Исследовательская работа Кто живет в мусорной куче

МКОУ «Солоухинская ООШ»

663128

Красноярский край

Пировский район

с.Солоуха

ул. Центральная, д. 1-а

Кто живет в мусорной куче?

Исследовательский рефераттел.8(39166)27-3-16

Работу выполнила

Набиулина Фания Фаизовна

МКОУ «Солоухинская ООШ»,

6 класс,

14.04.2000 г.р.

663128

Красноярский край

Пировский район, д. Долгово,

ул. Мусы Джалиля, д. 63

Руководитель:

Борзых Лидия Михайловна

учитель МКОУ «Солоухинская ООШ»

e-mail: [email protected]

8(39166)27-3-64

e

Экология растений, животного мира и микроорганизмов-mail: [email protected]

Аннотация

Набиулина Фания Фаизовна

Пировский район, с. Солоуха, МКОУ «Солоухинская ООШ», 6 класс

«Кто живет в мусорной куче?»

Руководитель: Борзых Лидия Михайловна, учитель биологии

Человек и природы находятся в тесном взаимодействии. Природа удовлетворяет его потребности, а человек - создает антропогенные ландшафты. В результате отрицательных воздействий человека на природу обостряются и экологические проблемы. Цель работы: показать роль живых утилизаторов в решении экологических проблем. В качестве примеров утилизаторов в нашей работе приводятся: микроорганизмы, растения, животные. На основе изученных материалов мы пришли к выводу, что для выхода из экологического кризиса человечество должно решить сложный комплекс глобальных проблем, обостряющийся с каждым годом. Оно должно направить достаточные усилия на уменьшение загрязнения воздушного бассейна, вод, почв; активно разрабатывать экологически безопасные технологии, привлекать к этому процессу ряд живых - утилизаторов, предотвращать разрушение озонового слоя, уменьшить тепловое загрязнение земли. Живые утилизаторы помогают сделать людям большой шаг вперед в решении пусть некоторых, но значимых экологических проблем.

Человек и природы находятся в тесном взаимодействии. Природа удовлетворяет его потребности, а человек - создает антропогенные ландшафты. В результате отрицательных воздействий человека на природу обостряются и экологические проблемы. Основная причина развивающегося кризиса взаимоотношений «природа - человек» лежит в сфере культуры, формирующей подчиненное, охранительное или потребительское отношение человека к природе, и от отношения этого зависит распределение усилии современного человечества, направляемых на эксплуатацию, сохранение, воспроизведение и приумножение природных ресурсов. Любая экологическая проблема начинается с повседневного поведения людей, их быта, поступков. Например, банальный выброс мусора, нерациональное использование чистой воды и других природных ресурсов. Смягчить данные устои на уровне введения политических запретов и других административных норм довольно трудно. Но ведь сама природа может помочь людям решить эти проблемы при помощи живых организмов - утилизаторов. Те живые организмы, которые оказывают помощь в решении экологических проблем, перерабатывая «загрязнители» и очищая тем самым воду, воздух, почву, называются утилизаторами. Утилизация - это вовлечение различных типов загрязнения в новых технологические циклы или использование в других полезных целях. Утилизатор-это тот, кто уничтожает. В качестве примеров утилизаторов в нашей работе приводятся: микроорганизмы, растения, животные.

Актуальность выдвинутой темы обусловила постановку цели работы.

Цель работы: показать роль живых утилизаторов в решении экологических проблем.

Задачи работы:

1. найти и проанализировать различные источники информации, включая ресурсы сети Internet,

2. провести отбор, анализ и обобщение тематических материалов по данной тематике;

3. определить функции утилизаторов в живой природе;

4. узнать, как культура потребления влияет на количество мусора.

5. выработать рекомендации по повышению культуры потребления и выпустить буклет с обращением к односельчанам.

Кто живет в мусорной куче?

Я в деревне родилась, учусь и живу. Но часто приходится видеть, как возле жилых домов стоят необустроенные мусорные баки, наполненные отходами, а вокруг валяется еще столько-же мусора. Но потом организовывают субботники, приезжают машины, весь мусор грузят и увозят. «Куда?», взрослые отвечают: «На помойку!» Я решила совершить экскурсию. Куда? А на помойку! Я думаю, что экскурсия сюда будет довольно интересной, поучительной и полезной.

В городах и селах скапливается много мусора, его утилизация становится все большей проблемой. До трети состава мусора - пищевые отходы. В пищевых отходах также встречаются частички шерсти, пуха, перьев, кожи. В последние десятилетия в составе непищевого мусора растет доля бумаги, картона и особенно пластмасс, в том числе полиэтилена, которые практически не разлагаются естественным путем[1].

