План-конспект учебного занятия «Строение и функции прокариотической клетки»

План-конспект учебного занятия №3.

Тема: «Строение и функции прокариотической клетки».

Дата проведения: « » ___________________ 20___ г.

Цели:

Познакомить обучающихся с самой древней группой живых существ - бактериями; показать особенности строения, питания, размножения и распространения бактерий; показать многообразие форм бактерий; познакомить обучающихся с особым отделом - цианобактериями; выявить отличительные черты бактерий от растений.

Тип урока: Комбинированный.

Методическое обеспечение урока:

А) Учебные пособия: таблицы «Бактерии», «Формы бактерий», учебник «С.Г. Мамонтов, В.Б. Захаров», мел, доска.

Б) Средства контроля: опрос обучающихся.

Основные понятия урока:

Бактерии, прокариотические организмы, капсула, жгутики и ворсинки, кокки, диплококки, вибрионы, спириллы, бациллы, аэробы и анаэробы, фотосинтезирующие автотрофы, хемосинтезирующие автотрофы, гетеротрофные паразиты, гетеротрофные сапротрофы, генетическая пластичность,

Ход урока:

1. Оргмомент.

2. Проверка и актуализация приобретённых знаний.

Фронтальный опрос обучающихся:

1. Что такое клетка?

2. Назовите основные положения клеточной теории и ее создателей.

3. Как происходит размножение клеток?

4. Что такое митоз?

5. Назовите основные этапы митоза и охарактеризуйте их.

3. Изучение новой темы.

- Ребята, мы сейчас переходим к изучению новой темы «Строение прокариотической клетки».

- Бактерии - самая древняя группа организмов. Первые бактерии появились более 3 млрд.лет назад. Бактерии - микроскопические живые организмы. Бактерии - прокариоты.

- Что это значит? (нет ядра.)

- Давайте познакомимся со строением бактериальной клетки.

Клетка бактерии окружена плотной клеточной стенкой, которая защищает бактерию и выполняет опорную функцию. Клеточная мембрана бактерий, как и клеточная мембрана растительной клетки, обладает частичной проницаемостью: питательные вещества проходят в клетку, а из клетки выделяются продукты обмена веществ. Тем не менее клеточные оболочки бактерий по составу сильно отличаются от клеточной стенки растений и животных.

Часто поверх клеточной стенки у бактерий вырабатывается особый слой слизи, называемый капсула. Причем толщина самой капсулы может быть больше толщины самой бактерии.

- как вы думаете, какую роль выполняет капсула? (защитную).

Капсула предохраняет бактерию от потери влаги, от поедания другими организмами.

Некоторые бактерии имеют жгутики или ворсинки.

- Как вы думаете, какую роль они выполняют? (передвижение бактерий)

Внутри клетки густая цитоплазма, имеющая слоистое строение. У них нет ядра, поэтому ДНК, несущая наследственную информацию. Находится прямо в цитоплазме. У них нет пластид, митохондрий, эпс и АГ.

- Форма бактерий может быть различной: округлая, овальная, палочковидная, спиралевидная, изогнутая в виде запятой.

Кокки - округлые, их цепочки - стрептококки, их грозди - стафилококки;

2 бактерии со слизистой капсулой - диплококки;

Палочковидные - бациллы; спиралевидные - спириллы;

Короткие палочки в виде запятой - вибрионы.

- Итак, форма бактерий может быть различной. Но где же обитают бактерии? (везде).

Они обитают и во льдах Антарктиды при темп. - 80 ⁰С, и в гидротермальных источниках при темп-ре + 90 ⁰С, и в жерлах вулканов, и в океанах на огромных глубинах, а также в воздухе. Но больше всего бактерий обитает в почве.

Условия жизни бактерий разнообразны: есть и аэробы и анаэробы.

Способ питания также разнообразный:

1. Бактерии-автотрофы:

2. Бактерии гетеротрофы:

А) бактерии-сапротрофы - извлекают готовые орг.в-ва из мертвого и разлагающегося орг.материала.

