Исследовательская работа Дневник полевода Капуста

Дневник

юного опытника-растениевода

Успенской средней общеобразовательной школы Касторенского района

Курской области

Звено №1

Учащиеся 5, 6 классов Муниципального общеобразовательного учреждения «Успенская средняя общеобразовательная школа», Касторенского района.

Состав звена:

1. Гудилин Иван

2. Подкопаева Виктория

3. Подкопаев Алексей

4. Суркова Любовь

Тема опыта: Влияние прищипки на развитие и урожай капусты.

Цель опыта: Знание биологических особенностей растений и умение использовать их на практике - одно из условий выращивания высоких урожаев. Прищипка корня капусты влечет за собой образование множества корней боковых. Однако при этом корень лишается возможности расти в длину и глубоко проникать в землю. Необходимо выяснить влияние этого вмешательства на урожай.

Варианты опыта:

1. При пикировке капусты у одних растений отщипывают верхушки главного корня на 1/3 длины. Такие растения высаживают на опытных делянках.

2. У других растений корень не отщипывают (контроль).

Методика опыта.

Опыт начинают в парнике, отщипывая у одних растений верхушки главного корня на 1/3 длины при пикировке, у других - нет. Далее для высадки в грунт ведут за ними одинаковый уход.

После подготовки почвы рассаду с целыми корнями высаживают на делянках контрольного, с прищепленными - на делянках опытного варианта.

Способ посадки - квадратный с промежутками 40 х 40 см.

Посадка на всех делянках производится одновременно, на одинаковую глубину.

Схема опыта.

Контроль

Опыт

Контроль

Опыт

Контроль

Опыт

Уход за растениями заключается в прополке, рыхлении почвы и подкормке. Полив по мере необходимости.

Каждый вид работы выполняется одновременно и одинаково на всех делянках контрольного и опытного вариантов.

Культура.

Вид собственно капусты (Brassica aleracea) относится к роду капуста сем. крестоцветных.

Вид создан в результате многовековой культуры, гибридизации и отбора, сильно различающихся по вегетативным органам (листья, стебли), но незначительно - по плодам и семенам. Дикая капуста встречается в приморских местностях Атлантического океана и Средиземного моря. в культуре капуста большей частью двулетники, у некоторых сортов (цветная капуста) семена получают в первый год жизни; существуют и озимые формы. Цветы бледно-желтые, собранные в кисти, плод - стручок, семена мелкие, угловато - округлые, темно-коричневые.

Наибольшее хозяйственное значение имеет белокочанная капуста, занимающая до 90% общей площади, занятой капустой.

В пищу идет кочан - гигантская разросшаяся верхушечная почка. Белокочанная капуста представлена большим количеством сортов разной скороспелости и различного назначения.

По питательности капуста занимает среднее место среди других овощей. Из различных витаминов больше всего содержится витамина С.

Важнейшие, наиболее распространенные, сорта капусты: белокочанной - ранние - «Номер первый», «Стахановка», «Колхозница»; средние - «Слава грибовская», «Слава 1305»; поздние - «Осенняя грибовская», «Московская поздняя», «Зимовка».

Нами выращивался сорт «Слава грибовская».

НАБЛЮДЕНИЕ ЗА РАЗВИТИЕМ.

Рассада была посажена 6 июня. Погодные условия сначала не благоприятствовали развитию. Весь май и июнь стояла жаркая и засушливая погода. Капусту поливали каждый день, вечером и часто рыхлили. В итоге, почти вся рассада прижилась. После выпадения дождя (24 июня) капуста хорошо пошла в рост. Растения на опытных делянках были крупнее, листья зеленее. Формирование кочанов на опытных делянках началось 3 июля, на контрольных - 6-7 июля.

Зеленые листья отдельных растений поражены гусеницами капустной белянки, причем поражение больше наблюдалось на контрольных делянках.

Уборка урожая.

На всех делянках урожай убрали одновременно.

Варианты и

Учет повторности опыта

результатов

Опыт

Контроль

повторности

Сред.

повторности

Сред.

1

2

3

1

2

3

Средний вес растения с ботвой (кг)

4

5

4,4

4

3,7

4

4

3,8

Средний вес кочана (кг)

3

4

3

3,3

2,5

3

3

2,8

Урожай капусты с делянки (кг)

30

40

30

33

24

27

25

25

Урожай в пересчете на ц/га

150

200

150

165

120

135

125

125

Вывод: Прищипка главного корня благотворно влияет на развитие и урожай капусты, так как влечет за собой увеличение площади питания.