Итак, в путь. Начало «путешествия» - в глубине мусорной кучи. Здесь, куда не проникает воздух, развиваются анаэробные микроорганизмы, для которых характерно разложение углеводов, в том числе целлюлозы и которые вырабатывают очень сильные токсины, опасные для человека. При попадании в раны некоторые микроорганизмы вызывают раневые инфекции - столбняк, газовую гангрену[3].

Продолжим экскурсию.

В аэробных условиях хорошо разлагают целлюлозу (бумагу, листовой опад) бактерии родов цитофага (Cytophaga) и спороцитофага (Sporocytophaga). Хорошие мусорщики - изогнутые бактерии спириллы. Эти микроорганизмы также вырабатывают токсичные вещества и могут быть возбудителями гнойных инфекций ран[3].

Паразитические микробы из организма человека, вызывающие те или иные заболевания, долго сохраняются в мусоре и отбросах, хотя и не размножаются там.

Большинство кокков рода Micrococcus широко распространены в грязи, пыли, почве, воздухе, воде, мясо-молочных продуктах. Они очень устойчивы к высушиванию и нагреванию. В основном на эти микроорганизмы ложится нагрузка по переработке мусора - его разложению и компостированию при недостатке кислорода[4].

В сбраживании органических веществ принимают участие и дрожжи - грибы, которые существуют в виде одиночных клеток.

Ближе к поверхности в слое мусора встречаются аэробные бактерии. Остатки пищи разлагаются под влиянием этих бактерий. Летом в лесу остатки картофеля и овощей разлагаются и высыхают за 1-2 недели. Многие из микроорганизмов-аэробов ответственны за процессы гниения, то есть разложения белков. При этих химических реакциях выделяются метан, сероводород, аммиак. Эти газы и обусловливают резкий неприятный запах гниющих мясных продуктов[5][2].

Ряд продуктов, образующихся при разложении белков, очень ядовиты для человека, но успешно усваиваются другими организмами - сапрофитами, специализирующимися на переработке гниющих растительных и животных остатков[7].

По краям помойки разнообразие сапрофитов еще больше. Здесь больше кислорода для дыхания, сюда поступает больше воды из атмосферы. Тут еще встречаются стрептококки и стафилококки, но более распространены другие виды микроорганизмов.

Можно встретить в мусоре флавобактерий (Flavobacterium), которые разлагают не только растительные остатки, но даже и некоторые ядовитые гербициды. Очень распространена кишечная палочка (Bacterium Escherichia coli). Но в переработке мусора кишечная палочка особой роли не играет[5].

В сухой почве развиваются микобактерии (род Micobac-terium), которые принимают активное участие в минерализации органических остатков, процессах брожения, квашения, силосования и могут разлагать даже нефть и воск. И среди этой группы есть опасные для человека микроорганизмы - возбудители туберкулеза и дифтерии, которые долго могут сохраняться в мусоре, хотя и не перерабатывают его[3][5].

В процессе разложения микроорганизмами органических остатков выделяется тепло, и мусорная куча может разогреваться до +50 ... +60 °С. В этих условиях гибнут многие паразитические болезнетворные микроорганизмы, меняется состав микробов, и на образовавшемся компосте начинают обильно произрастать растения - например, репейник, лебеда, марь, мокрица, разные крестоцветные и т. д[2][6].

Очень сложна проблема утилизации отходов пластмасс, поскольку они практически не разлагаются естественным путем. В процессе их сжигания образуется большое количество токсичных веществ, загрязняющих окружающую среду. Наиболее приемлемыми методами предотвращения накопления пластмассовых отходов являются рециклинг (вторичная переработка) и применение биоразлагаемых полимерных материалов (материалы, разрушающиеся в природе под влиянием естественных факторов до безвредных соединений). Оригинальный метод уничтожения пластмассовой тары разрабатывают шведские ученые. Они выводят специальные бактерии, которыми будет «заражаться» пластмасса при изготовлении. Некоторое время бактерии должны находиться в состоянии покоя, а когда тара будет выброшена, под воздействием окружающей среды они активизируются и разрушат пластмассу... Одной из важнейших проблем ближайшего будущего является выведение микробов «домашних пород», обладающих повышенной активностью. Исходя из этого, ученые намечают провести в ближайшие годы большую работу по окультуриванию «диких» форм микробов и созданию новых, более полезных культур путем радиационных и химических мутаций и гибридизации. По эффективности и производительности они будут, как полагают микробиологи, в сотни раз превосходить своих «диких» собратьев. Они смогут выполнять функции, не свойственные ни одному природному микробу, и выполнять их направленно[3][4].

