют для участия в иммунной реакции?).

Органы, где формируются клетки крови, участвующие в иммунной реакции:

а) костный мозг (лейкоциты);

б) вилочковая железа (Т - лимфоциты, способные распознавать микробные и другие антигены и расшифровывать их химическую структуру);

в) лимфатические узлы (В - лимфоциты, способные размножаться и выделять в кровь антитела. Антитела могут нейтрализовать только те антигены, которые находятся вне клетки).

Если вирусу удалось проникнуть в клетку, против него внутри себя борется сама клетка, выделяя особые вещества (интерферон).

4. НРК. Влияют ли условия Крайнего Севера на состояние иммунной системы?

Над Вынгапуром кружится осенний листок,

Незаметно промчалось короткое лето,

Скоро снова зима: ветер стучит висок. -

И ленивое солнце с холодным рассветом …

Уж дозрели черника, морошка,

И кострами отцвёл иван-чай

Щедро делится с нами богатством

Удивительный северный край.

А заботливый Хант не скучает:

Всё готовится к длинной зиме,

Он свои закрома заполняет -

Благодарен родимой земле.

Несмотря на щедрость и суровую красоту, Крайний Север относится к регионам, которые характеризуются природной экстримальностью среды: низкие температуры, сильные ветра. Кроме того, полярные ночи, короткое лето, ранняя зима создают очень суровую обстановку. В регионе отмечается повышенная активность космических излучений и высокое напряжение геомагнитного поля земли, эффекты северного сияния, недостаток биологически активных ультрафиолетовых лучей, перераспределение кислорода в составе атмосферного воздуха Всё это в целом определяет большие нагрузки на организм человека.

Успешная адаптация пришлого населения Крайнего Севера является непременным условием его хорошего здоровья. Адаптации подвергаются все системы организма. Изучение структуры здоровья пришлой части населения Ямала, которое проводилось научно-исследовательским институтом медицинских проблем Крайнего Севера города Надыма под руководством заслуженного врача России Анатолия Алексеевича Буганова показало, что только 11,5 % лиц находятся в состоянии удовлетворительной адаптации, то есть физиологической нормы. 23,3 % - в состоянии перенапряжения адаптации и 2,7% - со срывом механизмов. Многие заболевания в условиях Крайнего Севера возникают в более раннем возрасте и протекают более тяжело, чем в средней полосе. Причина заключается в том, что организм не может настроить свою работу на оптимальный режим, поэтому его органы и системы работают с напряжением, в режиме перегрузок, что приводит к возникновению и развитию функциональных расстройств со стороны нервной и гуморальной систем, а также. иммунной системы. Поэтому люди, проживающих в условиях Крайнего севера, часто болеют различными инфекционными заболеваниями, что свидетельствует об ослаблении иммунной системы.

Получены данные о значительной распространённости среди коренных и приезжих северян таких факторов риска, как низкая физическая активность, нарушение липидного баланса и солевой чувствительности, избыточная масса тела, повышенное артериальное давление, курение как в детском и подростковом, так и в трудоспособном возрасте. С годами появляется неминуемая тенденция к росту, что влечёт за собой высокий уровень заболеваемости, ранней инвалидизации и смертности у северян. Преимущественно от сердечно-сосудистых недугов.

Естественно, возникает проблема укрепления здоровья человека вообще и иммунной системы человека в частности в условиях Крайнего Севера. Как вы думаете, что поможет в решении данной проблемы? Решить данную проблему помогут следующие меры:

- полноценное и разнообразное питание, уменьшение потребления поваренной соли;

- отказ от курения;

- приём витаминов по назначению врача;

- увеличение физической нагрузки.

ФИЗМИНУТКА (нейробика)

Продолжаем работу. Каким образом можно узнать о состоянии здоровья человека? (По анализам). Попробуйте прочитать данный анализ. О чём он может сказать врачу? (Воспалительный процесс).

Нb - 151;

L - 12;

СОЭ - 24;

Т - 280.