Б) Бактерии-симбионты - живут внутри других организмов и часто приносят им пользу. (пр-р: клубеньковые бактерии - производят азотные соединения из атмосферного азота, которые служат растению удобрением; в кишечнике человека - перерабатывают пищу и поставляют вит.В и К).

В) Бактерии-паразиты - живут внутри другого организма (хозяина) или на нем, питаются его тканями. Как правило, наносят вред хозяину. Это патогенные организмы.

- Давайте отразим различные способы питания бактерий в виде схемы.

Бактерии по способу питания

Автотрофные

Гетеротрофные

Фотосинтезирующие

Хемосинтезирующие

Паразиты

Сапротрофы

Зеленые, пурпурные, серобактерии

Железобактерии, серобактерии, нитрифицирующие

Холерный вибрион, столбнячная палочка

Бактерии гниения, бактерии брожения

Размножаются бактерии делением. При благоприятных условиях деление клеток бактерий может происходить каждые 15-30 мин и давать большое потомство.

- Как вы думаете, почему так происходит? (большинство бактерий гибнет в рез-те облучения солнцем, обезвоживания, недостатке пищи, неблагоприятных температур). Поэтому благодаря большой скорости размножения и возникновению различных случайных мутаций они крайне приспособимы к различным изменениям окр.среды. В этом выражается их генетическая пластичность.

Бактерии могут выживать даже при кипячении, так как способны в неблагоприятных условиях образовывать споры.

Споры служат не для размножения, а для переживания неблагоприятных условий (могут переносить -253 ⁰С и + 140 ⁰С). Роль бактерий велика. Давайте с вами запишем роль бактерий в виде таблицы.

Бактерии или их область применения

+ роль

- роль

Бактерии брожения

Приготовление вина, уксуса, а/к

Приводят к порче продуктов питания

Молочнокислые бактерии

Приготовление молочнокислых продуктов (сметана, кефир, сыры), квашения капусты, огурцов, производство силоса.

Приводят к порче некоторых продуктов питания

Клубеньковые бактерии

Спос-т усвоению с/х бобовыми растениями N₂ воздуха, впоследствии эти растения используются в качестве «зеленых удобрений»

Прочие почвенные бактерии

Вызывают различные заболевания (корневой рак, черный бактериоз) с/х растений

Бактерии-симбионты человека

Обитают в пищев.системе человека, помогают при расщеплении глюкозы, молочного сахара

Паразитические болезнетворные бактерии

Служат для пригот. сывороток и вакцин, основа для получения антибиотиков.

Заболевания людей (чума, холера, туберкулез, менингит, тиф, дизентерию) и с/х животных (бруцеллез, сап, сибирскую язву)

Железобактерии

Накапливают в толще земли полезные ископаемые (бурый железняк)

Вызывают коррозию металлов

Бактерии гниения

Избавляют от скоплений орг. мусора, участвуют в обр-ии гумуса.

Приводят к порче продуктов, разрушению промышленных материалов (дерева, бумаги и т.д.)

4. Закрепление.

- Давайте закрепим полученные знания на уроке и запишем с вами основные биологические особенности бактерий:

• Одноклеточные безъядерные организмы разнообразной формы

• Тело покрыто слизистой капсулой из орг.веществ

• Клеточная стенка проницаема

• Содержимое клетки не дифференцировано на органоиды

• Существуют аэробные и анаэробные виды бактерий

• Встречаются автотрофные и гетеротрофные организмы

• Размножаются делением

• При неблагоприятных условиях образуют споры

• Способны к мутациям и обладают большой генетической пластичностью

• Встречаются в самых разнообразных средах обитания.

5. Домашнее задание.

§10 (С.Г. Мамонтов, В.Б. Захаров). Учить записи в тетради.

6. Рефлексия (итоги урока).

Выставляются оценки за выполнение д/з и работу на уроке. Подводятся итоги урока.