Урок по ботанике Стебель. Внешнее и внутреннее строение. Многообразие надземных побегов. по программе Пономаревой И. Н

Урок № 9. Комбинированный урок. / 1-я неделя ноября/.

Стебель. Внешнее и внутреннее строение. Многообразие надземных побегов.

Лабораторная работа № 7. «Строение стебля растения».

Цели урока:

Актуализировать и углубить знания учащихся о побеге, дать представление о внутреннем и внешнем строении стебля;

Показать функции стебля с выполняемыми им функциями;

Показать влияние внешней среды на рост и развитие стебля;

Дать представление о тканях стебля;

Ознакомить учащихся с разнообразием побегов (стеблей) в связи с выполняемыми функциями и влиянием условий природной среды;

План урока:

1.Внешнее строение стебля.

2. Внутреннее строение стебля.

3. Покровные, проводящие, образовательные, основные, механические ткани.

4. Годичные кольца.

5. Функции стебля.

6. Многообразие стеблей у наземных побегов.

Стебель имеет большое значение в жизни растения.

Стебель - опора, связующее звено между всеми органами растения, место для запасания веществ. Для выполнения этих функций в нём хорошо развиты проводящие, механические и запасающие ткани.

Основные функции стебля.

Стебель - «ось» побега. С помощью стебля побег выносит свои листья и почки к свету в ходе роста растения. В этом проявляется его осевая функция.

Стебель выполняет опорную функцию, «держит» на себе листья, почки, цветки, плоды.

Кроме того, по стеблю идёт передача воды и питательных веществ от одних органов к другим, то есть стебель выполняет и транспортную функцию(проводящую).

У многих трав, всех деревьев и кустарников в стебле откладываются в запас питательные вещества, которые используются для роста почек, цветков и плодов. Следовательно, стебель выполняет ещё и запасающую функцию.

Внутреннее строение стебля.

Снаружи стебель защищают от внешних воздействий покровные ткани.

Самый верхний слой стебля - кожица. Она присутствует только у молодых ветвей. У более старых кожица сменяется другой покровной тканью - пробкой. В пробке имеются чечевички, образованные крупными клетками основной ткани с большими межклетниками. Через чечевички осуществляется газообмен.

Под пробкой находится кора. Наружный слой коры представлен зелёными клетками, содержащими хлорофилл, поэтому стебель выполняет ещё и фотосинтезирующую функцию.

Внутренний слой коры - луб. В стебле в состав луба входят ситовидные трубки, лубяные волокна и запасающие ткани. Лубяные волокна придают стеблю прочность и гибкость.

Следующий за корой слой клеток - камбий. Это образовательная ткань. Клетки камбия живые, в результате их деления образуются клетки луба и древесины и увеличивается (растёт) толщина стебля. При этом в сторону древесины камбий откладывает клеток больше, чем в сторону коры. За счёт этого и происходит прирост древесины. Чем в более благоприятных условиях образуются клетки древесины, тем крупнее они вырастают в конечном итоге. Несложно догадаться, что весной при благоприятной температуре и достаточном количестве влаги нарастание древесины происходит активнее, чем осенью, когда условия менее благоприятны.

Образованная в течение одного года древесина образует годичное кольцо.

Древесина - самый мощный слой, залегающий под камбием. Она, как и луб, состоит из разных клеток. В её состав входят сосуды и волокна. Все эти образования мёртвые. Единственные живые клетки древесины - запасающие.

К центру от древесины расположена сердцевина. Клетки сердцевины крупные, тонкостенные. Именно они выполняют запасающую функцию.

У некоторых растений (георгина, тюльпан, огурец, бамбук) сердцевина занята воздушной полостью.

У всех растений стебли в побеге выполняют важные функции и состоят из узлов и междоузлий. Вместе с тем у разных растений они отличаются значительным разнообразием.

СТЕБЛИ

Укороченные Удлинённые

При раскрытии почки начинают быстро При раскрытии почки междоузлия почти не

развиваться междоузлия вырастают. Растения с укороченными побегами (яблоня, берёза, гвоздика, роза) называют розеточными (земляника,

подорожник)

По направлению роста различают стебли:

Прямостоячие (деревья, подсолнечник, пшеница, гладиолус, роза, пион, ромашка)

Приподнимающиеся (черноголовка, кошачья лапка)

Стелющиеся (традесканция)

Ползучие (клевер ползучий, лютик ползучий, живучка ползучая, травка-муравка, копытень)

Цепляющиеся

Вьющиеся лианы (виноград, мышиный горошек, вьюнок, плющ)

Лазящие

Суккуленты (кактусы, алоэ).

Задание на дом: §§ 20-21, стр. 75-82, тетрадь.