5. Воспаление вызывается проникшими в организм микробами. Его приспособительное значение в том, чтобы не допустить распространения микробов на весь организм, а затем и полностью их уничтожить. При воспалении происходит покраснение поражённого участка, повышение температуры, раздражение рецепторов, вызывающих ощущение боли). К воспалённому участку с кровью прибывают лейкоциты крови и макрофаги из тканей - начинается фагоцитоз. При этом вокруг скопления микробов образуется мощный вал из лейкоцитов и макрофагов. Внутри этого вала происходит уничтожение возбудителей. При этом гибнет и часть клеток крови. Смесь из погибших микробов и фагоцитов и представляет собой всем известный гной.

6. Среди заболеваний, поражающих весь организм, особую группу составляют инфекционные болезни:

а) инфекционные болезни (возбудители - вирусы, микробы, грибки и др.);

б) паразитарные болезни (возбудители - простейшие, черви-паразиты, паразитические насекомые, клещи и др.)

Отличительные особенности инфекционных заболеваний:

- они заразны (ворота инфекции - путь, через который возбудитель болезни может попасть в организм);

- им свойственны циклическое течение (закономерная смена симптомов болезни - скрытый период болезни, острый период, выздоровление) и формирование постинфекционного иммунитета.

Наиболее частыми инфекционными поражениями являются острые респираторные заболевания, в том числе грипп. Передаётся воздушно-капельным путём - надо тщательно следить за чистотой воздуха, удалять пыль, изолировать больного. В нашей школе с 1999 года делают профилактические прививки от гриппа. (Демонстрация таблиц сравнительного анализа заболеваемости ОРЗ и гриппом).

Ряд инфекционных болезней поражает преимущественно детей. Это корь, ветряная оспа, коклюш, свинка. Эти заболевания обычно оставляют стойкий иммунитет. Вместе с тем они очень заразны. Большинство людей болеют ими в детстве.

Значительную опасность для окружающих представляют бацилло- и вирусоносители. Ими становятся люди, перенесшие инфекционные заболевания, но не освободившиеся полностью от болезнетворных микроорганизмов. Такие люди могут, сами того не подозревая, заражать окружающих. Поэтому не надо уклоняться от анализа на бациллоносительство, если его предлагает врач.

Одно из самых страшных инфекционных заболеваний является СПИД, который называют чумой XX века (дополнительная информация учащегося).

Вопросы к тексту:

а) каковы меры профилактики СПИДа?

б) почему говорят, что ещё ни один человек не умер от самого СПИДа?

III. Закрепление нового материала.

Итак, мы сегодня познакомились с новыми понятиями. Давайте вместе дадим определения им.

а) работа с основными понятиями и их определениями (работа в парах);

б) с целью первичного контроля из перечня (1 - 12) выберите и зашифруйте ответы на вопросы (А - Ж).

1. Иммунитет.

2. Неспецифический иммунитет.

3. Специфический иммунитет.

4. Антигены.

5. Антитела.

6. Воспаление.

7. Инфекционные болезни.

8. Постинфекционный иммунитет.

9. «Ворота инфекции».

10.Интерферон.

11.Вирусоноситель.

12. Паразитарные болезни.

А. Реакция, вызванная проникновением в организм микробов.

Б. Путь, через который возбудитель болезни может попасть в организм.

В. Формы иммунитета, действующие на все микроорганизмы, независимо от их химической природы.

Г. Особое вещество клетки для борьбы с вирусом.

Д. Способность организма избавляться от чужеродных тел и соединений, сохранять химическое и биологическое постоянство внутренней среды.

Е. Болезни, вызванные вирусами и микробами.

Ж. Чужеродные вещества, способные вызывать иммунную реакцию.

Самопроверка по «ключу».

А - 6. Б - 9. В - 2. Г - 10. Д - 1. Е - 7. Ж - 4.

Критерии оценок:

«5» - 7 правильных ответов; «4» - 5, 6; «3» - 4.

IV. Домашнее задание: параграф 18.

V. Итог урока:

1. Оценочный (результаты теста).

2. Словесный.