Присутствие целого ряда грибов в мусоре можно определить по наличию «плесени». Грибки разрушают шерсть, хлопок, зерно, хитин, фекалии, растительные остатки, целлюлозу, клей, краску, кожу и поэтому играют важную роль в биоразрушении мусора. Важную роль играют грибы в разрушении мертвой древесины, бумаги, то есть целлюлозы[4]. В мокром грунте свалок можно встретить простейших - амеб, эвглен, инфузорий. Эвглены еще могут сами усваивать органические вещества, но инфузории чаще питаются бактериями, то есть являются уже вторым звеном в пищевой цепи помойки. На разлагающихся растительных остатках могут поселяться круглые черви - нематоды. В почве, удобренной отбросами овощей, могут размножаться кольчатые черви - олигохеты (Oligochaeta), которые поедают непосредственно растительные частички[5][6].

Очень распространены на остатках продуктов мелкие клещи: тут и панцирные клещики, и амбарные, и зерновые. Они питаются органическими остатками, пометом, грибами и встречаются на зерне, муке, корнеплодах. В хороших условиях они быстро размножаются[3].

Из ракообразных на свалке попадаются мокрицы - они также поедают растительный мусор[3].

В окрестностях свалок можно встретить насекомых, которые питаются уже подгнившими органическими остатками, частично переработанными грибками и микробами. Ночью помойки в поисках растительных остатков посещают уховертки, сверчки, тараканы[4][6].

В сухих условиях часть мусора не разлагается, а высыхает. Эти сухие органические остатки также имеют своих потребителей. Остатки шерсти и кожи поедают жуки кожееды и их личинки. Сухие зерна и фрукты поедают личинки грибной и зерновой моли[5].

Легко проникают даже в закрытые мусорные кучи муравьи. Заползая после этого в жилые помещения, они могут, как и тараканы и домовые сверчки, заносить сюда с помоек целый ряд болезнетворных микроорганизмов. Не брезгуют мусором, гнилью, падалью и элегантные осы. Ученые обнаружили, что на осах бывает не меньше стафилококков и стрептококков, чем на мухах[5][6].

Ну и конечно, помойка - это царство мух и других двукрылых. Разобраться в их множестве может только специалист.

Из позвоночных животных на свалке можно встретить птиц; сюда во множестве прилетают за кормом вороны, галки, грачи, сороки, чайки. Прямо в мусорные ящики залетают зимой голуби, черные дрозды, большие синицы, домовой воробей. Обилие мелких птиц привлекает на свалки и хищников: ястребов, соколов, сов. Из них наиболее частые гости: ушастая сова, ястреб-перепелятник. Разумеется, к уничтожению мусора они отношения не имеют, на свалке это хищники 3-4-го звена[5]. А вот млекопитающих - крыс, реже мышей, а также собак и кошек на свалки привлекают, прежде всего, именно пищевые отбросы. Так помойки и пищевые свалки у населенных пунктов становятся основным местом сбора корма для многих птиц и млекопитающих, сложным образом вплетаясь в систему экологических связей на достаточно больших территориях[7].

Многие ученые предлагает устранять экологические проблемы с помощью растений. С эйхорнией, более известной в России под названием водяной гиацинт, экспериментируют в новосибирском Институте цитологии и генетики СО РАН. В небольшой бассейн, заросший сочными темно-зелеными розетками эйхорнии, выливают ядовитый раствор солей тяжелых металлов. Через пять дней берут пробы воды - и в них нет никаких следов опасных веществ! Операцию повторяют снова и снова, увеличивая концентрацию загрязнителей, но каждый раз удивительное растение с аппетитом поглощает очередную порцию отравы без видимого ущерба для себя. По органическим видам загрязнителей показатели еще удивительнее, потому что в процессе очистки принимают участие не только само растение, но и многочисленные микроорганизмы, которые находят приют в мощной плавающей корневой системе гиацинта. Такое сочетание свойств означает, что с помощью эйхорнии можно создавать отличные низкозатратные и энергосберегающие биологические фильтры для самых вредных производств.

Эта идея особенно актуальна для России, где очистных сооружений крайне недостаточно или они малоэффективны. Такие очистные сооружения, кроме всего прочего, необычайно красивы. Особенно когда эйхорния цветет своими лиловыми неоново сияющими цветами. Накопительный пруд можно упрятать под стеклянную крышу, и тогда живой фильтр будет действовать круглогодично, очищая, к примеру, сточные воды жилого поселка. Анализ литературы показал, что использование растений в качестве утилизаторов очень ограниченно. Нами найдено пока одно растение. Остальные рассматриваются как растения - индикаторы, т.е. они не перерабатывают вредные вещества, а своим внешним видом указывают на их высокую концентрацию[11].

