Тестовые задания по биологии на тему Пищеварение и обмен веществ

Тестовые задания к теме «Пищеварение и обмен веществ»

I вариант

1.К органам пищеварительной системы относятся:

а) губы, зубы, язык, кровь;

б) ротовая полость, желудок, кишечник;

в) слюнные железы, печень, почки.

2.У человека в норме зубов:

а) 4 резца, 4 клыка, 8 малых и 12 больших коренных;

б) 8 резцов, 2 клыка, 4 малых и 12 больших коренных;

в) 8 резцов, 4 клыка, 8 малых и 12 больших коренных.

3. В ротовой полости реакция среды:

а) кислая;

б) щелочная;

в) нейтральная.

4. Продолжите предложение: «Зуб состоит из пульпы,…».

5. Перечислите слои стенки желудка.

6. Клетки слизистой желудка вырабатывают:

а) лизоцим;

б) пепсин;

в) желчь.

7. Какие вещества расщепляет кишечный сок:

а) белки;

б) углеводы;

в) жиры.

8. В тонком кишечнике всасываются:

а) жиры, белки, углеводы;

б) аминокислоты, глицерин, вода;

в) аминокислоты, глюкоза, жирные кислоты, глицерин.

9. Среда активности ферментов поджелудочной железы:

а) щелочная;

б) кислая;

в) нейтральная.

10. Гастрит - это воспаление…

а) аппендикса;

б) 12-перстной кишки;

в) желудка.

11. В лимфатический сосуд кишечной ворсинки поступают:

а) глюкоза;

б) аминокислоты;

в) жирные кислоты и глицерин.

12. Выделение слюны при виде пищи - это…

а) безусловный рефлекс;

б) условный рефлекс.

13. Причиной кариеса может быть:

а) неправильная диета;

б) кислотные бактерии;

в) плохая зубная щётка.

14. Пищеварительные железы расположены:

а) слюнные - в ротовой полости;

б) желудочные - в стенке желудка;

в) кишечные - в толстом кишечнике.

15. В ротовой полости расщепление происходит под действием ферментов:

а) лизоцим;

б) амилаза;

в) пепсин.

16. В толстом кишечнике образуются:

а) вода;

б) витамины группы В;

в) клетчатка.

17. Желчный проток впадает:

а) в тонкий кишечник;

б) в поджелудочную железу;

в) в 12-перстную кишку.

18. В результате расщепления жиров образуются:

а) нуклеотиды;

б) аминокислоты и вода;

в) жирные кислоты и глицерин.

II вариант

1. Выделение слюны при непосредственном попадании пищи в ротовую полость - это…

а) безусловный рефлекс;

б) условный рефлекс.

2. В желудке реакция среды:

а) кислая;

б) щелочная;

в) нейтральная.

3. К пищеварительным железам относятся:

а) почки, поджелудочная, слюнные;

б) печень, слюнные, поджелудочная;

в) кишечные, печень, слепая кишка.

4. Продолжите предложение: «Зуб состоит из коронки,…»

5. Перечислите слои стенки толстого кишечника.

6. В кровеносный сосуд ворсинки тонкого кишечника всасываются:

а) глюкоза;

б) аминокислоты;

в) глицерин и жирные кислоты.

7. В желудке не происходит самопереваривания стенок, потому что…

а) соляная кислота - слабая;

б) препятствует слой слизи;

в) кислоту нейтрализует пепсин.

8. В ротовой полости расщепляются:

а) белки;

б) жиры;

в) углеводы.

9. В результате расщепления белков образуются:

а) глюкоза;

б) аминокислоты;

в) глицерин и жирные кислоты.

10. Желчь выполняет функцию:

а) расщепление белков;

б) создание щелочной реакции среды;

в) эмульгирование жиров.

11. Процесс образования сложных органических веществ - это…

а) обмен веществ;

б) ассимиляция;

в) диссимиляция.

12. Жиры молока начинают расщепляться:

а) в ротовой полости;

б) в желудке;

в) в кишечнике.

13. К жирорастворимым витаминам относятся:

а) A,D,E,F,K;

б) A,B,D,E;

в) A,B,E,F,K.

14. В тонком кишечнике выделяются ферменты:

а) липаза;

б) амилаза;

в) трипсин;

г) пепсин.

15. Повреждение слизистой оболочки желудка - это…

а) гастрит;

б) язва;

в) ботулизм.

16. Наличие ворсинок в кишечнике:

а) ускоряет продвижение пищи;

б) удерживает пищу от чрезмерно быстрого продвижения;

в) увеличивает площадь поверхности.

17. Возможность осмотреть полость пищеварительного канала даёт:

а) зондирование;

б) эндоскопия;

в) фистула.

18. Удерживанию пищи в желудке способствуют:

а) сфинктры;

б) внутреннее давление;

в) клапаны.