Нет сомнений в том, что мусор был всегда. Тем не менее, некоторые ученые склонны считать, что до ХIХ века мусора было не так уж и много. В обычной семье это разбитый горшок и стертые до дыр башмаки. Однако всегда люди находили им применение, как старым тряпкам, поржавевшим от времени орудиям труда или остаткам пищи. На основе изученных материалов мы пришли к выводу, что для выхода из экологического кризиса человечество должно решить сложный комплекс глобальных проблем, обостряющийся с каждым годом. Оно должно направить достаточные усилия на уменьшение загрязнения воздушного бассейна, вод, почв; активно разрабатывать экологически безопасные технологии, привлекать к этому процессу ряд живых - утилизаторов, предотвращать разрушение озонового слоя, уменьшить тепловое загрязнение земли. Живые утилизаторы помогают сделать людям большой шаг вперед в решении пусть некоторых, но значимых экологических проблем.

Среди утилизаторов особое место занимают микроорганизмы, которые подвержены более детальному изучению со стороны ученых. Потому что многие из них несут определенные изменения быстрее, чем другие организмы. Многие микроорганизмы, к которым относятся и бактерии уже апробированы и активно находят свое место в эколого-социальной сфере жизни человека[12].

Культура потребления тесно связана с общей культурой и менталитетом людей и воспроизводится, передается из поколения в поколение. С первых дней и до конца жизни человек учится потреблять. Сначала, в формировании его культуры потребления участвуют родители. Во взрослой жизни формирование культуры потребления продолжает развиваться.

Каждый потребитель имеет непосредственное влияние на экологию:

рационально используя ресурсы; приобретая качественные товары; ухаживая за одеждой, обувью, мебелью и т. д. мы продлеваем срок их службы, тем самым сокращаем потребление ресурсов; покупая, только необходимые товары препятствуем росту свалок. Всё это помогает сохранению окружающей среды и экологии.

Бережливость, аккуратность и экономия - основа культуры потребления.

Её развитие приведёт к формированию психологии потребления, направленной на бережное отношение к имеющимся благам и рациональное использование ресурсов.

А что же зависит от меня? Могу ли я что-то изменить? Могу ли я внести свой вклад в сохранение ресурсов и улучшение экологии? Конечно, могу! Итак, каковы же пути?

- Каждый потребитель должен стремиться к оптимальному уровню потребительской культуры.

- Потребитель, в первую очередь, должен ориентироваться на свои потребности и уровень доходов.

- Не стоит принимать скоропалительных решений.

- Нужно учиться рационально распределять свои возможности и удовлетворять потребности.

- Потреблять нужно столько, сколько необходимо для нормальной жизнедеятельности и развития и ничего лишнего.

- Исключить ложные потребности.

- Потребляя, не засорять окружающую среду и беречь природные богатства.

- Приобретать качественные товары.

- Бережно относиться к вещам и имуществу.

- Экономить свет, газ, воду.

-Рациональность потребителя - капля воды в большом океане культуры потребления, но из них - то он и состоит[13][14].

Использованные материалы:

1. ru.wikipedia.org/

2. blog.i.ua/

3. blog.reborn.ru/

4. priroda.su/

5. Гомарович Э.С. « Чем дышит город». М.: « Химия», 1990. - 134 с.

6. Захлебный А.Н. « Книга для чтения по охране природы». М.: Просвещение, 1986. - 212 с.

7. Протасов В.Ф.« Экология, здоровье и охрана окружающей среды в России», М.: « Финансы и статистика», 2001. - №3. С. 16-18.

8. Родионов С.К. и др. ((Что такое мусор». М.: <( Химия», 1991. - 59 с.

9. Хефлинг Г. ((Тревога в 2000 году». М.: « Мысль», 1990. - 69 с.

10. Хотунцев Ю. Л. ((Человек, технологии, окружающая среда». М.: ((Устойчивый мир», 2001. - 213 с.

11. Самахова И. Отличный зеленый утилизатор. Ж-л. Ломоносов июль-август 2003

12. Яблоков А.В., Остроумов С. А. Охрана живой природы. Проблемы и перспективы. М.: Лесная промышленность, 1983.

13. Психология потребления. marketing.spb.ru/lib-around/socio/consuming_psychology.htm

14. Культура потребления consumers.narod.ru›lections/consculture.html